《宜蘭♥食記》順順鵝肉大王。每天精心挑選的高品質鵝肉，多汁鮮嫩又好吃！

順順鵝肉應該是我們這次造訪宜蘭，唯一一間不在行程表裡的餐廳吧！
多汁鮮嫩的好口感，一嚐就叫人愛上，有時候旅行中意外的美食，反而帶來更多的驚喜感！

順順鵝肉大王
電話：03-933-3280
店址：台灣宜蘭縣宜蘭市小東路1號
營業時間：中午 11：00 ～ 凌晨 2：00

會知道順順鵝肉，是我們在逛完北門、即將前往丟丟咚公園和幾米車站時發現的，實在是那斗大的招牌太搶眼，經過想假裝沒看到它還沒辦法呢！雖然回頭還有個合盛 太平的下午茶正等著我們去插旗，但我又好想吃吃這間看起來好像挺威的鵝肉店，所以半哄半推才讓洪先生點頭，為了吃一整個就是給它豁出去ＸＤ(所以下盤會愈來愈穩不是沒有原因的，囧！)

 

為了拍它的店門，我都不曉得退到哪裡去了，空間之寬闊，非得要站在對面的馬路上才能整個拍進去，約略瞄了一下，少說也有三個店面組合而成，下午時間用餐的客人不多，但裡面高達十幾個服務生，晚上、宵夜時間，我想用餐的人潮一定很可觀。

主食以麵食類為主，也有蚵仔煎等小吃可選擇，感覺起來是以小菜為主軸，像基本的鵝肉、鵝肉臟，其它還有鯊魚煙、透抽、涼拌小食等等，可以選擇的食材可以說是相當豐富呦！因等等還要前往合盛太平，所以點菜也不敢點太多，想說先試一下滋味就好：）

蚵仔煎(NT.45元)

煎出來帶著赤赤色澤的賣相，看起來著實誘人，印象中蚵仔煎好像都是配白菜，但順順的卻是配菠菜，組合很新鮮，口感也特別，其中我最喜歡它帶著Q彈口感的粉皮，佐上酸酸甜甜的醬汁很開胃，如果蚵仔可以再多一點就更完美了：）

 

鯊魚煙(NT.50元)

這其實是我非常喜歡的一道小菜，總覺得配上哇沙米之後，可口地讓人無法抗拒！不過以食物鏈來說，它並不是一種健康的食物，大型魚類容易吃進去大量的污染及殘留重金屬，所以美味之餘，大家還是偶爾嚐之就好呦！

 

鵝肉盤(NT.100元)

鵝肉是採秤重的方式販售，依客人需求而有不同的價格，我們只有二個人，點100大洋來吃剛剛好，是說來到順順鵝肉，這個當然就是不能錯過、必點的招牌菜囉！而且切的部位剛好都是肉片，整個很幸運又很有口福來著：）

 

現煮現賣的鵝肉，吃起來果然不一樣，特別的甜、也特別香！尤其蘊含的肉汁豐盈飽滿，肉質也很軟嫩而富有彈性，聽掌廚的大哥說，他們家的鵝肉可是宜蘭當地銷售量最多的一家店，不管所說是否真實，但以美味度來說，我們則是紮實地感受到了！

 

味噌香氣很鮮明的佐醬，帶有一點點紅糖的甜味兒，不管是單吃亦或沾了醬汁，鵝肉都是好吃的。

 

蛤仔湯(NT.50元)

這道湯堪稱是料多實在，只要50大洋，一舀起來滿滿都是蛤仔肉，稱不上飽滿碩大，但粒粒新鮮、沙也吐得很乾淨，而最讓我們著迷的，還是那清甜的湯頭，只加了蔥、鹽、薑絲調味，簡單的食材卻有不簡單的好味道。

原只是路過，卻意外發現好吃的鵝肉店，依價格來說也還算親民，雖然宜蘭在地的夜市美食非常多，但偶爾嚐嚐這種小吃也很棒，而且它們家還有專屬的停車場耶！由此可見生意真的做很大ＸＤ

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高家莊米苔目。愈夜愈美麗，吃宵夜好去處！

鵝裡賞鵝肉舖。澎派小菜一條龍吃得好開心

發伯霸王豬腳。滷的香噴噴的腿庫肉果然是夠美味！
 

竹東邱記排骨酥麵。南部傳統口味，湯頭清香迷人

金佳阿圖麻油雞。冬日補身好選擇，食尚玩家也介紹的好滋味！

饒夜街觀光夜市。絕不能錯過的超人氣必吃小吃大集合

 

2/22 ～ 2/23 宜蘭悠閒小旅行

Day1 宜蘭橋下波斯菊海→北門蒜味肉羹→北門綠豆沙牛奶→幾米公園→順順鵝肉大王
        →合盛太平→樸食泰雅風味餐→山禾居風華別墅
Day2 天送埤車站→長埤湖→珍味香卜肉三星蔥油餅→阿婆蔥油餅→羅家蔥捲餅
        →遙遙洛克馬→愛蜜絲咖啡→羅東文化工場→珍味珍肉乾→羅東夜市

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