《台南♥食記》青 鬆餅。一星期只賣兩天,在地隱藏版超浮誇甜點,滿滿草莓多到連鬆餅都快看不見!


《台南♥食記》青 鬆餅。一星期只賣兩天,在地隱藏版超浮誇甜點,滿滿草莓多到連鬆餅都快看不見! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

今天要跟大家分享一個真的很犯規的東西,一看就會讓人立馬有想吃它的衝動!
這間在台南的小攤鬆餅最近在ig上可是頗受歡迎,實在是它滿滿的草莓大平台太吸引人啦!一星期只賣星期六、日兩天,平日來你還吃不到呢!開店就引起熱潮,不僅味道好、連價格都很可愛呦!

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這間「青。鬆餅」是我這次去台南發現的愛店之一,本來造訪前還在想會有什麼樣的裝飾環境可以拍照,結果竟然是一個小攤車!

外觀看起來真的超低調,如果沒做功課,當真不知道這邊還藏了這麼一間好吃的甜食鬆餅,一旁植物托襯與還有日式原木風的檯子,看上去倒也頗有幾絲文青氣息。

 

《台南♥食記》青 鬆餅。一星期只賣兩天,在地隱藏版超浮誇甜點,滿滿草莓多到連鬆餅都快看不見! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

單單找它可能不是那麼容易,不過沒關係,這邊還是有大目標的!它就在這間比克服飾的騎樓下,先找到這間服務店、那麼就能發現青鬆餅囉!








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口味選擇比我想像中還要再豐富一些,ig上蠻多人推冰火奶油跟黃黃起司蛋,老實說要不是剛吃飽午餐,這些我都很想吃耶!

 

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不過今天來到青鬆餅是有個大目的的,那就是專程來吃季節限定的卡士達草莓鬆餅,單單看價格好像不便宜,但等你看到鬆餅內餡塞了滿滿草莓之後,只會覺得價格其實很可愛。





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菜單就懸掛在木製檯子上,想吃什麼口味就請客人自己填、然後再交單就可以囉!

 

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現場看烤鬆餅還挺療癒的,不過鬆餅機只有一台,人手也只有兩個,所以如果人多可能等候的時候就會久一些些。

 

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季節限定就是狂!大家來這裡幾乎清一色都點草莓卡士達鬆餅,看來人客們都很有志一同!XD








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方型格子上先塗滿草莓果醬、還有一層卡士達,兩種顏色交錯,原來連光用果醬搭出來的色澤都可以如此引人食慾。

 

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不過接下來這個動作才真正會讓你大驚豔!

只見老闆娘不斷一直把草莓放上去,我還在想到底是要塞多少阿!擁有瑰麗色澤的草莓都快淹沒整個鬆餅了!XD

 

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你看看這個成品,草莓是不是多得很浮誇,就像一座小型草莓山、根本疊到都看不到鬆餅顏色了!





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草莓卡士達鬆餅(NT.85元)

一律採外帶式販售,是說店家也沒有多餘的位置讓人坐!XD

你可以選擇切或不切,不切的時候還當真看不出這鬆餅的巧妙之處,不過就是一般帶著焦黃顏色的方格鬆餅而已,可是內餡真的會讓人嚇一跳,不光光是這個草莓,另一個黃黃起司蛋的賣相也超誇張的。


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看看這個側邊是不是超誘人,淋上煉乳之後的樣子又更犯規了,還記得那時候在拍照時,我有一種草莓厚到連鬆餅都快夾不住的錯覺!XD





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滿滿的草莓大平台,就這樣超夢幻地呈現在眼前,根本逼人想要立馬吃掉它!


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內餡給的煉乳也不算少,因為草莓本身帶點酸甜酸甜,雖然煉乳多、卻也中和掉不少這鬆餅帶來的甜度,份量頗大、我還是跟紅豆姐兩個人吃才解決它!








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相較於厚厚一片,像這樣切成兩塊是會比較方便食用的,不曉得大家有發現嗎?草莓竟然跟鬆餅的厚實一樣高,實在很浮誇!XD

評語時間:自己還蠻喜歡它們家鬆餅的口感,吃來鬆鬆軟軟、綿密又帶有淡淡奶香,外皮酥脆、內層軟綿,尤其夾著一層厚厚草莓更是大滿足,一份建議是兩個人一起食用是比較剛好的,對我來說它的甜度不算太高、吃完真的很過癮呦!

推薦指數:90

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青。鬆餅 | FB
電話:0960-030592
店址:台南市東區青年路315號
營業時間:周六、日 14:00 – 19:00

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