大林水煎包。一星期只賣2天,號稱「最狂水煎包」,清晨開賣、鐵門還沒拉開就有人在排隊!

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大林水煎包。一星期只賣2天,號稱「最狂水煎包」,清晨開賣、鐵門還沒拉開就有人在排隊! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

提到桃園有名又好吃的水煎包,那絕對不能漏掉這間 大林水煎包
每次經過永遠看它在排隊,你有一種錯覺,就是感覺它的營業時間好像都是這樣滿滿的人,直接有人我為了買 屏東素食 的豆干才發現,大林水煎包竟然鐵門還沒拉上來外面就已經有人在等候了,這下子完全對它改觀,原來火紅的程度可是整個超乎我想像阿!

 

大林水煎包。一星期只賣2天,號稱「最狂水煎包」,清晨開賣、鐵門還沒拉開就有人在排隊! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

這間 大林水煎包 座落於桃園後火車站附近的桃鶯路上,在桃園已經算是一間歷史非常悠久的老店了,本身擁有不少主顧客,其實我也是無意間騎車經過才發現的。

主食只賣一種,就只有水煎包,小小一間早餐店,竟然還需要動員4~5個工作人員,看看它的生意有多好囉!

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大林水煎包。一星期只賣2天,號稱「最狂水煎包」,清晨開賣、鐵門還沒拉開就有人在排隊! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

不誇張,滿滿都是人,排到我甚至看不到尾巴,而且時間愈靠近中午人愈多,真懷疑這些人都不用上班嗎?!XD

 

大林水煎包。一星期只賣2天,號稱「最狂水煎包」,清晨開賣、鐵門還沒拉開就有人在排隊! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

人潮一直來,幾乎是完全沒停過,趁著排隊的時候排了一下它的GOOGLE分數,認真來說分數不算高,只有3.7分而已,但人這麼多也算是奇葩了。

評論部份有好也有壞,算是評價不一,有人嫌貴,但大部份的人都覺得好吃,而且很特別的是,這裡的醬可不是隨便讓你加,買水煎包它本來就會附,但如果你要加碼,可以!請加錢,我還是第一次看到這麼奇特的店家。

 

大林水煎包。一星期只賣2天,號稱「最狂水煎包」,清晨開賣、鐵門還沒拉開就有人在排隊! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

你就看工作人員不斷一直忙碌著,連讓手休息的時間都沒有!

聽說在桃園當地至少開了20年以上了,不少在地人幾乎都是從小吃到大,有些人是吃美味、有些人是吃飽、再有些人更是吃回憶,甚至還有人一顆4元吃到現在,目前是漲而一粒20元,依它的餡料來說,個人覺得CP值相較於南門市場的 林記水煎包 CP值再高一些些。

不過我也有讀者超愛林記,所以還是依自己的嘴巴來吃最準確囉!:)

 

大林水煎包。一星期只賣2天,號稱「最狂水煎包」,清晨開賣、鐵門還沒拉開就有人在排隊! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

瞧那那水煎包不斷出爐,一顆顆白白胖胖的模樣,看得人還真是心裡頭癢癢的,恨不得立馬來一顆,而且說真的,排隊前進速度並不快,所以想吃 大林水煎包,你可能要具備一些耐心囉!

 

大林水煎包。一星期只賣2天,號稱「最狂水煎包」,清晨開賣、鐵門還沒拉開就有人在排隊! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

我忘記我買了幾粒,吼!這些醬汁可是要來不容易,想要多你還得加錢買呢!可是不得不說,非常多人稱讚它們家的醬汁,不管是醬油、亦或的辣油,都有一定的高水準。

 

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水煎包(NT.20元)

一回到家立馬開箱,就是喜歡這種水煎包,兩面都煎得赤赤赤,一副看起來就是很好吃的模樣。

如果以size來說,說大不大、說小不小,但內餡卻是塞得飽飽飽,如果你是小鳥胃,保證你吃一顆就會飽,裡面塞的份量算是相當有誠意,也給得頗為大器。

 

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雖然皮看起來前得焦黃,但它的口感卻不是那種吃來會酥脆的,反而是有點像老麵發酵、口感軟Q軟Q,本身的濕潤度還不錯,吃進嘴裡你還依稀可以感覺那麵皮拉扯的Q彈感。

 

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對於初來乍到的客人,一聽到它的醬汁要錢的,大家都有點傻眼,但沒辦法,這就是店家的規則,而且它們家的醬汁真的是蠻厲害的。

有原味醬油、蒜味醬油及辣椒,買水煎包都是免費送,當然也可以選擇自己想要的口味。

 

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瞧瞧這內餡,是不是相當大器,我才一咬開,立馬就爆餡,雖然很多人覺得南門市場的小林水煎包好吃,但事實上,這家我也覺得蠻不錯的,Google評論甚至還有人說,這家是它吃過最好吃的水前包呢!

 

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裡面包著大量的高麗菜,配料也多、顏色看起來頗深,但卻不會讓你覺得鹹度很高,反而有一股蔬菜的清甜感。

但不否則的是,它的口味也算重,聽說裡面加了紅蔥頭及豬絞肉,除了香氣比較鮮明之外,層次相對上也比較高一些些。

 

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大林水煎包拿在手上有一種沉甸的重量感,它是屬於皮薄內餡多的水煎包,一粒就可以吃得頗有飽足感。

一開始會發現它,是因為被它門前那一直不斷排隊的人群,後來實際一吃,我自己也挺喜歡的,只是覺得現在水煎包真的愈來愈貴啦!一粒20元,尤其南門林記水煎包一次就給我漲5元,不得不說,這還真霸氣!=..=

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大林水煎包 | 店家資訊

大林水煎包 | FB
電話:03-3669768
店址:桃園市桃園區桃鶯路124號
營業時間:6:30 ~ 11:00

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