號稱是新竹新豐人不能說的祕密，如果有在發漏新竹美食的朋友，相信對這家應該不算陌生。
打從今年初就一直在網路上瘋傳，泡芙一咬就爆漿，還有免費供應黑咖啡喝到飽，現在這間紅到翻過去的豐蛋糕咖啡烘焙館也開到桃園來囉！目前全桃園第一家，竟然就開在這！
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大概平時都有在看IG的習慣，其實這間豐蛋糕咖啡烘焙館對我來說，可是一點兒也不陌生呦！
靠近同安街的南平市場，對住藝文特區附近的朋友來說，絕對是一個很好覓食的地方，只是沒想到它竟然會開在同安街上，開幕的時候就吸引不少人跑來買泡芙，是說大家消息真的都好靈通啊！XD
🙂 好吃好玩延伸閱讀：【桃園必吃美食懶人包】
外觀看起來跟一般的麵包店沒啥差異，其實它的前身也是麵包店，外面還提供一個半露天位置供客人用餐，說是小型的咖啡廳好像也可以！：）
剛開幕的時候為了嚐鮮，我也興緻沖沖跑過來買泡芙。
只是沒想到生意好成這樣，下午店門都還沒開，外面已經有人在等候，瞧瞧這現場的人，清一色都是為了泡芙而來，詢問了排我後面的客人，大家都說這間在新竹很有名。
小小一間店面，客人都擠到快要翻過去啦！
說是蛋糕店，我覺得真的用烘焙坊來形容最貼切。
裡面除了招牌爆漿泡芙之外，其實也不少可頌、麵包類可以選擇呦！
剛出爐的可頌圓圓胖胖的，香氣超迷人，真心覺得麵包出爐的時候最吸引人了。
可頌的口味最多，不過像這種歐式麵包選擇也不少。
其它還有一些小蛋糕，不小心被吸引有偷偷買了一個，不過我覺得味道還好！XD
冰箱裡面甜點不少，聽說它們家的杯子蛋糕也蠻受歡迎的，有興趣的朋友不妨也可以試試看囉！：）
豐蛋糕咖啡烘焙館 | 菜單 Menu
泡芙是主打，但其實它們家的米布丁也非常多人買，親民價格，通通只要銅板價！（完整品項價目表請點我）
現點現灌，目前有原味及巧克力兩種口味，專程過來，就是為了這個爆漿泡芙阿！
更佛心的是，這邊還有免費的黑咖啡喝到飽，之前來買的時候，看到坐在外面半露天位置的客人幾乎人手一杯，無限供應就是讚！XD
不過這天我來買，咖啡機剛好休息在清潔，跟店家確認，一個月大概就只有1-2天，其它都是正常供應，大家不用擔心喝不到！：）
銅板價格超親民 必買「泡芙」一咬就爆漿
一口氣失心瘋就買了兩盒，回家洪先生還問我，你買那麼多泡芙是想胖屎誰？！XD
單買一顆15元，整盒8顆95元，當然是買一盒最划算，口味上有原味及巧克力，自己私心更愛原味多一些。
盒裝看起來蠻精緻的，聽說新竹人不少都會買這個來當伴手禮，我覺得收到的朋友應該也會很開心。
一盒裡面有8顆，size個頭不算小，8顆95元，我覺得還算小資價格，平均一顆還不用12元。
熱熱烤好剛出爐，拿回家立馬就打開來拍照、準備要品嚐。
相較於一般小泡芙，我覺得它的個頭不算小，外層酥酥脆脆、皮真的烤得很不錯，比較要注意的是，室溫記得不要放置超過30分鐘，否則內餡的甜醬很容易變質呦！
原味是用卡士達醬做成，質地順滑細緻，而且內餡給得還蠻大器的。
當然沒到那種把整顆泡芙都填得滿滿滿的地步，但份量也算不少囉！一口咬下還真的會爆漿，就算你只是輕輕把它剝開，卡士達醬也會整粒爆開，這畫面看了整個超療癒。
卡士達醬甜度不會太高，吃起來還蠻順口的，不甜不膩，覺得味道很不錯。
巧克力相較於原味，整個濃郁非常多，本身帶了一些微微的苦，還不到大人口味的程度，其實這個味道，小朋友應該接受度也蠻高的。
疊起來之後，畫面變得好誘人，瞧瞧內餡爆成這樣，想不吃它都很難！
如果當天沒有吃完，記得要放在冷凍，基本上會建議3天內食用完畢最OK，一顆12元還算小資價，個頭不小、內餡也算多，重點是，甜度不會過高過膩，真的很加分呦！阿～還有黑咖啡喝到飽，撒米思大家千萬別忘記！：）
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豐蛋糕咖啡烘焙館 | 店家資訊
豐蛋糕咖啡烘焙館 | FB
電話：03-3577030
店址：桃園市桃園區同安街456號
營業時間：14：30 – 19：00（週一公休）
即時文章分享：隱密到在地人都不知道，神祕躲在民宅裡，熱門麵包一出爐就秒殺！
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