說到這幾年，健康舒肥的健康餐盒整個就是超流行，別說身邊朋友吃的不少、就連之前教我重訓的教練可以說是天天都去買，一開始我還真不懂，這種有點類似養生餐的玩意兒真的會好吃嗎？
後來有一次接觸到，還真心完全被它改觀，像這間「72度c舒肥健康餐」就是從台中開到桃園來，目前全桃園共有兩間分店，一個餐盒就足足可以吃到6～9種蔬食，份量澎派，滿滿這樣一大盤，竟然只要一百多元就可以吃得到，尤其低GI也比較不容易發胖，一個可是比傳統便當足足少了一半熱量呢！
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「72度c舒肥健康餐」發跡於台中，明明才是一個很新的新品牌，結果一問之下，我竟然不少台中的朋友都有造訪過！
目前桃園共有兩間店，一間在桃園區，另一間則是我今天來的中壢店，座落於中正路上，開幕到現在約莫一個多月，老闆人還挺風趣的，而且讓我很驚喜的是，這種比較新潮的東西本來還以為只有年輕人會接受，結果住隔壁有個阿嬤從開幕之後天天跑去買，只能說阿嬤完全走在流行的尖端！XD
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店面小小的，如果你不注意，還蠻容易走過路過就錯過，純白的扛棒顏色，搭配有點暗底的紅色字樣，設計上感覺還頗帶有文青風。
是說一走進去，店內的裝潢與設計也很叫我大開眼界，這跟我想像中一般賣舒肥餐康餐盒的樣子好不同，不說我真的會以為它是小吃餐館還是什麼喫茶店呢！：）
店內主要以木質元素為主，顏色看起來柔和，裡面還用了不少流線的畫作點綴，看起來頗有味道。
也許是因為採用鐵製的桌椅，我倒覺得溫馨中帶了一點工業風。
其中讓我印象很深刻的是，雖然空間不算小，不過裡面桌椅並不多，桌與桌之間都保有得宜的距離，讓人用起餐來絲毫不會覺得擁擠感，這種感覺真不錯。
比較浮誇的是，這裡竟然還有這種高腳椅，就算你一個人來吃健康舒肥餐，這位置好像也蠻適合的厚！：）
72度c健康舒肥餐 | 菜單 Menu
還沒嚐試過以前，我真的對這種舒肥餐不怎麼感興趣，後來一吃還真有點上癮，沒想到只是簡單的健康餐盒，也可以做得那麼好吃。
不過大家可能都會覺得健康餐盒要價不便宜，嘿嘿！來來來，立馬來瞧瞧「72度c健康舒肥餐」的菜單，最便宜一個只要110元就可以吃得到，是目前我接觸到的健康餐中最平價的，但份量卻是絲毫不縮水，平均的CP值可是非常高。
而且很棒的地方是，口味上足足就有接近35種，就算你一個月天天來吃，也讓你吃不膩，另外它們家還有個特色，就是有點小小半客製化，想要加量蔬菜、加肉、加溫泉蛋通通都可以，如果想要減少澱粉比例，店家也可以做給你！（完整菜單請點我）
不要懷疑你的眼睛，它們家的舒肥健康餐就是這麼澎派，滿滿一大盤、一份光是蔬食種類就有６～９種。
現代人工作忙碌，想要補充到一日所需的蔬菜量根本不太可能，但這種健康餐就可以幫助攝取比例，不搞岡又整個超方便的啦！
鹹蛋黃醬雞胸(NT.119元)+蔬菜加量(NT.39元)
瞄了一下菜單，看到這個鹹蛋黃醬雞胸，忍不住叫我眼睛為之一亮，是說這個醬汁也未免太特別了吧！整個巔覆我對健康餐的想像阿！
忍不住想說，它的配色看起來真的有夠繽紛，就連賣相也一附就是很好吃的模樣，一般是使用餐盒盛裝，但如果你是內用，想要改成餐盤也沒問題呦！
雞胸肉採舒肥做法，吃起來嫩而不柴，微微還帶有一些肉汁，鹹蛋黃醬吃起來鹹鹹帶有微微的香氣，口感沙沙的、其中還帶有一些義式香料提味，不會搶走雞胸肉原本的自然滋味，這一點很加分。
雞胸肉是主食大重點，但蔬菜也是非常重要的一環！
裡面吃得到高麗菜、豆芽菜、海帶芽、地瓜泥、番茄、青花菜、花椰菜、小黃瓜、豆干、玉米粒，份量滿滿，整個就是誠意十足，就算是男生，也可以吃得頗有飽足感。
一般健康餐大家都覺得就是水煮，如果是水煮，別說是你，是我我也不肯吃！XD
不過「72度c舒肥健康餐」的蔬菜有個特色，全部都採用昆布高湯川燙，每一種吃起來都帶有淡淡的昆布香氣，變得超好入口又不會完全沒味道，讓你單吃蔬菜也覺得怎麼可以這麼好吃又清甜。
米飯部份採用紫米飯，有在健身的朋友都知道，想增肌一定要增加蛋白質的攝取量，但澱粉可也是少不了的一環，米飯吃起來嫩又富有彈性，本身的黏度不錯，而且份量也給得不算少，想吃飽絕對沒問題。
不過如果你真的不想吃這麼多米飯也沒關係，只要先跟店家說，店家也會換你換成地瓜泥呦！
麻辣剝皮辣椒雞腿(NT.135元)+蔬菜加量(NT.39元)
