自由沛冰品。大器配料滿到看不到冰!8種配料只要50元,煉乳、刨冰、黑糖不用錢讓你免費無限加!(已歇業)

自由沛冰品。大器配料滿到看不到冰!8種配料只要50元,煉乳、刨冰、黑糖不用錢讓你免費無限加!(已歇業) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

不敢相信,桃園藝文特區竟然還有如此便宜的冰店,一碗八種配料只要50元,還讓你煉乳、刨冰、黑糖糖水免費加,根本吃一碗就飽翻天啦!
這家「自由沛冰品」就在桃園同安街上,前身印象中是賣粥的,開幕經過只覺得不過就是換了一間冰店,後來看了價格真的有被它嚇到,超高CP值,在這號稱是桃園信義區的地段,根本就是超佛心!

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自由沛冰品」外觀看起來真的不是很起眼,如果沒注意,當真是走過路過立馬就錯過。

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桃園好吃乾拌麵推薦「潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎」
最近發現一間超好吃的手工沙茶麵,其實我個人對沙茶並沒有太重的喜好,通常去吃火鍋,我還會刻意不加沙茶,但這間沙茶麵卻是讓我一吃難忘,使用新鮮高成本的魚蝦乾貨,除了沙茶本身的香氣之外,還有滿滿的海味,跟別家的沙茶麵真的完全不一樣,查了Google評論,竟然還有4.9的高分,難怪店還沒開,就有客人在門口等候囉!

 

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「潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎」座落於桃園的莊二街上,這一帶臨近住宅區,整個氛圍相當的恬靜舒服,

而門口裝潢看起來也十分文青,我們在店還沒開的時候就到了,沒想到竟然已經有客人在門口等待,我都覺得我很熱血了,竟然還有人更誇張,當時還沒吃,就讓我想說,這間麵肯定不簡單。

 

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除了手工沙茶麵之外,這裡還有咖啡烘焙,老闆的爸爸可是位沖泡咖啡的高手,很多客人來這裡吃麵吃飽之外,還會來上一杯咖啡解解膩,放鬆一下。

說到「潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎」的位置,其實我覺得這一帶算是好停車,對開車的朋友還算友善,鄰近的停車場走路只要8分鐘就可以抵達,交通上也算是方便。

 

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一進門,明亮的鵝黃燈光打在身上,真的給足了溫暖又溫馨的感覺,空氣中瀰漫中一股淡淡的沙茶味,晚上還沒吃過來,聞著想氣都覺得肚子真的是餓了!XD

 

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木質的環境看起來也相當優雅,重點是一開門就有客人上門,等我拍完照點餐的時候,裡面幾乎已經坐到快客滿,因為位置不多,所以人一多很容易就坐滿,想吃的朋友可得記得早點來阿!

 

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說起這裡的裝潢,我倒覺得依稀有點拉麵店的感覺,可能都是整排座位,但相較於拉麵店,這裡可是寬暢許多,讓人覺得很放鬆舒服又自在。

 

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吃完麵之後,還可以來這裡喝杯咖啡再走,說他是小小間的咖啡廳,好像也不為過呢!

 

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餐具都採用紫外線消毒過,關於這一點真的很加分,而且很撒米思的是,這裡還有老闆自己煮的紅茶可以無限暢飲,真的是太佛心啦!

 

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紅茶的味道很香,一喝就知道用的不是什麼便宜的食材,甘醇入喉還有淡淡香氣,不甜不膩,喝起來很是解膩。

重點是,這還是無限量供應的呢!

 

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開放式的廚房,可以瞧見老闆在廚房忙碌穿梭的樣子,廚房看起來也十分乾淨,聽老闆說,他們開幕到現在約半年時間,也還算是一間非常新穎的店家。

 

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如果你喜歡他們家的手工沙茶,這裡也有販售的服務,像我自己就帶了一瓶回家,準備回家煮沙茶火鍋,畢竟現在天氣愈來愈涼了,哪天來煮個沙茶火鍋、自己買些食材,在家就是可以吃一頓好料啦!XD

潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎 | 菜單 Menu

這裡的菜單很簡單,就只有手工沙茶麵及白菜滷二種食材!

而手工沙茶麵共有三種口味,白菜滷則是兩種,偷偷跟你們說,這裡的白菜滷絕對是我在桃園吃到前三名好吃的白菜滷,果然使用高成本的魚蝦乾貨就是不簡單,裡面還可以吃到濕潤的炸豬皮,最便宜的消費只要50元,超佛心也不收服務費!(完整菜單請點我)

 

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今天我跟洪先來,我們各自都點了一碗手工沙茶麵,瞧著他碗的造型,看起來也是相當文青。

 

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味噌燒肉沙茶乾拌麵(NT.150元)

還記得一端上來,我就聞到一股濃郁的沙茶味,都還沒吃,就被它的香氣逼得口水直吞!

