《南投埔里♥甜點》18度C巧克力工坊。聲名遠播的手感巧克力




一直以來對埔里的印像,最出名的應該就是當地的埔里酒場,不過在這幾年,有家小小的巧克力工坊也開始闖出名氣,再加上食尚玩家的介紹,一整個變成超熱門的囉!!
初造訪時可是被它那門口滿滿的人潮給驚嚇到,重點是這樣的排隊人龍是不間斷的喔!!


18度C巧克力工坊
電話:049-298-4863‎
店址:南投縣埔里鎮慈恩街20號
營業時間:11:00~22:00



會知道這家店,是剛開幕的時侯從格友的分享文章得知
當時對他們家有一款哇沙米口味的巧克力很感興趣,完全就僅僅是為了這個而被吸引
沒想到過了一段時間,陸陸續續看到愈來愈多人分享,連電視都跑去採訪,趁著這次到南投,順道把這熱門店排進來,看看這家店揪竟具有什麼特別的魅力?! 


這兒除了專賣巧克力的店面之外,旁邊還有專賣冰淇淋及巧克力快速取貨區共三個區域



另外備有客人的用餐區,提供給大家休憩~~ 


初來乍到,先到門口領取號碼牌吧!!
而巧克力最特別的地方,就是製造的環境全程維持在18度C的溫度,以保存它最佳的風味與品質
為了保持店內的溫度,一次只招待兩組客人進入選購,想吃?!那可就要多點耐性囉:)
 




將將!!我抽到號碼牌了~~雖然數字看似有點大,但其實等待的時間也頗快速的!
 


在等待的同時,可以先瞧瞧目前店內巧克力的現況表
順便選一下自己喜歡的口味吧!!大概算一下,商品種類的選擇還蠻豐富的呢~
 



等了約莫15分鐘,叫號終於輪到我們!!
透明的玻璃冰櫃就像是小型的珠寶盒,擺滿了藝術的手作巧克力以供客人們選擇
而且每個看起來都很誘人,讓人忍不住都想嚐嚐看
 




雖說台北像這樣的手工藝術巧克力店其實也不少
但我還是頭一次看到店員戴懸空式的口罩,在注重衛生這個用心的地方,讓人也幫他加了不少分
如果你對哪款巧克力有興趣,這兒也有提供試吃的服務喔!!
 


冰櫃中就屬紅玉芒果(NT.45元)的顏色最鮮豔了
被它那漂亮的色澤給吸引,所以也歐得了一粒嚐滋味

綜合了百香果、芒果及台灣茶的香氣,其中還加入了香草籽
融合在白巧克力裡,吃起來依稀有了奶茶的氣味,是一款好吃且多層次的口味喔!



我們挑了一盒六入的小禮盒,在18度C,你可以選擇像這種禮盒的包裝,也可以單顆購買
不過只有禮盒才有附加保冷劑,約可以保鮮3~4個小時,而單顆的話,店員則建議盡諒在15分鐘內食用完畢,以避免巧克力退冰而失去它的美味度


圖中玫瑰花造型的也算是蠻熱門的口味之一「玫瑰藏心」
淡淡的玫瑰花香,清香淡雅,不甜不膩,因味道較淡,建議有買的朋友第一個就嚐它
才不會因為後面的口味過重,而掩蓋了它的風味!




這款金黃玫瑰花造型的巧克力,做得還真是精緻又漂釀
我記得一枚好像要價85大洋,老實說價格還真是不便宜阿阿阿~~~
雖然很喜歡,但自己卻是捨不得吃,不過倒是很適合買來當朋友的伴手禮唷!


嚐過了巧克力,就往旁邊的附賣商品進攻
用新鮮水果做成的霜淇淋,可以選擇的口味也蠻多的
附上Menu給大家參考,有餅皮及紙盒兩款,可依客人的喜好挑選



我們歐得了芒果及蘭姆葡萄,霜淇淋的份量一般般,滋味也還不錯啦!!
不過我跟朋友吃了一口,皆異口同聲的說:宮原眼科的比較好吃XD 哈哈哈~


看看,這是我買回來送朋友滴,連包裝盒都這麼小巧可愛
矮油!!看了都讓人忍不住愛上它哩 >///<
其實我不怎麼明白,為什麼18度C會這麼火紅
雖然它的巧克力是真的蠻好吃的,可是台北這種藝術手工巧克力店也不少
像我很喜歡的幸福可可七見櫻堂,這兩家的口味都很好吃且富創意,而且價格差不了多少,也許他在埔里算是一個很新鮮的店舖吧!!不然我真得覺得台北就近就有好吃的巧克力店了說@@



《延伸閱讀》

七見櫻堂
http://www.wretch.cc/blog/lolitah0913/23899637

幸福可可
http://www.wretch.cc/blog/lolitah0913/22109664

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0 comments Add yours
  1. 來收錢……肖像權費!(伸手XD)
    版主回覆:(03/21/2012 07:08:20 AM)
    矮油!!不要這樣嘛~~
    我們這麼麻吉,妳說DAY不DAY~CC

  2. 居然給我點名點到這來了=="
    不過這篇寫的真是活潑可愛呀!
    嗯哼~
    版主回覆:(03/21/2012 07:17:59 AM)
    一定要活潑可愛的壓!!
    我們年紀差那麼多,嗯哼!

  3. 阿哈哈哈
    寶貝你的照片溝都跑出奶了XDDDDDDDDDDDD
    羞!!!!!!!!
    話說人家第一次收到親手做的蛋糕
    就是你做給我吃的耶!!!
    版主回覆:(03/21/2012 07:07:15 AM)
    寶貝~那個蛋糕可是我的愛心加愛心加愛心唷!!
    灌了滿滿的愛在裡面咧,嘿嘿~~
    原來..倫家的人生還有溝這種東西(噴淚XD)

  4. 推!
    自己親手做也太酷了!
    蘿莉做的真的不錯看 可以轉行了 (喂)
    版主回覆:(03/21/2012 06:58:33 AM)
    對呀!!
    那時侯就是被親手DIY這個給吸引了~
    不過裝飾其實不難,我覺得你們應該都會做的比我的好看,哈哈

  5. 推+1
    我也想吃到蘿莉作的蛋糕..XD
    版主回覆:(03/21/2012 06:57:51 AM)
    XDDD
    那又又要先練一下腸胃喔XDD

  6. 幾分甜現在真的好紅啊
    蘿莉做的裝飾都很漂亮
    賣相很好的說
    版主回覆:(03/23/2012 03:26:11 AM)
    對呀!!記得以前只有網路可以買到他們家的產品
    現在都住家附近都有實體店面呢^^

  7. C推
    自己DIY耶!
    做出來的成品我覺得不輸外面賣的啦!
    真的
    版主回覆:(03/23/2012 03:20:05 AM)
    真的假的?!
    親愛的,妳人好好喔(轉圈XD)

  8. 推推
    幾分甜真的愈開愈多店…
    這種體驗活動對於有小朋友的家長來說,真的超棒的!!
    如果有機會,我也想帶小孩去參加呢~
    版主回覆:(03/23/2012 03:19:40 AM)
    真的,那天我去玩,看現場小朋友都很開心:)))

  9. 推~
    這裡好好玩喔!原來還有這喔~下次也要去^^
    版主回覆:(03/23/2012 03:19:19 AM)
    DIY蛋糕真的很有趣喔~
    Claire可以帶你家小寶貝去玩玩看呢!^^

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