《台中♥食記》逢甲夜市。明倫蛋餅、金牌巨無霸香酥臭豆腐、炳叔烤玉米,在地的必吃美食!


《台中♥食記》逢甲夜市。明倫蛋餅、金牌巨無霸香酥臭豆腐、炳叔烤玉米,在地的必吃美食! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
票選為台灣十大夜市之一的逢甲夜市,集合了各式小吃、流行衣服及飾品
價格平實及美食多元化,除了是附近學生課餘閒睱時的好去處之外,也有不少外縣市人潮慕名前往呢!

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必吃小吃大集合:明倫蛋餅、金牌巨無霸香酥臭豆腐、炳叔烤玉米
「逢甲夜市」位於逢甲大學側門,介於台中市西屯路二段及西安街之間的福星路、逢甲路及文華路。開車自行前往:從中港路交流道下高速公路,直行至河南路左轉,見福星路左轉,即進入逢甲商圈;搭乘大眾交通工具:可先前往台中火車站或朝馬轉乘站再轉車至逢甲,統聯79、81線、台中客運33、35、135線及仁友客運22、25、37、45、125線、全航5線皆可抵達。

說到逢甲夜市,這名氣響噹噹的地方想必大家一定都不陌生,這次到台中玩兩天,住宿地方鄰近逢甲夜市,晚上這兒就成了宵夜覓食的好地方囉!!不過因為下午已經在廟東夜市打過牙祭了,所以大概只吃了二、三攤解解饞,很幸運的是,這次吃的小吃都相當不錯呢!:)

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明倫蛋餅
電話:0975791179
地址:台中市西屯區福星路546號

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在逢甲夜市當地深受好口碑的明倫蛋餅是我們今天的第一站!聽洪先生說,明倫剛到來逢甲時,是在夜市的很裡面很裡面,是最近這幾年才搬出來商圈外圍,明明都已經接近宵夜時間了,仍舊看到不少人潮拿著號碼牌等侯著,果然是聞名不如一見呀!完全是感受到這間店的超人氣:)


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獨門甜辣醬是明倫的推薦佐醬,其中加入糖、鹽、糯米及天然香料,鮮明的甜甜滋味中,帶有微微的辛辣味!其它可以依自己喜好的口味選擇加入醬油、胡椒粉或辣椒粉,如果跟我一樣是嗜辣的朋友,強烈建議加個辣椒粉試試吧!重口味的吃法,可是相當過癮呢~

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蛋餅不用麵皮,而是使用麵糊,這就是為什麼,明倫蛋餅的皮吃起來特外薄透的原因!

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熱騰騰的蛋餅兒煎好了,說實在的,味道還真香 >///< 尤其黃澄的顏色感覺也相當誘人!

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完全不油膩是這蛋餅最討人喜歡的地方,咬一口就可以感覺到滿滿蔥花撲鼻的香氣,連蛋香味也很濃郁呢!是說明倫的沾醬真的很合味,擁有濕潤的口感不說,而且跟蛋餅超搭的,每份30大洋,連價格也算平實呦!

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金牌巨無霸香酥臭豆腐
地址:台中市福星路522號

這家臭豆腐,目前在逢甲夜市共有三間分店,除了我們吃的位於福星路這間之外,另外兩間則座落於文華路及便當街,斗大顯眼的扛捧,遠遠就可以清楚地瞧見它,不少電視還都有來取景介紹呦!

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臭豆腐每份要價45元,用紙盒裝著,就算逛街邊走邊吃也很方便~

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臭豆腐的皮看起來十分酥脆且具有厚度,上頭淋上滿滿的醬汁,使用香菜取代傳統的泡菜,以香氣來說有著更上一層樓的絕妙風味

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它的醬汁帶有蒜味,對愛吃重口味的我們來說,可真是相當合胃口,外酥內嫩,豆腐咬起來也有多汁濕軟的感覺,嚴格來說它並非以臭味聞名,味道其實還頗香的,跟一般我們外面吃到的臭豆腐不太一樣,口感更紮實更酥硬,再沾些點家的招牌辣椒醬,更是美味呀!


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炳叔烤玉米
電話:04-24510955
店址:台中市西屯區福星路476號

初見炳叔烤玉米,對於它的超大店面整個很驚豔,是說也太大一間了吧!!排隊這件事對在逢甲夜市來說,可是相當常見的,高人氣的炳叔當然也是不例外的囉!不過店家還算有良心,到櫃檯結帳點餐後,服務人員會告知大約多久時間回來取貨,接著就可以去附近亂晃,等玉米烤好再回來領取就可以了:)

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以兩重的方式計算價格



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口感、口味可依客人的喜好選擇

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烤玉米聞起來有吸引人,不知是不是玉米冷掉的關係,口感吃起來略硬了些,優點是醬汁刷的很多,吃起來很夠味!

感覺逢甲裡面的美食小吃實在是多得不得了,有機會再造訪,肯定要做好功課再去征服它XD

 

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5/18~19 台中兩天一夜小旅行

Day1  台中豐原騎腳踏車→廟東夜市逢甲夜市→逢甲旅人日租

Day2  台中第二市場貓旅行咖啡輕食館東海鋼杯麵國民小學



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  1. 有一種被閃到的感覺(戴上墨鏡)
    版主回覆:(06/13/2013 01:23:53 PM)
    最近夏天到了太陽大嘛XDDD


  2. 那拉花好吸引我
    蘿莉真是台北的甜點女王 XDDD
    版主回覆:(06/13/2013 01:23:17 PM)
    好說好說XDDD

  3. (有一種被閃到的感覺+1) (戳瞎)
    是說這家也在我的口袋名單哩
    找個時間來去插旗..
    ((by 小強)
    版主回覆:(06/13/2013 01:23:05 PM)
    六丁目正點呀!這間店我也覺得相當優:)

  4. kk推~
    好有特色的餐廳呢,在這裡可以慵懶的渡過一下午,感覺好自在呢
    版主回覆:(06/13/2013 01:22:41 PM)
    民生社區裡面超多很棒的咖啡廳
    KK有機會也可以到那兒找尋喜歡的餐廳^^


  5. 我喜歡這家小店
    給人好放鬆的感覺耶
    可以渡過一個優閒的下午^^
    起司被果有燒到我~~~~~~呵
    版主回覆:(06/13/2013 01:21:36 PM)
    小慧一眼就瞧到最好吃的,哈哈!
    我也覺得起司貝果不錯:)

  6. 推推
    餐點看起來真不錯
    小熊拉花真的是很可愛呀!!!
    看起來也好好喝唷
    店內氣氛我也很喜歡!
    不過那邊比較靠近哪個捷運站嗎??3Q
    版主回覆:(06/13/2013 01:21:10 PM)
    這邊靠松山機場捷運站比較近!
    牛牛要去建議你坐公車會比較方便呦^^

  7. 我好喜歡這家喔!!!!
    每次你分享的店 都好吸引我啊!!!
    這樣子我哪去的完啊!!xd
    版主回覆:(06/13/2013 01:20:31 PM)
    哈哈哈!看來我們有志一同呦~
    是說台北現在好多擁有自己特色的咖啡廳
    午后窩在裡面還真舒服呢:)

  8. 拿鐵的拉花都超可愛的!
    我也想享受這樣的悠閒^^
    版主回覆:(06/16/2013 01:37:08 AM)
    完全就是為了那個超勾錐的小熊拉花報的,真的很可愛呀 >//<

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