《南投埔里♥甜點》18度C巧克力工坊。聲名遠播的手感巧克力 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

一直以來對埔里的印像，最出名的應該就是當地的埔里酒場，不過在這幾年，有家小小的巧克力工坊也開始闖出名氣，再加上食尚玩家的介紹，一整個變成超熱門的囉！！
初造訪時可是被它那門口滿滿的人潮給驚嚇到，重點是這樣的排隊人龍是不間斷的喔！！

18度C巧克力工坊
電話：049-298-4863‎
店址：南投縣埔里鎮慈恩街20號
營業時間：11：00～22：00

會知道這家店，是剛開幕的時侯從格友的分享文章得知
當時對他們家有一款哇沙米口味的巧克力很感興趣，完全就僅僅是為了這個而被吸引
沒想到過了一段時間，陸陸續續看到愈來愈多人分享，連電視都跑去採訪，趁著這次到南投，順道把這熱門店排進來，看看這家店揪竟具有什麼特別的魅力？！

這兒除了專賣巧克力的店面之外，旁邊還有專賣冰淇淋及巧克力快速取貨區共三個區域

另外備有客人的用餐區，提供給大家休憩～～

初來乍到，先到門口領取號碼牌吧！！
而巧克力最特別的地方，就是製造的環境全程維持在18度C的溫度，以保存它最佳的風味與品質
為了保持店內的溫度，一次只招待兩組客人進入選購，想吃？！那可就要多點耐性囉：）

將將！！我抽到號碼牌了～～雖然數字看似有點大，但其實等待的時間也頗快速的！

在等待的同時，可以先瞧瞧目前店內巧克力的現況表
順便選一下自己喜歡的口味吧！！大概算一下，商品種類的選擇還蠻豐富的呢～

等了約莫１５分鐘，叫號終於輪到我們！！
透明的玻璃冰櫃就像是小型的珠寶盒，擺滿了藝術的手作巧克力以供客人們選擇
而且每個看起來都很誘人，讓人忍不住都想嚐嚐看

雖說台北像這樣的手工藝術巧克力店其實也不少
但我還是頭一次看到店員戴懸空式的口罩，在注重衛生這個用心的地方，讓人也幫他加了不少分
如果你對哪款巧克力有興趣，這兒也有提供試吃的服務喔！！

冰櫃中就屬紅玉芒果(NT.45元)的顏色最鮮豔了
被它那漂亮的色澤給吸引，所以也歐得了一粒嚐滋味

綜合了百香果、芒果及台灣茶的香氣，其中還加入了香草籽
融合在白巧克力裡，吃起來依稀有了奶茶的氣味，是一款好吃且多層次的口味喔！

我們挑了一盒六入的小禮盒，在１８度Ｃ，你可以選擇像這種禮盒的包裝，也可以單顆購買
不過只有禮盒才有附加保冷劑，約可以保鮮３～４個小時，而單顆的話，店員則建議盡諒在１５分鐘內食用完畢，以避免巧克力退冰而失去它的美味度

圖中玫瑰花造型的也算是蠻熱門的口味之一「玫瑰藏心」
淡淡的玫瑰花香，清香淡雅，不甜不膩，因味道較淡，建議有買的朋友第一個就嚐它
才不會因為後面的口味過重，而掩蓋了它的風味！

這款金黃玫瑰花造型的巧克力，做得還真是精緻又漂釀
我記得一枚好像要價８５大洋，老實說價格還真是不便宜阿阿阿～～～
雖然很喜歡，但自己卻是捨不得吃，不過倒是很適合買來當朋友的伴手禮唷！

嚐過了巧克力，就往旁邊的附賣商品進攻
用新鮮水果做成的霜淇淋，可以選擇的口味也蠻多的
附上Menu給大家參考，有餅皮及紙盒兩款，可依客人的喜好挑選

我們歐得了芒果及蘭姆葡萄，霜淇淋的份量一般般，滋味也還不錯啦！！
不過我跟朋友吃了一口，皆異口同聲的說：宮原眼科的比較好吃ＸＤ哈哈哈～

看看，這是我買回來送朋友滴，連包裝盒都這麼小巧可愛
矮油！！看了都讓人忍不住愛上它哩 >///<
其實我不怎麼明白，為什麼18度C會這麼火紅
雖然它的巧克力是真的蠻好吃的，可是台北這種藝術手工巧克力店也不少
像我很喜歡的幸福可可、七見櫻堂，這兩家的口味都很好吃且富創意，而且價格差不了多少，也許他在埔里算是一個很新鮮的店舖吧！！不然我真得覺得台北就近就有好吃的巧克力店了說＠＠