《宅配♥食記》七見櫻堂 十五夜。馬卡龍也可以當月餅?!走創意新穎路線的中秋禮盒!


《宅配♥食記》七見櫻堂 十五夜。馬卡龍也可以當月餅?!走創意新穎路線的中秋禮盒! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

七見櫻堂對我來說並不算是個陌生的品牌,早在泰順街的本店開張之時,我就已經造訪過了
雖然已經過了好幾年,但我仍舊難忘布朗尼那股濕潤而又香醇的好味道,最近中秋佳節即將來臨,七見櫻堂也應景地推出中秋月餅呦!

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七見櫻堂
電話:02-23645593
官網:http://nksdchoco-fanshop.appspot.com/

 

(體驗,文章內容為真實感受)

還記得初嚐七見櫻堂之時,我才剛開始撰寫、經營我的blog,這麼多年過去,現在它們家的觸腳也已經延伸到了板橋,除了最原始的手工巧克力之外,現在也多新增了蛋糕、彌月禮盒、泡芙、馬卡龍及幸福喜餅,甚至也可以吃到應景的月餅呢!會接收邀約的原因,完全是秉持著留在記憶裡的好印象,當收到體驗信件,沒什麼思考就立馬回信說我願意(當然也是因為我很愛吃啦!XD)

 

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閃耀著亮光的金色禮盒,十五夜,是呼應月圓人團圓這佳節的美喻,巧妙配色,讓禮盒看起來相當有質感,這在過節時刻饋贈親友,還真是個大方又有面子的設計呢!

 

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禮盒中,除了擁有四種口味的月餅、馬卡龍,還有手工製的餅乾,不同於傳統,是走比較創意新穎的路線,是說最近好幾個朋友結婚,所選擇的喜餅也都是偏向手工類,而不是以前常聽見的那些品牌,但可愛浪漫的包裝及特色喜餅,其實反而更討人喜歡:)

 

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向來愛吃零食的我,第一個就立馬對餅乾下手,純手工製作,每款吃來不甜不膩,酥脆度更加乘,獨立包裝也可能保鮮餅乾的品質。

 

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松子澄汁

這餅乾是四款裡面最酥鬆的,初嚐是淡淡的奶香,接著咬到松子時,酥酥脆脆,更是倍增它的多層次口感,在表層還加了一點點結塊的砂糖,咀嚼時微微含蓄的甜味,讓整體的滋味更豐富了。

 

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杏仁糖酥



這個是比較常見的手工餅乾,甜度高一些些,杏仁的香氣馥郁,而餅乾也很酥脆。

 

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原燒可可

如果你是巧克力控,那麼應該會愛上它的表現,它吃起來比較接近松子澄汁,是屬於較鬆的口感,除了可可味道香醇鮮明之外,特有的微苦調也蘊含在其中。

 

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銘菓蔓越莓

這款最深得我心,認真說起來,它幾乎沒什麼甜度,不過烤乾之後的蔓越莓,咬起來不僅紮實,而且酸酸甜甜的滋味也很迷人,非常好吃。

 

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月餅同樣採獨立包裝的設計。

 

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桂花酒釀

一吃就覺得它的桂花味很濃郁,當然香氣也十分厚重。

 

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以綠豆沙當底,吃起來細緻而綿密,看介紹是說加了小米酒以增加尾韻,我倒覺得表層點綴食材所吃到的微辛辣滋味較鮮明。

 

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月圓焙茶馬卡龍

一打開包裝整個讓我驚豔,原來馬卡龍還可以搖身一變成為月餅兒耶!!是說馬卡龍向來是我的心頭好,看到這長相都樂番了XD

 

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黃澄色的馬卡龍,象徵著中秋滿月,內餡以茶焙的綠豆沙當底,還加了糖漬檸檬片,雖然有酸度的點綴中和,但整體來說甜度還是偏高,我想年輕朋友的接受度應該會比較高。


 

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紅豆柑橘

使用來自屏東萬丹的紅豆泥當基底及糖漬柑橘,其實我覺得這款的外表長得最傳統,比較符合一般對月餅的既有印象。

 

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柑橘果肉的味道非常鮮明,像是萬綠叢中一點紅般地搶戲,紅豆反而像是輔佐的角色,沒想到這兩種元素竟然可以這麼合搭,香氣恰到好處地完美,比較可惜的是,內餡仍舊有過乾的問題。

 

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栗子蘭姆

以白豆沙當底,主要食材有來自法的安貝栗子泥,以用用蘭姆酒浸泡的栗子果肉。



 

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初入口是白豆沙甜甜的滋味,淡雅輕柔,而口感稍嫌乾了一些,栗子泥比較像是點綴的存在,不過後勁頗強,吃完之後輕揉舌尖還能感覺它餘留的香氣。

 

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柚香抹茶

如果是抹茶控的朋友,肯定會愛上這一款,它的抹茶好日本,是屬於溫潤高雅的那種味道呦!

