中壢甜點 | MOFA魔法氛子。中壢隱藏版「芋頭千層」直逼10cm,塞好塞滿、浮誇芋泥咬一口整個爆出來!

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中壢甜點 | MOFA魔法氛子。中壢隱藏版「芋頭千層」直逼10cm,塞好塞滿、浮誇芋泥咬一口整個爆出來! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

芋頭控的快筆記,這篇你一定要快點收起來,連我沒有特別愛吃芋泥都覺得快要瘋狂啦!
這間座落於中原夜市附近的MOFA魔法氛子,想必中壢愛吃甜點的朋友對它應該不陌生,之前我去隔壁吃炒飯時,親眼見它還沒開店人潮就大爆滿,生意整個好到超乎你想像,這次假日來訪生意依相當不錯,尖峰時段一度也是要候位才有位置坐呦!

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說到這家MOFA魔法氛子,老實說對它還不算陌生,其實剛開幕的時候就對它很有印象,當時只覺得,這家甜點的CP值怎麼可以這麼高。

 

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有點接近圓弧型的用餐空間,就座落在中壢力行北街上,這邊距離中原夜市也不遠,下午吃個甜點、晚上還可以繞到夜市逛一逛呦!

🙂 更多好吃好玩延伸閱讀:中壢必吃美食懶人包

 

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假日下午來訪生意真的很不錯,雖然不用排隊,但客人也是一直陸陸續續進來,一度甚至還有候位才有位置坐。

不過感覺比較偏大部份的人都外帶,它們家的千層系列一直都很受歡迎,尤其來到這裡,絕對必吃的肯定就是之煎爆紅的芋泥千層了,幾乎很多人來必點就是它。

 

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不限時間、提供WIFI,這邊也不另外收取服務費,找到你喜歡的位置,然後再到櫃檯點餐就可以囉!:)

 

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之前來的時候,是專程跑來買芋泥千層,說是MOFA魔法氛子的招牌,當真一點兒也不誇張。

這次來發現出了幾款新蛋糕,像這一、二年很流行的彩虹乳酪,現在這邊也可以吃得到囉!



 

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千層系列口味選擇不少,芋頭、抹茶,現在還多了幾款幕思蛋糕類,外觀不走花俏浮款設計,不過卻都是很紮實的好味道。

MOFA魔法氛子 | 菜單 Menu

甜點部份都是直接從冰箱裡面選擇,不過蛋糕都是手工做的,所以每天提供的口味都不一定,這個可能要依現場為主呦!

低消為一份甜點or飲料,飲品部份倒是種類非常多,咖啡、奶茶、花果茶,最便宜一杯也只要60元就可以喝得到,還算是蠻平價的!(完整菜單請點我)

 

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點了幾款現在店內最熱賣的,芋泥款真的來這裡是絕對必點,實在是太熱門了,你真的很難乎略它的存在!XD

 

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芋頭千層(NT.220元)

之前爆紅時曾經來買過一次,當時真的超誇張,根本店還沒開就排了超多人。

這次二訪,第一個最想吃的,依舊是它們家的芋頭千層,厚厚一層真的光看就過癮,芋泥給得紮實又超厚,外表是比較樸實路線,光是想吃掉一塊,還要有足夠的食力,因為吃完真的超有飽足感的啦!



 

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它的千層餅皮做得細緻,說入口即化太浮誇,但也幾乎薄得很沒有存在感。

你就只能瞧見那兩大層厚厚的芋泥,中間還交織了不少芋頭塊,真材實料、給料真的非常大器,如果你是芋頭控,光是看到這個就會讓人很瘋狂。

 

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芋頭的口感十分綿密,其中咬到芋頭塊時,則會在味蕾上增添另一股咀嚼口感。

以蛋糕的甜度來說,它是真的完全不甜膩,我都偷偷懷疑,它是不是刻意有減糖?!XD 本身塊頭算碩大又厚實,如果是小鳥胃的朋友一個肯定吃不完,最好再找個朋友一起分享比較容易消滅它呦!

 

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喜歡它在嘴裡咬起來綿密又細緻的滋味。

化開時,還可以感受那紮實的芋泥香氣,餅皮薄透而帶有一點點Q勁,整體來說這個芋頭千層真的非常好吃,重點是一點兒也不會讓人覺得膩。

 

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夢想(NT.140元)

之前來MOFA魔法氛子時,當天甜點還沒有這一款,這次來很幸運,剛好可以吃得到。

甜點名字被賦予「夢想」這兩個字,整個意境其實還蠻耐人尋味的,有一種夢想充滿了五顏六色的期期感,表層還用了不少糖粒點綴,看起來非常可愛。

 

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漸層的七色彩紅,顏色真的很美耶!光看外表就讓人充滿少女心,粉粉嫩嫩的,除了芋頭千層,另一款最想吃的就是它啦!XD

 

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本來以為是乳酪,但其實我覺得用優格的滋味來形容會更貼切呦!

質地上是屬於比較稠厚的,吃來除了帶了甜味,還多了股清新的酸味,底部碎片餅乾酥酥脆脆相當好吃,甜度不會太高,就算整塊吃完,也不容易覺得膩口,這個我也好喜歡。

 

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芋火焚身

如果是對MOFA魔法氛子熟悉的朋友,也許對這款「芋火焚身」很有印象,除了芋頭千層,這可是它們家很經典又熱賣的蛋糕款呦!

差別在於以前都是整條賣,甚至還要預定才能吃得到,後來實在太多顧客反應很喜歡這個,才開始推出片狀單賣,所以可以吃到真的是讓人覺得超幸福的。

 

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內餡千層完全夾好夾滿,口感濕潤,吃起來非常滑順又不膩口,真心很愛它們家的芋泥系列阿!

 

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上下兩層是戚風蛋糕,口感軟綿綿的,整體吃來也算是濕潤綿密。

特別選用大甲芋頭,更邪惡的還有表層淋上的那層蜂蜜起司醬,滋味鹹鹹甜甜,多了一股鹹味,總覺得更可以帶出蜂蜜的甜。

 

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要我形容,這款更多了不同豐富的層次感。



蛋糕軟綿、芋泥紮實又飽滿,我自己很愛店家調製的那款蜂蜜起司醬,除了本身既定的鹹甜滋味,更多了滿滿香濃氣味,雖然說芋頭千層最熱賣,但真心覺得這款也很不錯呢!

 

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烏梅汁(NT.60元)

之前來MOFA魔法氛子時,飲料Menu還沒有這個烏梅汁,聽說是店家自己手工熬煮,讓我忍不住就想要試試它。

一度以為吃甜點就是要搭配無糖飲料才適合,但我卻覺得,配上有些酸口的烏梅汁也超合適,酸酸甜甜又多了些沁涼冰塊,喝來真的好解膩阿!

 

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烏梅汁本身稱得上好喝,開胃而且十分解膩。

順口微酸,夏天喝起來的口感真的超棒,依稀其中多了一股陳年的烏梅香,一杯60大洋,容量還不少,感覺CP值也挺不錯的呦!

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MOFA魔法氛子 | 店家資訊

MOFA魔法氛子 | FB
電話:03-4370010
店址:桃園市中壢區力行北街33號
營業時間:平日 14:00 – 20:00、假日 14:00 – 18:00

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◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
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