橘之鄉是個專門賣蜜餞的品牌，在宜蘭，還設立了一間專門製作蜜餞的觀光工廠
在這兒除了可以免費參觀整個形象館之外，也可以來ＤＩＹ專屬自己的蜜餞喔！
橘之鄉蜜餞形象館
電話：03-928-5758
地址：宜蘭市梅洲二路33號
官網：http://www.agrioz.com.tw/
橘之鄉蜜餞形象館為國內首創第一家蜜餞形象館，於民國七十九年建立
強調以專業的生產技術和透明化的廠房，讓消費者實際了解蜜餞的現代化製程
並能真正享受到健康美味、衛生、安全的精緻名產。
當車子開進形象館，就可以瞧見矗立的主要兩間大型建築物
一間是土產及休憩的販賣區，另一間則是DIY靜態展區
因為沒有特別想要購買的東西，所以我們就直接進去靜態展區瞧瞧
並且來玩玩傳說中ＤＩＹ蜜餞體驗，一進門就有大型的巨椅迎接客人喔！
裡面的空間頗大，因為雨天的關係，遊客並沒有想像中多
可以避開人潮享受充份的悠閒感，還真是假日中很難能可貴的事呢！
木製的長桌上，放了不少ＤＩＹ要使用的器皿及工具
裡面除了有傳統選果機等等的木造展覽品，木架上也有不少在醃製中的鮮果蜜餞
這不曉得是什麼素材，看起來好漂亮喔！
開放式的廚房
來這兒，除了ＤＩＹ之外，也有不少販售的手工果醬及蜜餞供客人們選購
拍了一下大概，準備進入今天的重頭戲囉！我要來玩玩ＤＩＹ製作金桔，開心
如果沒記錯，一次費用是２００大洋，從食材到器皿、包裝等等，所有需要的東西都會準備好
洗淨的金桔，色澤看起來還真美～
製作過程中，先把細砂糖放到製作的塑膠桶裡面
服務人員建議是使用六湯匙，如果不想太甜抑或想甜一點的
都可以依自己的喜好口味作調整！
第一次作蜜餞，感覺還真新鮮！哇哈哈～整個充滿了新奇感
第二步驟，接著再把剖開的金柑放入，蓋上蓋子，把糖跟金柑充份的搖到混合
金柑搖得愈爛就會越入味越好吃喔！
看到這做好的蜜餞，當下還真有滿滿的成就感呢！而且看起來就好好吃的模樣 >//<
最後再來選自己喜歡的花布，裝飾你做好的金柑吧！！
別忘了也要貼上製作日期，因為這蜜餞完全不含防腐劑，保鮮期只有一星期左右
愈早享用愈能嚐到它的新鮮度：）
那天包括我，共有三組客人在ＤＩＹ
而且很有趣的是，每個人添加的糖，數量都不同，少糖、中等跟多糖都包括了ＸＤ
吃完之後綜合大家的結論，還是店家建議的數量最好吃～我的則是甜到不得了，哈哈！
體驗有趣的蜜餞製作之後，在展覽館後方還有休息的玻璃屋喔！
累的話不妨就在這兒坐坐再往下一個景點出發～
懸掛的吊燈，讓整個空間看起來更添了高雅感！
第一次金柑蜜餞初體驗，除了新鮮，而且又很好玩，不管是大朋友、小朋友，我想都會喜歡的
距離橘之鄉附近還有個亞典蛋糕密碼館觀光工廠，如果時間許可，也很建議可以去那瞧瞧
除了有免費的咖啡可以飲用之外，還可以看看師傅製作年輪蛋糕的烘培過程喔！
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