台北火鍋 | Beef King/信義旗艦店日本頂級A5和牛鍋物放題。網友喻:此生吃過最好吃的和牛,不可思議超高CP值,老闆真的失心瘋!(市政府站)

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吃到飽真的不稀奇,這家推出史上最有誠意的「日本A5近江牛」無限放題,真的有夠狂!
之前到台中公益路品嚐「Beef King」的和牛吃到飽火鍋,當時完全被它們家的超高CP值給嚇到,沒想到這世代竟然還有老闆如此瘋狂,現在台北的朋友不用羨慕,因為信義區也開了旗艦店,就座落在「ATT FUN 4」的頂樓,別說吃到飽菜單很超值之外,就連近期新推出的和牛雙人套餐,份量完全不手軟!

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快來加入台北美食吃貨團,大台北美食不漏接!

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不得不說,初訪台中 Beef King 時,我就對它們家留下非常深刻的好印象。

你真的很難想像,經營者竟然可以如此大手筆,一片就要上千的日本和牛肉,在這裡竟然是給你直接無限吃到飽,真的超誇張!前陣子還有電視節目過來採訪,就連台中店,食尚玩家也聞風跑去報導,只能說這麼狂的餐廳,不想引起話題就很困難。

 

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台北的 Beef King 就在 ATT 4 FUN 的頂樓,一進去立馬感受到它那金光閃閃外兼金碧耀煌,第一次來到一間餐廳感覺像走進了皇宮,我都想說出這是地表最浮誇的火鍋店!XD

地點交通都非常方便,從市政府站步行不用10分鐘就可以抵達呦!

🙂 好吃好玩延伸閱讀:【市政府站美食懶人包】

 

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佔地空間算是相當大,環境寬闊不說,就連使用的沙發椅看起來都超級有質感。

 

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坐在這裡我認真不覺得我是來吃火鍋,根本到了某間很高檔的貴婦下午茶,不過就是吃頓火鍋而已,排場整個有夠氣派的啦!

 

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Beef King 台北店專門主打近江牛,這可是日本三大和牛之一呦!

老實說很少賣和牛的店家,是擁有這樣整櫃滿滿的冷藏和牛肉,採真空包裝、保鮮度更加乘,裡面全是老闆嚴格挑選的高品質和牛,想吃飽又想吃精緻,來到這裡準沒錯。

 

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這邊的肉品全是現點現切,新鮮看得到。

 

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跟一般火鍋店一樣,皆有提供醬汁等食材。

記得之前曾經聽某位專賣和牛的老闆說過,吃和牛火鍋,老饕級吃貨其實幾乎不使用沾醬,不過我還是推薦大家可以盛裝,因為就算不沾肉,火鍋料、配菜、時蔬等等,還是需要醬汁的調味才會更好吃。

Beef King | 菜單 Menu

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之前在台中店已經吃過吃到飽的模式,所以這次再訪台北旗艦店,直接從雙人套餐先下手!

套餐共有兩種價位,分別是 3299+10% 及 3899+10%,前者使用日本宮崎牛,後者則是使用日本三大和牛的近江牛,兩者皆是高檔的A5等級,看價格好像沒有很便宜,但一個人平均一千多就可以足足吃到超過15種食材,CP值算是相當高了。吃到飽菜單連結

 

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今天我們點的是豪華日本和牛雙人套餐(NT.3899+10%),這組套餐的特色,主要就是以近江牛為主。

肉品盤、海鮮盤、火鍋料、飲料、和牛飯,外加湯底,整桌擺滿滿,豐盛到我都擔心桌子會放不下!XD

 

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不要以為和牛專賣就只有肉品是主角,它們家的湯頭也是不簡單。

一邊是麻辣鍋底,一邊則是老母雞湯,全是店家自己花費不少時間熬煮才完成,麻辣湯我自己還蠻喜歡的,味道濃郁、鹹度夠,涮肉片、涮海鮮,通通不用沾醬就超夠味。

而老母雞湯也算是它們家的特色,不是想像中那種富含膠質帶有黏感的稠厚口感,喝起來清爽不膩,淡淡的白胡椒香氣,喝來相當溫順暖胃。

 

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麻辣鍋底的豆腐、鴨血,通通都可以免費無限續,比較讓人意外的是,它們家的鴨血跟豆腐可是都比想像中好吃。

 

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和牛飯

飯類有白飯跟和牛飯兩種選擇,再智障的人都知道要點和牛飯!XD

說到這一碗,也算是它們家的招牌,淋上一匙和牛肉燥,吃下立馬口齒留香,濃郁的胡椒香氣,讓人忍不住都想把白飯整個扒光光。

 

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菜盤提供都是季節蔬菜,這次吃到金針菇、高麗菜、青江菜,還有茼蒿,其它還有一些綜合菇類,木耳及多樣丸類及火鍋料,以兩個人的食量來吃,份量算是挺足夠的。

 

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蔬菜盤我選擇放在老母湯鍋裡面煮,淡淡的湯頭氣味,讓蔬食吃起來比較無負擔。

 

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近江牛外臀肉

近江牛算是這個豪華雙人套餐的大亮點,之前在台中公益店吃到的時候,自己就很喜歡。

 

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肉片切得大片,光看就覺得超過癮。

這個部位是牛臀肉跟後腿肉的地方,大理石的油花還算均勻,除了品嚐牛肉的嫩度之外,還有它的甜度也相當高,不用沾醬就超好吃。

 

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和尚頭

取自牛後腿的內側,外型光滑,所以有了和尚頭這個稱呼。它的油花沒有像外臀肉這麼多,不過肉吃起來真的超級嫩!

