《宜蘭♥景點》橘之鄉蜜餞形象館。來DIY手作專屬自己的蜜餞吧!




橘之鄉是個專門賣蜜餞的品牌,在宜蘭,還設立了一間專門製作蜜餞的觀光工廠
在這兒除了可以免費參觀整個形象館之外,也可以來DIY專屬自己的蜜餞喔!


橘之鄉蜜餞形象館
電話:03-928-5758
地址:宜蘭市梅洲二路33號
官網:http://www.agrioz.com.tw/

橘之鄉蜜餞形象館為國內首創第一家蜜餞形象館,於民國七十九年建立
強調以專業的生產技術和透明化的廠房,讓消費者實際了解蜜餞的現代化製程
並能真正享受到健康美味、衛生、安全的精緻名產。




當車子開進形象館,就可以瞧見矗立的主要兩間大型建築物
一間是土產及休憩的販賣區,另一間則是DIY靜態展區


因為沒有特別想要購買的東西,所以我們就直接進去靜態展區瞧瞧
並且來玩玩傳說中DIY蜜餞體驗,一進門就有大型的巨椅迎接客人喔!


裡面的空間頗大,因為雨天的關係,遊客並沒有想像中多
可以避開人潮享受充份的悠閒感,還真是假日中很難能可貴的事呢!



木製的長桌上,放了不少DIY要使用的器皿及工具


裡面除了有傳統選果機等等的木造展覽品,木架上也有不少在醃製中的鮮果蜜餞




這不曉得是什麼素材,看起來好漂亮喔!


開放式的廚房


來這兒,除了DIY之外,也有不少販售的手工果醬及蜜餞供客人們選購



拍了一下大概,準備進入今天的重頭戲囉!我要來玩玩DIY製作金桔,開心


如果沒記錯,一次費用是200大洋,從食材到器皿、包裝等等,所有需要的東西都會準備好




洗淨的金桔,色澤看起來還真美~


製作過程中,先把細砂糖放到製作的塑膠桶裡面
服務人員建議是使用六湯匙,如果不想太甜抑或想甜一點的
都可以依自己的喜好口味作調整!


第一次作蜜餞,感覺還真新鮮!哇哈哈~整個充滿了新奇感


第二步驟,接著再把剖開的金柑放入,蓋上蓋子,把糖跟金柑充份的搖到混合
金柑搖得愈爛就會越入味越好吃喔!




看到這做好的蜜餞,當下還真有滿滿的成就感呢!而且看起來就好好吃的模樣 >//<

最後再來選自己喜歡的花布,裝飾你做好的金柑吧!!
別忘了也要貼上製作日期,因為這蜜餞完全不含防腐劑,保鮮期只有一星期左右
愈早享用愈能嚐到它的新鮮度:)


那天包括我,共有三組客人在DIY
而且很有趣的是,每個人添加的糖,數量都不同,少糖、中等跟多糖都包括了XD
吃完之後綜合大家的結論,還是店家建議的數量最好吃~我的則是甜到不得了,哈哈!


體驗有趣的蜜餞製作之後,在展覽館後方還有休息的玻璃屋喔!
累的話不妨就在這兒坐坐再往下一個景點出發~



懸掛的吊燈,讓整個空間看起來更添了高雅感!

第一次金柑蜜餞初體驗,除了新鮮,而且又很好玩,不管是大朋友、小朋友,我想都會喜歡的
距離橘之鄉附近還有個亞典蛋糕密碼館觀光工廠,如果時間許可,也很建議可以去那瞧瞧
除了有免費的咖啡可以飲用之外,還可以看看師傅製作年輪蛋糕的烘培過程喔!

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