這口味是味噌燒肉,也就是味噌五花肉,在份量上我覺得大概落在一般比較會吃的女生身上,基本上是可以吃得飽的,如果是男生,可能就是份量要再多一些些才能有飽足感囉!

 

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味噌燒肉顏色看起來相當誘人,上頭還有一些辣椒絲,裡面除了青蔥還有小黃瓜,重點是味道真的好香阿!

 

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不管近看還是遠看,這燒肉都十足的誘人。

 

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第一口我覺吃了味噌燒肉,因為它屬於五花肉,所以油花的部份會多一些些,吃起來相當地軟嫩,重點是味噌也很入味,其中燒肉上還灑了不少白芝麻,一邊咀嚼時、一邊還可以感到些許堅果的香氣存在。

 

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這麵條可就是這碗的靈魂啦!

不得不說,他們家的手工沙茶真的是很厲害耶!還沒吃就會被香氣迷得團團轉,而吃進嘴裡完全是口齒留香,整個嘴裡充滿了沙茶的香氣,主要是使用自製的手炒茶沙,一開始還要用重成本的魚蝦乾貨起味,接著再加入芝麻花生增加它的醇厚感,除了這個,還有紅蔥蒜頭及數十種香料,光是看這些食材當真就不簡單。

我最喜歡這手工沙茶麵吃起來的香氣感,濃烈卻不會過膩,簡單來說,也許可以用一句豔而不膩來形容,尤其麵條也煮得很剛好,Q彈度都有出來,真的是一碗好吃的乾拌麵阿!

 

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如果你有吃辣,這裡還有店家私房的的辣椒,尾勁可是強得咧!

 

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嗜辣的朋友一定要試試看,辣度很鮮明,沾一點點就蠻辣的,而且更可以提升乾拌麵的層次感。

 

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單吃乾拌麵其實已經很厲害,但我自己覺得加上辣椒之後,不管是香氣亦或滋味,都是更上一層樓。

 

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舒肥嫩肩牛排沙茶乾拌麵(NT.260元)

如果你喜歡吃牛麵,那麼不妨可以試試這道舒肥牛排乾拌麵!

這可是每日限量,晚來了就吃不到呢!

 

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不得不說,牛排的份量給得算大器,至少我就吃了好多塊,有一種已經吃了好多、卻怎麼還有的錯覺感!XD

 

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牛排的顏色也相當漂亮,粉嫩嫩的顏色可是相當地吸引人。

 

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我只能說老闆真的很厲害,連這個牛排也是自家自己整肉切塊,採用舒肥的方式製作而成,從買進來到吃進客人嘴巴完全都是自己處理。

牛排採用舒肥,吃起來自然是軟嫩不已,甚至一咬還會些許湛出肉汁,肉本身的口感極好,真的是讓人一塊接一塊停不下來,重點是切的不會太薄,吃進嘴裡還蠻有飽嘴感的。

 

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獅子頭白菜滷(NT.100元)

一定要跟你們說,我跟洪先生真的完全被白菜滷給擄獲,尤其是洪先生更誇張,說這是他吃過最好吃的白菜滷,甚至還有一吃就驚豔的觸電感,真的有夠浮誇的啦!XD

但看得出來,他是真心超愛這白菜滷,因為我才吃沒幾口,其它全被他嗑光啦!

 

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白菜滷也是使用高成本的魚蝦乾貨起味,所以也帶了一點海鮮的感覺,尤其裡面還有炸豬皮,這個超好吃,很濕潤,而且切得大塊,咬進嘴裡超滿足的啦!

不過獅子頭我自己也超愛,我覺得它的口感有些像漢堡排,一問之下,原來連獅子頭老闆都是用手工拍的,吃起來濕潤完全不會乾,跟我以往吃到的獅子頭真的很不一樣,非常好吃。

潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎 | 都來吃麵了!搞被咖啡再走吧!

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除了沙茶乾拌麵之外,這裡還有老闆爸爸自己烘豆的咖啡,本身的豆子都是自己烘製,連口味上的選擇也不少。

 

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一開始我還想說怎麼慢慢滴,原來這裡可是都有學問的。

 

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手沖一杯咖啡看似簡單,但裡面的學問可是非常大阿!

 

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站在旁邊看著老闆爸爸沖咖啡,整個過程還蠻有療癒的!:)

 

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老闆爸爸試著拿幾種豆子給我聞,真的都好香,而且每一種都各異其趣,擁有自己的特色!

