「Gyrsalon迴客室 Bistro&Bar」，對中壢愛跑餐酒館的朋友，我想也許對它不陌生！
在中壢當地小有名氣，其實他們家一開始是以調酒起家，後來轉型多了一些餐食、而變成餐酒館的營業模式，我還記得我來的這天是假日晚上，明明看店內沒什麼人，後來才知道位置已經全部都被訂光光，沒有招牌、隱密就藏在民宅裡，如果不說，保證你走過路過就錯過。
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