「弎甜 somesweet」，桃園新開幕神美咖啡廳，雖然隱藏巷弄裡，但最近在IG上可是掀起一股打卡熱潮！
會注意到它是因為我家就住在這附近，有一天經過時就像發現什麼新大陸，立馬收藏變成口袋名單，除了每天甜點蛋糕都不同之外，不定期公休，想吃還得碰點小運氣！
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常常經過這條巷子，但我真的還沒注意到，這裡之前到底賣什麼，之前我還曾經在旁邊的沙龍洗過頭，果然當媽媽的人整個都是魚腦阿！XD
同條街上還有一家號稱是全桃園最美甜點的「日京屋」，風格一樣都是日式般的簡約風，只是這間新開幕的「弎甜」，環境更是美上許多。
桃園好吃乾拌麵推薦「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」！
最近發現一間超好吃的手工沙茶麵，其實我個人對沙茶並沒有太重的喜好，通常去吃火鍋，我還會刻意不加沙茶，但這間沙茶麵卻是讓我一吃難忘，使用新鮮高成本的魚蝦乾貨，除了沙茶本身的香氣之外，還有滿滿的海味，跟別家的沙茶麵真的完全不一樣，查了Google評論，竟然還有4.9的高分，難怪店還沒開，就有客人在門口等候囉！
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「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」座落於桃園的莊二街上，這一帶臨近住宅區，整個氛圍相當的恬靜舒服，
而門口裝潢看起來也十分文青，我們在店還沒開的時候就到了，沒想到竟然已經有客人在門口等待，我都覺得我很熱血了，竟然還有人更誇張，當時還沒吃，就讓我想說，這間麵肯定不簡單。
除了手工沙茶麵之外，這裡還有咖啡烘焙，老闆的爸爸可是位沖泡咖啡的高手，很多客人來這裡吃麵吃飽之外，還會來上一杯咖啡解解膩，放鬆一下。
說到「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」的位置，其實我覺得這一帶算是好停車，對開車的朋友還算友善，鄰近的停車場走路只要８分鐘就可以抵達，交通上也算是方便。
一進門，明亮的鵝黃燈光打在身上，真的給足了溫暖又溫馨的感覺，空氣中瀰漫中一股淡淡的沙茶味，晚上還沒吃過來，聞著想氣都覺得肚子真的是餓了！XD
木質的環境看起來也相當優雅，重點是一開門就有客人上門，等我拍完照點餐的時候，裡面幾乎已經坐到快客滿，因為位置不多，所以人一多很容易就坐滿，想吃的朋友可得記得早點來阿！
說起這裡的裝潢，我倒覺得依稀有點拉麵店的感覺，可能都是整排座位，但相較於拉麵店，這裡可是寬暢許多，讓人覺得很放鬆舒服又自在。
吃完麵之後，還可以來這裡喝杯咖啡再走，說他是小小間的咖啡廳，好像也不為過呢！
餐具都採用紫外線消毒過，關於這一點真的很加分，而且很撒米思的是，這裡還有老闆自己煮的紅茶可以無限暢飲，真的是太佛心啦！
紅茶的味道很香，一喝就知道用的不是什麼便宜的食材，甘醇入喉還有淡淡香氣，不甜不膩，喝起來很是解膩。
重點是，這還是無限量供應的呢！
開放式的廚房，可以瞧見老闆在廚房忙碌穿梭的樣子，廚房看起來也十分乾淨，聽老闆說，他們開幕到現在約半年時間，也還算是一間非常新穎的店家。
如果你喜歡他們家的手工沙茶，這裡也有販售的服務，像我自己就帶了一瓶回家，準備回家煮沙茶火鍋，畢竟現在天氣愈來愈涼了，哪天來煮個沙茶火鍋、自己買些食材，在家就是可以吃一頓好料啦！XD
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | 菜單 Menu
這裡的菜單很簡單，就只有手工沙茶麵及白菜滷二種食材！
而手工沙茶麵共有三種口味，白菜滷則是兩種，偷偷跟你們說，這裡的白菜滷絕對是我在桃園吃到前三名好吃的白菜滷，果然使用高成本的魚蝦乾貨就是不簡單，裡面還可以吃到濕潤的炸豬皮，最便宜的消費只要５０元，超佛心也不收服務費！（完整菜單請點我）
今天我跟洪先來，我們各自都點了一碗手工沙茶麵，瞧著他碗的造型，看起來也是相當文青。
味噌燒肉沙茶乾拌麵(NT.150元)