 

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吃飽之後,我們點了兩杯咖啡,想說吃飽之滿休息一下,也可以喝杯咖啡解解膩。

這款是哥斯大黎加的咖啡豆,手中出來算是中焙的程度,熱熱喝可以感覺到它的酸氣,但尾韻又轉成略為巧克力的香氣,真的很特別,重點是每種溫度喝,感受都不一樣,這就是咖啡最吸引人的地方。

 

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這款豆子我有點忘記了,不過穀物的香氣比較明顯,屬於淺焙的程度,喝起來略帶點苦味,咖啡的味道也蠻特別的,不過我自己是偏好哥斯大黎加的啦!覺得真的很好喝。

第一次來「潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎」,我真的真心愛上他們家的沙茶乾拌麵,超好吃、味道也很濃郁、但卻又不膩,加上咖啡的畫龍點睛,真的讓人對這家店超有印象感的啦!

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潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎 | 店家資訊

潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎 | FB
電話:03-2151216
店址:桃園市桃園區莊二街218號1號樓之1
營業時間:11:30 ~ 13:45、18:00 ~ 21:00(日、一公休)

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自由沛冰品 | 菜單 Menu

這裡主要以刨冰跟豆花為主,會因為配料不同而價格不一樣,最便宜只要45元就可以吃得到。(完整菜單請點我)

 

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當時會被吸引,完全就是因為這張牌子。

一碗50元的刨冰看起來沒有特別便宜,但它竟然還可以選擇8種配料,重點是,就連煉乳還是讓你免費無限加,光是這一點就超級大加分,完全打趴附近的冰店!XD

 

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這邊的配料選擇不少,常見像是豆類、花生、粉粿、芋頭、仙草、愛玉,這裡通通有。

比較特別的是它有一些水果凍,像是哈密瓜、芒果凍,其中有一個茶凍自己個超推薦,茶香很濃很香,也有不少椰果類的果醬可以選擇呦!

 

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喜歡煉乳的朋友,光是看到這個應該眼睛就立馬亮了吧!XD

外面光是刨冰要加煉乳,至少是5~10元起跳,但在「自由沛冰品」可是免費,重點還可以無限加,忍不住想給老闆掌聲鼓勵了!:)

 

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來的這天大概是中午12點,午餐時間大家都跑去吃午餐,剛好可以免等待就吃到刨冰。

後來我們吃完大概一點多,人潮開始多了起來,因為店內感覺只有老闆娘一個人在作業,除了應付現場客人,他們家也有配合熊貓外送,一度感覺有點忙不過來,如果人多,等候時間可能會久一點點!

 

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選了八種自己的配料,淋上黑糖糖水、再淋上免費煉乳,雖然最近秋意較濃,但中午天氣依舊還是頗熱,來一碗完全是透心涼。

如果吃不夠沒關係,這裡的刨冰、糖水、煉乳都可以無限加,只要碗端到前面請老闆娘幫忙就可以囉!:)

 

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大部份來吃幾乎都是外帶,不過「自由沛冰品」也有提供內用位置,看起來簡單舒服,重點是很乾淨。

 

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茶凍、花生、珍珠、粉粿、紅豆、綠豆、Q圓、芋圓、地瓜圓、黑糖粉粿,其它還有布丁、巧克力粒等等,2碗要價100元就可以吃到16配料,老實說,真心覺得CP值很高。

 

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照片不那麼明顯,但其實它本人還蠻大一碗的,如果是小鳥胃,保證你一定吃不完!

 

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芋圓、地瓜圓我都覺得還不錯,口感QQ有彈性,愈是咀嚼,愈可以感覺食材本身的原味。

葡萄椰果我也蠻喜歡的,這個是紅豆姐指定要點,沒想到跟煉乳整個很搭,香香甜甜、是很小朋友的滋味呦!

 

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珍珠算可以,其中有個地雷大家千萬不要點,就是黑糖粉粿實在雷,大家可以直接跳過!XD

 

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這碗有個食材我超喜歡,雖然我不是芋頭控,但真心覺得它們家的芋頭超好吃。

如果是整碗都是點芋頭不曉得會長啥模樣,芋頭控的朋友來到這裡,千萬別錯過,又綿又濃,芋頭味也好香阿!

 

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只能說小朋友似乎抵擋不了巧克力粒的誘惑,紅豆姐一看到、立馬指定要加它。

灑上去之後,整碗冰變得超級古早味,很像阿嬤年代那種冰果室的玩意兒,看起來還挺療癒的。

 

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花生、布丁、Q圓還不錯,其中茶凍個人很推,茶香濃郁又好吃,這裡如果問我有什麼必點,我應該會毫不猶豫跟你說就是茶凍跟芋頭!:)

自由沛冰品」印象中算開幕不算久,平日感覺還好,不過假日生意還不錯,只能說8種配料只要50元實在是太便宜啦!下次我要去試試整碗都點芋頭,吃起來應該很爽快!XD

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自由沛挫冰 | 店家資訊

自由沛挫冰
電話:03-3576577
地址:桃園市桃園區同安街421號
營業時間:12:00 ~ 21:00(or 賣完為止)

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◎本篇為自費文章。
◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
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2 comments Add yours
    1. 您好

      好唷!我馬上請工程師幫忙看一下,謝謝您告訴我^^

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