雖然看到鹹蛋黃蠻讓我眼睛一亮的，不過這個剝皮辣椒雞腿，也是完全引起我的興趣，如果是嗜辣朋友，我真心超推薦這個口味給你。
雞腿部份除了有彈性之外，重點是肉汁不少、可是一點也不柴。
醬汁是店家特製的麻辣醬，我覺得有一點點麻辣鍋的風味，上面還灑了一些白芝麻調味點綴，雖然這個口味在價格上有高一些些，可是份量多，雞腿本身也算蠻大支的，所以整體的CP值也還算不錯。
特別值得一提的是，這裡面使用的剝皮辣椒可是大有來頭，這家在花蓮超有名，也是目前我吃到花蓮最好吃的剝皮辣椒，每人限量，不是你想買就可以買得到的。
所以我一聽到老闆說，是用花崗山的時候，眼睛瞬間發亮，頓時覺得店家在食材的選擇真的很用心，因為這個真的超超超好吃的啦！大家如果有去花蓮玩，一定要去買！XD
配菜部份也大概十來種，光是蔬菜部份就足足超過6～7種這麼多，營養攝取均衡，完全不用擔心蔬菜的需求量阿！
青檸胡椒鮭魚(NT.130元)+溫泉蛋(NT.12元)+蔬菜加量(NT.39元)
一樣是份量滿滿滿，光看這擺盤，就讓人忍不住想直呼，肚子真的很餓啦！：）
這盤對小朋友來說似乎吸引力蠻大的，像今天帶紅豆姐來，紅豆姐就指定要吃魚，兩大塊幾乎都她一個人嗑光光，本身幾乎沒有魚刺，我覺得蠻適合小朋友食用的。
鮭魚經過乾煎，加上胡椒還有淋一點點檸檬汁調味，吃起來辛香料味道不重，大部份都著重在吃魚的原味，這一點很加分。
尤其魚皮的地方煎得赤赤，感覺經過熱度更加逼發出它的油脂，吃起來嫩而滑口，而且香氣也十足濃郁。
跟水煮完全不一樣，原來用昆布高湯川燙之後的蔬菜竟然會這麼好吃，看小朋友其實最知道，通常小孩都不愛吃蔬菜，不過紅豆姐這次來，可是吃得津津有味，下次我也要有樣學樣，在家自己試試看！：）
另外豆芽菜的部份還有特別淋上麻辣醬，吃起來的風味更加乘，這個就小心不要讓小朋友吃到，不然他們應該會辣得哇哇叫！XD
溫泉蛋加碼一顆要價12大洋，是說這個價格真的很可以呀！
熟度我覺得很剛好，不是那種會流出黃澄質地的蛋液，而是呈現半凝固狀，吃起來的熟度很巧妙，我覺得這個也好吃。
韓式泡菜豬(NT.139元)+蔬菜加量(NT.39元)
聽老闆說，這個可是它們家很具人氣的招牌，打從開幕以來，韓式泡菜豬的點閱率可是非常高，如果你有吃辣，真心也是蠻推薦這個給你們的！：）
必需要說，嗜辣朋友應該會喜歡，本身選用的泡菜辣度不算低，吃起來過癮度十足，再加上豬肉片厚實有咬勁，整體吃起來很具滿足感。
除了韓式辣椒帶來的辣度與香氣之外，它還有泡菜微微的沁酸點綴，不會讓你覺得全部都是辣椒這麼單調而無聊，層次的交織倒也很不錯。
它們家的地瓜泥我也蠻愛吃的，攪得非常細膩又綿密，還有地瓜淡淡的自然甜味呦！
番茄、青豆、豆芽菜、小黃瓜、玉米、綠花椰、白花椰，這個還有加一些黃金泡菜，剛剛好的蒜香氣味真的超下飯。
宜蘭櫻桃鴨胸(NT.149元)+蔬菜加量(NT.39元)
除了韓式泡菜豬是人氣招牌之外，這個宜蘭櫻桃鴨胸，也是非常多客人喜歡，偷偷跟你們說，這可是我今天吃到最喜歡的主菜了，因為鴨胸真的有夠嫩的啦！
鴨胸本身調味不多，你可以吃到鴨胸最純粹的滋味，相較於一般刻板印像，它的嫩度可真是完全沒有開玩笑，簡直就是嫩得不像話。
通常「72度c舒肥健康餐」的主食都有輕醃漬過，這個當然也不例外，但比例不高，肉甜多汁又香嫩，僅僅灑一點點黑胡椒提味就超美味。
整盤滿滿的青菜，光看就十足過癮，再加上紫米飯，想吃飽飽絕對沒問題。
內用使用餐盤，外帶的餐盒則是像這種餐盒盛裝，看起來簡單大方，拿去野餐也蠻不錯的呢！
而除了健康餐之外，72度c舒肥健康餐還有提供一些飲料，像是健康蘋果醋、冷泡紅玉明珠及冷泡玉露青茶，我自己偏好紅玉明珠，紅茶香醇清爽，搭配健康餐也很是解膩。
不管你是正在瘦身、健身，甚至只是一般吃便當的朋友，我覺得都可以試試現在超流行的低脂健康餐，滿滿的蔬菜讓你養營均衡，再加上口味多，足足有近35種口味，真的天天吃也吃不膩阿！：）
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72度c舒肥健康餐 | 店家資訊
72度c舒肥健康餐 | FB
電話：0971-799378
店址：桃園市中壢區中正路213號
營業時間：10：30 ～ 20：30
各地區訂餐連結：https://allmy.bio/72chealthy
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