【食記】潮州包子。二十年老店的滋味讓人一吃就上癮

是一家走過將近三十個年頭的包子老店了，本來只是一家默默經營的小店
後來經過不斷的創新、研發各種大眾喜歡的新口味，現在也逐漸打出不錯的好口碑

收到宅配時就被大紅的外盒閃到
紅趴趴的顏色看起來還真是討喜阿！

這次總共入荷了五種不同的口味
每一粒的個頭都不小，拿在手上有紮實的沉甸重量喔！

雖然我很愛肉包子，典型無肉不歡的家伙
不過在面對這種帶著奶油黃澄色澤的起司時，還是無法忽視它在我心裡捲起的魔力
所以，第一個來品嚐的，就是他們家也是人氣產品的爆漿起士饅頭(NT.18元)

細緻澎鬆的麵粉皮中，每層錯綜交疊著濃郁的起司內餡
在咀嚼的同時，還彷彿嗅得到飛揚在空氣中的那股自然清新

擁有一身圓滾滾模樣的杏鮑菇肉包(NT.20元)

雖然外表有著一般包子的普遍平凡
但咬下一口就會深深沉服在它釋放的魅力氛圍裡
紮實飽滿、味道較為清新而多汁，好吃的叫我馬上愛上這種滋味

內餡是由一塊一塊切碎的杏鮑菇，再加上瘦肉組合而成
從照片裡就可以感受到它的真材實料，大大推薦的一款口味～～～

沖繩黑糖爆漿黑糖包(NT20元)
包子皮帶有傳統印像中，黑糖所呈現出來的那股焦黑色澤

一般大家在吃的黑糖包，裡面的包裏大多是帶有微稠狀的液態內餡
不過它很特別，內餡卻是流質的黑糖水，所以在吃的時侯要小心點，才不會燙口

平躺之後的黑糖黑，裡頭的黑漿立刻像瀑布般，立馬宣洩而下
是一款口味比較甜、味道相對濃郁的包子

潮州招牌肉包(NT.18)，這款是他們家的扛棒最大的明星招牌
蒸好之後的包子，白胖胖的，好像小北鼻的屁股說～～

這款肉包子的味道比較重，使用豬後腿肉，再加上宜蘭蔥來調味
整體味道其實還算不錯，但我自己還是比較偏愛杏鮑菇口味的
會顯得更多汁，也多了點淡口味中展露的清新感

沖繩黑糖芝麻包(NT20元)
這應該是這五種包子中最碩大的一款了，外型是有菱有角的三角型

才一剝開，濃稠的芝麻內餡速即潺潺流出
不僅味道香濃，還有著像是摻雜著細糖的顆粒口感

看了一下他們家的網頁，所販售的包子種類還挺不少的
這次我吃的五種口味中，最愛的還是杏鮑菇那款，好吃的讓人有馬上想回購的衝動
其它像是蝦仁肉包、梅干菜肉包、竹碳起士饅頭、雜糧起士包及竹筍肉包也很讓人心動
改天有機會，一定也要嚐嚐其它的～～想必這些特別的口味會激起不一樣的感動。