還記得一端上來，我就聞到一股濃郁的沙茶味，都還沒吃，就被它的香氣逼得口水直吞！
這口味是味噌燒肉，也就是味噌五花肉，在份量上我覺得大概落在一般比較會吃的女生身上，基本上是可以吃得飽的，如果是男生，可能就是份量要再多一些些才能有飽足感囉！
味噌燒肉顏色看起來相當誘人，上頭還有一些辣椒絲，裡面除了青蔥還有小黃瓜，重點是味道真的好香阿！
不管近看還是遠看，這燒肉都十足的誘人。
第一口我覺吃了味噌燒肉，因為它屬於五花肉，所以油花的部份會多一些些，吃起來相當地軟嫩，重點是味噌也很入味，其中燒肉上還灑了不少白芝麻，一邊咀嚼時、一邊還可以感到些許堅果的香氣存在。
這麵條可就是這碗的靈魂啦！
不得不說，他們家的手工沙茶真的是很厲害耶！還沒吃就會被香氣迷得團團轉，而吃進嘴裡完全是口齒留香，整個嘴裡充滿了沙茶的香氣，主要是使用自製的手炒茶沙，一開始還要用重成本的魚蝦乾貨起味，接著再加入芝麻花生增加它的醇厚感，除了這個，還有紅蔥蒜頭及數十種香料，光是看這些食材當真就不簡單。
我最喜歡這手工沙茶麵吃起來的香氣感，濃烈卻不會過膩，簡單來說，也許可以用一句豔而不膩來形容，尤其麵條也煮得很剛好，Ｑ彈度都有出來，真的是一碗好吃的乾拌麵阿！
如果你有吃辣，這裡還有店家私房的的辣椒，尾勁可是強得咧！
嗜辣的朋友一定要試試看，辣度很鮮明，沾一點點就蠻辣的，而且更可以提升乾拌麵的層次感。
單吃乾拌麵其實已經很厲害，但我自己覺得加上辣椒之後，不管是香氣亦或滋味，都是更上一層樓。
舒肥嫩肩牛排沙茶乾拌麵(NT.260元)
如果你喜歡吃牛麵，那麼不妨可以試試這道舒肥牛排乾拌麵！
這可是每日限量，晚來了就吃不到呢！
不得不說，牛排的份量給得算大器，至少我就吃了好多塊，有一種已經吃了好多、卻怎麼還有的錯覺感！XD
牛排的顏色也相當漂亮，粉嫩嫩的顏色可是相當地吸引人。
我只能說老闆真的很厲害，連這個牛排也是自家自己整肉切塊，採用舒肥的方式製作而成，從買進來到吃進客人嘴巴完全都是自己處理。
牛排採用舒肥，吃起來自然是軟嫩不已，甚至一咬還會些許湛出肉汁，肉本身的口感極好，真的是讓人一塊接一塊停不下來，重點是切的不會太薄，吃進嘴裡還蠻有飽嘴感的。
獅子頭白菜滷(NT.100元)
一定要跟你們說，我跟洪先生真的完全被白菜滷給擄獲，尤其是洪先生更誇張，說這是他吃過最好吃的白菜滷，甚至還有一吃就驚豔的觸電感，真的有夠浮誇的啦！XD
但看得出來，他是真心超愛這白菜滷，因為我才吃沒幾口，其它全被他嗑光啦！
白菜滷也是使用高成本的魚蝦乾貨起味，所以也帶了一點海鮮的感覺，尤其裡面還有炸豬皮，這個超好吃，很濕潤，而且切得大塊，咬進嘴裡超滿足的啦！
不過獅子頭我自己也超愛，我覺得它的口感有些像漢堡排，一問之下，原來連獅子頭老闆都是用手工拍的，吃起來濕潤完全不會乾，跟我以往吃到的獅子頭真的很不一樣，非常好吃。
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | 都來吃麵了！搞被咖啡再走吧！
除了沙茶乾拌麵之外，這裡還有老闆爸爸自己烘豆的咖啡，本身的豆子都是自己烘製，連口味上的選擇也不少。
一開始我還想說怎麼慢慢滴，原來這裡可是都有學問的。
手沖一杯咖啡看似簡單，但裡面的學問可是非常大阿！
站在旁邊看著老闆爸爸沖咖啡，整個過程還蠻有療癒的！：）
老闆爸爸試著拿幾種豆子給我聞，真的都好香，而且每一種都各異其趣，擁有自己的特色！
吃飽之後，我們點了兩杯咖啡，想說吃飽之滿休息一下，也可以喝杯咖啡解解膩。
這款是哥斯大黎加的咖啡豆，手中出來算是中焙的程度，熱熱喝可以感覺到它的酸氣，但尾韻又轉成略為巧克力的香氣，真的很特別，重點是每種溫度喝，感受都不一樣，這就是咖啡最吸引人的地方。
這款豆子我有點忘記了，不過穀物的香氣比較明顯，屬於淺焙的程度，喝起來略帶點苦味，咖啡的味道也蠻特別的，不過我自己是偏好哥斯大黎加的啦！覺得真的很好喝。
第一次來「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」，我真的真心愛上他們家的沙茶乾拌麵，超好吃、味道也很濃郁、但卻又不膩，加上咖啡的畫龍點睛，真的讓人對這家店超有印象感的啦！