 

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放到火鍋中大約涮個2-3秒就可以起鍋,大口咬下超滿足,而且它的肉真的超大一塊的耶!用料實在不手軟,整個超加分。

 

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安格斯無骨牛小排

安格斯牛肉是非常多人都很喜歡的一個部位,超美的油花,只是光看就覺得快要被迷倒。

 

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一樣輕涮個2-3秒就可以起鍋,在 Beef King,你吃到的不管是和牛,亦或一般的美牛、澳州牛,通通都是嚴選之下的食材,所以強烈建議真的不要久煮,以免破壞這麼好的肉質。

豐腴的油脂是特色,軟嫩中又帶有油脂的香氣,甜度也相當不錯。

 

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美國霜降五花牛

如果你跟我一樣,都非常愛那種入口即化、滿嘴油花感,那麼你一定會瘋狂愛上這盤五花牛。

 

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它蘊含的油脂可是比無骨牛小排還要多,香滑軟嫩,絕對可以滿足愛吃滿滿油脂的饕客們的味蕾。

一片我煮老母湯,一片煮麻辣,前者涮出來留有湯底甜甜的滋味,而後者則口味厚重,單吃就超有味道。

 

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西班牙伊比利梅花豬

伊比利豬素來有「世界上最好吃的豬肉」之稱,因為吃橡樹果實長大,也有人稱它叫做「會走路的橄欖樹」,雖說是豬肉,但漂亮的油花完全不遜色於牛肉,光看就覺得它長得超級美的啦!

 

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口感上軟中帶脆,甜度很高,尤其經過火鍋熱度之後更是逼發出它的油脂,整個香氣超鮮明的。

 

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日本鹿兒島茶美豬



還記得我到台中公益店時,整個是狂嗑這個茶美豬,別說平常很少看見,全台灣還只有兩個地方吃得到,而 Beef King 就是其中一間,聽起來是不是很霸氣?!XD

 

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如果對肉片有研究的人,一定知道這個茶美豬價格不菲,認真說起來,它可是比伊比利豬還要昂貴。

外面買100g就要750元,我真心覺得老闆真的是瘋了,才會用這麼高級的肉品給客人大啖,日本直接空運來台,豬肉的甜度完全沒有開玩笑,連油花也不少呢!

 

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龍膽石斑雞

我必需老實說,在所有肉品中,我最不期待的就是它了,實在是擺盤方式,跟其它肉品相較著實有點落差!XD

 

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煮它最好的方式,就是整盤放到火鍋中煮,依客人口味可以選擇自己喜歡的湯底,當然你也可以一邊煮半盤,這樣兩種口味都能吃得到。

這個石斑雞,是洪先生最最最喜歡的心頭好,他覺得今天吃到的豬肉中,就屬這個最好吃,肉質紮實、甜度也算高,有一種一絲一絲的獨特口感,非常特別。

 

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海鮮部份有天使紅蝦、日本廣島牡蠣、鮮活魚片、花枝及蛤蠣,兩個人來食用,份量已經相當足夠了。

 

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天使紅蝦肉質不錯,吃起來不會鬆鬆軟軟,反而帶了些紮實感,新鮮度可以吃得出。

 

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蛤蠣也許稱不上大,但粒粒飽滿,煮老母雞湯超合適。

 

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其它還有廣島牡蠣、花枝及魚片,我自己最喜歡花枝了,咬起來脆脆有嚼勁,這個整個海味滿滿。

 

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老油條(NT.68元)

我一定要跟你們說,來到這裡,真心、強烈建議,你一定要點一份老油條來試試看,因為這個實在有夠好吃的啦!連不愛吃油條的洪先生,才吃一根就立馬被征服。

 

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說老油條是麻辣鍋的好朋友完全不誇張,我很愛那種煮到半軟半脆的油條口感,咬起來香酥,又有滿滿湯底濃郁的香氣。

在我吃過的麻辣火鍋店中,Beef King 的油條算是讓我非常有印象的,好吃到讓人出乎意料,才嗑掉一盤,我立馬又再加碼一份,想吃的爽快過癮,你可以直接來這裡點吃到飽!XD

 

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套餐的飲品可以任選,我們喝了店家蠻招牌的凍鹹七,這個跟港式的做法完全不一樣,淡淡的梅香非常解膩,甜度又不會太高呦!

 

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慶祝母親節,現在來用餐,四人同行直接送你等值餐券,如果是吃9999元,就直接送你9999元的免費餐券呦!

評語時間:以一個人不到2000元的價位,可以吃到這麼多種肉品,甚至還有日本A5近江牛,我覺得CP值算是很不錯,其中不管是海鮮、火鍋料、時蔬盤,通通有都能吃得到!當然如果想要吃得澎派些,也可以直接選擇吃到飽的價位,今年母親節想好要帶媽媽吃什麼好料了嗎?不如帶阿母來狂一下,大嗑日本和牛吧!:)

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🙂 淡水信義線    🙂板南線    🙂中和新蘆線    🙂松山新店線    🙂文湖線

Beef King | 店家資訊

Beef King/信義旗艦店日本頂級A5和牛鍋物放題 | FB
電話:02 7737 5001
店址:台北市松壽路12號10樓之2
營業時間:平日 11:30 – 22:00,假日 11:30 – 23:00

即時文章分享:只要100元,浮誇芋泥瀑布扶不住,霸氣給料滿到快要溢出來!台北火鍋 | Beef King/信義旗艦店日本頂級A5和牛鍋物放題。網友喻:此生吃過最好吃的和牛,不可思議超高CP值,老闆真的失心瘋!(市政府站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

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