會知道這間「鐵皮屋臭豆腐」，是在滑手機時發漏到的！
後來上網查評價，沒想到八德人非常多人推，很好奇躲在鐵皮屋內的臭豆腐到底是啥味道，就找了一天立馬來試口味，聽說它原本在國際路附近，現在搬了新家也在附近，整個看起來乾乾淨淨，一附就是只有在地人才會知道的隱藏版，是說我最喜歡這種好吃又低調的店阿！XD
新搬家的「鐵皮屋臭豆腐」就在八德國際路與廣福路的交界處，假日來訪生意還不錯，雖然不到大排長龍的地步，但客人也是不斷進來，生意感覺還蠻不錯的。
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一般如果提到藏在鐵皮屋裡面的美食，大家可能會覺得阿～它環境一定不好什麼的，沒想到空間大、視覺效果感覺大又寬暢，可是跟破破舊舊那種鐵皮屋完全不一樣呦！
裡面空間頗大，不過位置數並不多，人只要一多就得排隊要等候。
臭豆腐 | 菜單 Menu
還沒來之前，我認真以為這裡只有賣臭豆腐，結果看了菜單才發現，菜色品項還不少嘛！
有麵線，很多人推的雞排、大腸蚵仔麵線，還有可以單買的泡菜，最便宜一份也只要35元就可以吃得到。（完整菜單請點我）
聽說它們家的手工炒辣椒很厲害，菜都還沒上桌，我就開始在研究這辣椒的滋味！XD
臭豆腐(NT.50元)、香酥豬排(NT.50元)
來到這裡，熟客就直接來一套，要不是今天吃不下，我也超想試試它們家的蚵仔麵線說，看到鄰桌客人有點，賣相感覺還挺不賴的呢！
臭豆腐剪成三角型形狀，老實說，我看到這臭豆腐就覺得它一定很不酥，沒想到一咬下去、可是比我想得還要再酥脆一些。
內餡帶點湯汁，聞起來本身沒啥臭豆腐味道，不過吃起來，臭豆腐味倒是表露無遺，口感還不錯、但好吃程度是有進步空間，建議夾著泡菜、加上辣椒一起吃會更夠味呦！
這裡使用的辣椒醬，個人覺得好像比較適合蚵仔麵線，香氣足、但辣椒並不是非常辣的那種，如果你是嗜辣朋友，難免會稍嫌覺得不過癮。
我最喜歡它的地方，就是臭豆腐的內餡帶有湯汁，不到爆汁程度，但濕潤度卻相圍不錯。
而它醬油也有合我胃口，略帶點蒜味，就是喜歡這種口味。
香酥豬排(NT.50元)
明明這裡就是主要在賣臭豆腐，但我真心覺得，這香酥豬排還比臭豆腐好吃，當時就在疑惑，麵線該不會也比臭豆腐厲害吧！XD
皮炸到整個酥脆到不行，而且「鐵皮屋臭豆腐」的麵衣是屬於古早味有顆粒感的外皮，還沒吃就不斷聞到一直飄來的香氣，著實是逼人阿！
不誇張，熱熱吃真的超好吃，豬排的皮很脆，只要灑一點點胡椒粉就很夠味。
豬排整個幾乎都是瘦肉的部份，但吃起來可是一點也不會柴呦！反而略帶一些肉汁包覆在裡頭，這道上桌建議大家就可以直接開吃，因為冷掉的口感跟它剛出爐的味道是有差的，畢竟是炸物，還是要熱熱吃才最好吃！：）
鐵皮屋臭豆腐 | 店家資訊
鐵皮屋臭豆腐 | FB
電話：0935-294688
店址：桃園市八德區廣福路269號
營業時間：15：00 ～ 賣完為止
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