【甜點 | 試吃】克朗奇手作泡芙。叫人印像深刻的超酥脆外皮


【甜點 | 試吃】克朗奇手作泡芙。叫人印像深刻的超酥脆外皮 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
上星期收到克朗奇的邀請體驗,讓愛吃甜食的我整個充滿了期待
尤其又是DIY的手作泡芙,這點更是添增了不少新鮮的感覺哩!

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克朗奇手作泡芙
客服專線:0972-040504
樂天官網:
http://www.crunchy.com.tw/

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克朗奇是由兩位超熱愛甜點的年輕人所創立的甜點品牌
中間可是經過了一段漫長時間的研發試作才產生的喔!

純潔白色的外盒設計,第一眼就讓我留下簡單又大方的好印像~

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這次收到的體驗,是他們家綜合泡芙的嚐鮮組合(NT.288元/免運費)
裡面總共有六粒泡芙及內餡,分別有經典原味、提拉米蘇及巧克力三種口味~
想要初嚐克朗奇,這個倒是個不錯的選擇,也是他們家最具人氣的代表產品

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本來以為包裝會跟外盒一樣是走簡單的風格
沒想到桃紅色的設計卻是相當活潑呢!!顏色上也十分地討人喜歡~

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【甜點 | 試吃】克朗奇手作泡芙。叫人印像深刻的超酥脆外皮 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
內餡與泡芙各別分開包裝,更可以保有外皮的酥脆度,這個就是克朗奇最大的賣點與優勢喔!

有團購過冷凍泡芙的朋友應該都有這種經驗
吸收了濕氣的泡芙吃起來不管再怎麼美味,外皮仍舊少不了那種軟爛塌陷的口感阿~

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內餡有三種,外皮也依照每種滋味不同,而各有屬於自己的口味
不曉得大家有沒有發現,這泡芙外皮好像長的有也不同厚?!
看了DM介紹,原來這外皮也是有學問的!獨家研發的波蘿酥皮,可是會讓酥脆度更上一層樓哩!

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馬上來試試經典原味的滋味吧!!
自己DIY手作還真的蠻有趣,我想小朋友應該也會很喜歡~

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是說料也太多了吧!一切開泡芙,裡面的內餡整個都快溢出來了~
我說老闆阿,泡芙可能要附兩個喔,不然要把內餡都擠完還真的有點困難XD

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滿滿的內餡,光是視覺效果就充滿了滿足感!
我超愛那甜甜又酥又脆的表皮,感覺咬下去還會卡滋卡滋地作響
奶油餡不甜不膩,用料十足的豐盛來著~

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巧克力的滋味比原味要來得甜膩一些
帶著淡淡的可可香氣,沒有苦味應該會較受小朋友喜愛
加著烤過之後熱呼呼的外皮一塊吃,冷熱的感覺還頗有冰火波蘿的FU

【甜點 | 試吃】克朗奇手作泡芙。叫人印像深刻的超酥脆外皮 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
提拉米蘇就來個冰凍的吧!
先把內餡擠進,再冰到冷藏庫,吃起來就像在吃著冰淇淋泡芙一樣
說是提拉米蘇,我反而覺得這款反而比較像咖啡+鮮奶油

對於外皮,超酥脆的口感給足了我好印像,我自己相當的喜歡
不過在內餡的部份,可能就還要再加強了~應該還有進步的空間囉!

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0 comments Add yours
  1. 賣尬~~~
    看見這爆甜的美食無法啟發我的味蕾呢
    不過美女很用心寫網誌當然給推推囉
    版主回覆:(07/25/2011 12:28:30 PM)
    謝謝親愛的給我的推推>////< 我覺的如果甜度可以降低,應該讓人的接受度會更高喔!

  2. 寶貝 雖然他很甜
    但是配茶的話還是好吃!!耶~
    我愛那顆大栗子 跟你一樣很甜美呀 呵呵~
    版主回覆:(07/25/2011 12:29:29 PM)
    寶貝妳說對了~~~
    這個栗子饅跟燒饅頭,配茶來吃就將將好了>////< 還有~倫家也一樣愛妳呀!嘿嘿

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