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潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | 店家資訊
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | FB
電話：03-2151216
店址：桃園市桃園區莊二街218號1號樓之1
營業時間：11：30 ～ 13：45、18：00 ～ 21：00（日、一公休）
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如果你是純白控，來到這裡保證你會相機快門按不停，沒有多餘色彩的點綴，淡淡的純白色，整個視覺效果看起來就相當舒服。
我還記得我剛回家時，手機上怎麼都找不到這家咖啡廳，當時發現時它還在試營運，雖然開幕到現在也才二星期多，後來才發現，我把人家看成「弍甜」，差一劃整個差滿很多！XD
這一隅，絕對是弎甜 somesweet最美的角落，簡簡單單的植物盆栽，看上去完全充滿清新感，難怪IG上大家打卡都說它是神美咖啡廳。
這張吊椅也是裡面最受歡迎的拍照場景，可惜今天沒有帶紅豆姐來，不然她肯定會吵著想要坐：）
天氣好的時候，倚窗這個位置也非常好拍，光是坐在這裡，都可以感受外面洋溢的日光，整個也很有日式咖啡廳的感覺呦！
裡面的位置不算多，只要人一多就很容易會客滿。
像我們今天一開店就過來了，明明是平日，但卻已經有不少客人預約，甚至我們吃完要回家時，一度都幾乎坐了九成滿，生意感覺還挺不錯的，建議想來的朋友，還是先訂位比較保險。
弎甜 | 菜單 Menu
每個人低銷160元，一杯飲品or有點到這金額的產品都可以。
提供的飲料有咖啡、果茶及汽泡飲，最便宜一杯只要100元，就算是甜點，一樣也是百元初就可以吃得到，再加上不收服務費，這裡的價位算是相當可愛，只是每天提供的蛋糕都不同，這個想吃，可能就要碰運氣囉！（完整菜單請點我）
每天的蛋糕都會直接寫在玻璃櫃上，可惡！今天來沒有我想吃的草莓厚片，在它們臉書上面看到，整個是超吸引人的耶！
這是逼我再來第二次嗎？！XD
弎甜 somesweet不收服務費，如果有需要開水、紙巾，都可以自行取用。
不少小細節都能瞧見店家佈置上的用心，說真的，每到這裡用餐的客人，大家真的手機拿著就拍個不停，完全就是一家網美咖啡廳阿！
一口氣就點了三個最想吃的甜點，大家猜一猜這樣多少錢？！結帳時竟然只要300初，忍不住想說，這價格未免也太可愛。
焦糖布丁(NT.100元)
焦糖布丁是它們家非常受歡迎的甜點，我偷偷注意，今天來的客人幾乎都有點到它，表層綴點了一顆鮮豔草莓，看起來更是加倍逼人。
布丁軟滑，口感相當細緻且甜美。
它有焦糖本身蘊含的微微苦味，我喜歡它那滑入嘴裡的咕溜口感，看起來簡單，卻十足耐吃。
草莓生乳捲(NT.130元)
130大洋的價格，我覺得也是算是挺可以的，除了用新鮮草莓點綴之外，還淋上手工特製的草莓醬。
外層海綿蛋糕，口感吃起來還蠻像戚風的，濕潤柔軟，有一股淡淡的蜂蜜味。
生乳部份我覺得算是細緻的鮮奶油，滋味稱得上輕爽，雖然表現還不錯，但沒有打中我的心！XD 倒是那酸酸甜甜的草莓醬，我覺得更好吃。
草莓巴斯克乳酪蛋糕(NT.120元)
如果要我形容，我覺得它其實就是起司蛋糕，但卻擁有一個聽起來好夢幻的名字，讓人光看就忍不住想點它。
新鮮草莓、手工草莓果醬，還有淋上一層鮮奶油，口感介於微紮實與鬆綿之間，本身的乳酪味非常鮮明，表現也還不錯。
黑糖牛奶(NT.120元)
熱熱喝，可以感覺那黑糖融化在嘴裡的香甜感，冬日裡來一杯，完全就是暖心又幸福，甜度不會高，牛奶也挺醇厚的呦！
如果你問我，今天最喜歡弎甜 somesweet的甜點是哪一道，我想我一定會推薦你們那個焦糖布丁，軟滑的口感，還真的蠻讓人意猶未盡的耶！：）
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店址：桃園市桃園區天祥七街28號1樓
營業時間：不定期公休，營業時間請見粉絲團。
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