 

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用綠豆沙當底,其中加入抹茶及柚子,吃來不甜不膩,餅皮也蠻香的,是所有口味中我最喜歡的一款。

七見櫻堂這次推出的月餅禮盒,不管是食材組合抑或月餅口味,都讓人覺得相當富有創意而新鮮,整體來說,是以月餅的香氣取勝,但口感都有過於乾口的問題,會覺得它的內餡如果可以再濕潤些會更好吃呦!

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0 comments Add yours
  1. 台中的林記臭豆腐 真的非常好吃
    以前下課都路過都一定要進去吃一份 才肯回家
    版主回覆:(07/08/2014 09:04:18 AM)
    被史嘉蕾一說
    我整個又好想來一盤了XD

  2. 臭豆腐是我超愛吃的台灣小吃之一呢
    版主回覆:(07/08/2014 09:01:27 AM)
    那我要跟阿廣握個手XD
    我也喜歡臭豆腐說:)

  3. 妳要改名臭豆腐蘿莉了嗎? XDDDDD
    這家我去台中也有吃喔
    吃真的蠻不錯吃的
    可惜貴了點
    根本把紅茶跟味噌湯的成本算進去了啊
    (喔吧桑精打細算貌)
    版主回覆:(07/08/2014 09:00:16 AM)
    噗!!!XD 臭豆腐蘿莉這啥鬼XD
    不過我吃的這幾間真的都不錯耶!
    本來只是想搜尋百大美食,沒想到這間竟然這麼紅:)
    是說我都在文章稱讚老闆很甘心
    被妳這麼一說,突然覺得附紅茶跟湯是應了XD

  4. 挖屋~
    臭豆腐耶
    平常雖然不常吃
    但有時候就會嘴饞想吃這臭臭的美味
    以後回娘家有機會可以來這間嚐嚐了
    真棒~
    版主回覆:(07/08/2014 08:58:55 AM)
    哈哈~我覺得天仙好幸福呦!
    台中真的好吃的東西超多的說:)

  5. 台南有間臭豆腐也好好吃~正想去吃..就看到你介紹臭豆腐
    版主回覆:(07/08/2014 08:58:23 AM)
    真的假的,珍妮說的台南臭豆腐是哪間呀?!
    好想知道呦!>///<

  6. 推6
    這家臭豆腐我很愛啊!!
    看了又想吃了啦!!
    版主回覆:(07/08/2014 08:56:54 AM)
    看來真的好多人喜歡這間呦!:)

  7. 我一度被瑞穗與台中這二個地點搞混了!!
    想說這家臭豆腐到底在哪!?
    原來是在台中的 林記瑞穗臭豆腐! 哈哈~~~XDD
    版主回覆:(07/08/2014 08:56:29 AM)
    哈哈哈~
    真的不注意的話,還會以為它在花蓮!XD

  8. Kk推
    看完您的分享餐才發現我已經好久沒吃臭豆腐了,真的好懷念呢!
    版主回覆:(07/08/2014 08:55:12 AM)
    我也愛吃臭豆腐說
    久久沒吃還會想念 >///<

  9. 看完你的文章我瞬間餓了
    不過我也很久沒吃臭豆腐了耶~~~
    看起來就覺得很美味
    版主回覆:(07/08/2014 08:48:12 AM)
    我覺得這間還挺好吃的
    尤其加上辣椒之後更出色 >///<

  10. 我已經好久沒吃到真正的臭豆腐了…(哭跑)
    版主回覆:(07/11/2014 04:08:38 AM)
    真正的臭豆腐?
    我想知道曼特寧真正的臭豆腐有什麼不同耶:)

  11. 看來超酥超好吃的耶!
    我愛這種小小的一個
    流口水…..彷彿聞到香氣啦!!
    版主回覆:(07/11/2014 04:07:12 AM)
    這家臭豆腐真的不錯
    聽說二點多開門,四點多就會賣完
    生意超好的!

  12. 因有些聞起來臭..但吃起來無味…
    很少吃到臭到爆的炸臭豆腐…
    版主回覆:(07/14/2014 06:23:39 AM)
    這間還不算臭到爆炸,不過遠遠還是可以聞到它的臭香味啦!:)

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