住在三重，我竟然完全不知道有這間這麼好吃的水煎包！
藏在不起眼又低調的天橋下，沒有招牌、沒有名字，一賣就是20年，還沒出爐就有一堆人在等候，每天不到3小時完售，才一起鍋、整鍋幾十顆水煎包瞬間被秒殺！
PS 水煎包已搬家，最新地址在文章最下方！
天橋下無名水煎包三重早餐 三重美食 三重國小站美食
2018.6.21 奇摩首頁編輯推薦文
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這個天橋對三重人來說一定不陌生，但是你知道這下面躲了一味賣了20年的古早味水煎包嗎？我想大家可能跟我一樣，比較熟悉的，大概就是生意超好的炒羊肉吧！XD
好像就是一般路邊非常不起眼的水煎包，但千萬不要小看它，就連經過、你都很難不去注意它的排隊人潮。
滿滿滿都是人，生意真的有夠好的啦！重點是、一出爐鍋立馬就秒殺，現場這些人全部都是在準備搶水煎包的呦！
會發現這間，單純是騎車經過想說這攤怎麼這麼多人，忍不住停車跟著人潮就開始跟著排隊，朋友都笑我有排隊控！XD
好吃秘訣在於麵皮現擀、水煎包現包，純手工做出來的味道，覺對不是機器可以比擬的。
老闆是個很親切的阿伯，跟他說我想要煎的比較赤赤的外皮，還真的幫我客製化，覺得好感謝又感動：）
一個一個圓滾滾又胖嘟嘟，看起來超級可愛！
每鍋因為純手工，等候時間會久一些些，水煎包注入開水煮滾、接著收乾水分、然後慢慢就會把外皮煎成這樣漂亮的焦脆顏色。
水煎包(NT.11元)
一口氣馬上衝3顆，個頭不小、內餡也蠻飽的，每個只要11塊，這價錢還算便宜。
這邊就只有一種口味，高麗菜。
不得不說，它的內餡真的給得蠻有誠意的，塞得飽飽飽，光看就超滿足。
它的高麗菜真的好甜，又保有濕潤的脆度，以味道來說，我覺得這個水煎包熱熱吃真是好吃。
內餡顏色看起來很深，本來還以為是胡椒加很多，但卻跟想像中不太一樣，僅有淡淡胡椒香，吃得到的大多是蔬菜帶來的清甜，尤其皮煎得赤赤，有一點硬口、又有十足酥脆感，整個是一吃變成主顧客呀！
評語時間：這個天橋下我還以為就只有炒羊肉，沒想到竟然藏了一間這麼美味的隱藏版水煎包，只要一出爐、整鍋瞬間被秒殺，早上六點開賣、常常不到三個小時就賣光光，建議想吃的朋友不要太晚來，不然會很容易撲空呦！
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店家資訊
天橋下無名水煎包
營業時間：6：00 – 10：00(or 賣完為止)
地址：新北市三重區三和路二段228號 (文化北路與三和路二段交叉口)
PS 水煎包已搬家，目前最新地址為：新北市三重區文化北路234號對面
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woo！感覺就很過癮耶
好想吃好想吃><
版主回覆：(05/29/2018 11:54:47 PM)
它的肉盤CP值真的超高的XD