《宜蘭♥食記》羅東夜市。東山鴨頭、蔥捲餅、臭薯條，一次把漏勾的美食吃透透！

到宜蘭旅行好多次了，但羅東夜市真的怎麼都去不膩
推陳出新的小吃總可以完全滿足我們的味蕾，這次造訪，又挖出三攤從來沒吃過的在熱門美食呦！


宜蘭羅東夜市
地址：羅東鎮中興路三號
官網：http://www.lotong.gov.tw/TW/default.asp?PageId=F_M01_01L
必吃美食：堂薯薯臭薯條、老王蔥捲餅、東山鴨頭

堂薯薯臭薯條
地址：宜蘭縣羅東鎮民生路與公園路交叉口(羅東夜市) 

吃薯條不稀奇，但用臭豆腐炸成的薯條可就有噱頭了，其實這個在全台灣各大夜市幾乎都可以看得到，不過對第一次品嚐的我來說可是相當有新鮮感呢！它的巧思來自於把臭豆腐切成細長狀，經過油炸瀝乾，再淋上醬汁就完成了。

 

我覺得它另一個新奇點是在於它的佐醬，像是泰式莎莎、濃郁起士、椒鹽檸檬、梅子、蒜蓉等，怎樣都不會想到它們跟臭豆腐這玩意兒連在一塊，有時候真的很佩服商家的創意：）

 

臭薯條比起一般薯條再來得粗厚些，咬起來酥酥脆脆，內餡像豆腐空隙中蘊含著空氣般的口感，吃來仍有臭豆腐的香味，一旁加上泡菜點綴，原以為佐上起士醬汁會很奇怪，沒想到還挺對味的說，好不好吃見人見智，不過對我們來說，新奇感是遠大於美味的。

 

老王蔥捲餅
電話：0975530135
地址：宜蘭縣羅東鎮興東路6號前
營業時間：17：00 ～ 24：00

老王蔥捲餅在羅東夜市是很具人氣的一攤，讓我們可是等了將近二十分鐘才吃到！使用宜蘭三星蔥，再拌上過炒的豬肉片，光是站在旁邊就聞到它瀰漫在空氣中的濃濃香味，當然煙霧也吸了不少ＸＤ

 

滿滿的三星蔥，光看都快把我融化了 >///<，一附就是超好吃的模樣呀！

 

把炒好的蔥、豬肉片，放到過煎的餅皮上面，雖然說宜蘭是蔥油餅有名，但這樣子的蔥捲餅也是相當誘人的：）

 

我想喜歡吃蔥的朋友肯定會愛上這一味，不同於蔥油餅是以酥脆的餅皮取勝，而是那夾在內餡的蔥花兒吃來超滿足，鹹香之餘還帶了點湯汁，記得一定要包在塑膠袋中品嚐，不然很容易沾得滿手都是汁呦！

 

東山鴨頭
地址：宜蘭縣羅東鎮民權路公園夜市1104號

來羅東夜市好多次了，但卻都不知道原來這間東山鴨頭這麼有名，我們還是看旅行應援團才知道它的說：）

 

以價格來說稱不上平價，但也不會貴得很誇張，除了我們買的大腸有貴上一些之外，其它的食材價位都還在可以接受的範圍內。

 

此行的目的就是為了它，大腸夾三星蔥，還記得在看美食節目時，恨不得立馬噴到羅東夜市吃XD

 

本來以為大腸會很韌，沒想到卻意外的軟嫩，淡淡的蔥香豐富了大腸的層次感，不過其中最吸引我的，還是那炸得酥脆的外皮，尤其滷得好入味，雖然一條要100大洋，但邪惡如它還是叫人抵擋不了！

 

甜不辣的表現也不錯，口感非常軟嫩有味呦！

羅東夜市美食臥虎藏龍，每次到宜蘭，行程中總少不了這個點，只能說宜蘭人好幸福，歐兜賣一騎就可以大啖美食囉！

 

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2/22 ～ 2/23 宜蘭悠閒小旅行

Day1 宜蘭橋下波斯菊海→北門蒜味肉羹→北門綠豆沙牛奶→幾米公園→順順鵝肉大王
        →合盛太平→樸食泰雅風味餐→山禾居風華別墅
Day2 天送埤車站→長埤湖→珍味香卜肉三星蔥油餅→阿婆蔥油餅→羅家蔥捲餅
        →遙遙洛克馬→愛蜜絲咖啡→羅東文化工場→珍味珍肉乾→羅東夜市

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