到底是什麼神祕的東西,讓我吃了一個星期都不會膩,天天吃竟然愈吃愈上勁!
而且目前全台灣就只有桃園、中壢才能吃得到,其它地點你想買還只能吃上一碗閉門羹,就是這個「派緹煙囪捲」,說到煙囪捲,它算是中東歐的甜點,如果你有去過捷克、匈牙利的話,相信對它並不算陌生,路邊隨處可見,有點就像我們的雞蛋糕、車輪餅之類的,而且桃園、中壢這間口味非常多,重點是真的非常好吃阿!
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「派緹煙囪捲」在桃園市共有兩間,一間在桃園區的福元街上,另一間則是在內壢的興仁路,營業時間基本上都還蠻長的,除非賣完,不然還蠻容易吃得到的呦!
唯一的缺點就是它的製作時間還挺久的,一個就花上20分鐘,建議大家可以打電話先來預訂,老闆會告訴你取貨時間,這樣比較比較不會浪費時間,也比較可以吃到熱騰騰剛出爐的煙囪捲。
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為了拍攝整個製作過程,早早我就來這裡等了,得到老闆的同意可以拍攝未免也太開心!
本來我們第一次去的是內壢那間,結果那間剛好那幾天都在休息,我們只好往福元街的跑,老闆人也很nice又親切,還會喬角度給我拍咧!XD
先把麵糰揉開,接著捲上棒子,然後再裏上一層又一層的砂糖,這可只是前置作業而已呦!光烤就得花上20分鐘囉!
桃園福元街上這間生意還不錯,據說連平日有時候也要等,因為離我家有點遠,通常我都是叫ubers比較快,曾經遇到人一多的時候還會關單咧!
轉吧!轉吧!看起來真的好療癒阿!
因為它的店面真的很小,差不站個2~3個人就滿了,今天我們是實地探訪,不曉得是不是假日的關係,生意真的有夠好的啦!
客人幾乎沒有停止過,為了買這個六各煙囪捲,足足花了我們一個小時!
看到這些排排站,一個一個立正站好就讓人好想吃,而且在密閉室內還可以聞到那煙囪捲甜甜的香味,讓人有一種幸福的感覺。
派緹煙囪捲 | 菜單 Menu
以煙囪捲來說,它們家的口味算是挺多的,外層的口味及內層的內餡都可以diy自由配,有鹹有甜也有辣,任君選擇,我一口氣可是可以吃上兩個也不會覺得嫌膩!
不過必需老實說,價格的確是不便宜,我沒去過東區,我也不曉得在當地這些甜點的價格是多少,只知道在台灣的價位是訂得有點高,最便宜一個65才能吃得到,特殊口味還有到80的,所以想吃美食,荷包還是要失點血囉!(完整菜單請點我)
火焰之吻(NT.70元)
這是我很喜歡的一個口味,上次在IG上看而有人配起司醬大大推薦,我也慢慢愛上這個口味。
先灑上像類似像pizza店給的那種辣粉,然後接著再裡面塗裝,起司醬、蒜香醬我都覺得不錯,有興趣的朋友都可以試試看。
灑上之後是不是顯得秀色可餐,看似很大一個,但畢竟它是中空,一個很快就吃光光了!XD
我喜歡搭的是起司醬,有辣粉微微的刺激、還有起司淡淡的鹹香,老實說真的很合搭,這兩個的組合我自己還蠻愛的,這星期我每天都見到它,因為我可是連續吃了一星期!XD
辣可樂果(NT.65元)
本來辣的我都吃火焰之吻,後來有天我想說不然多買個口味試試看,結果一次,喜好度立馬贏過火焰之吻,也許多了那種酥酥脆脆的咀嚼感,我覺得辣可樂果可是比火焰之吻更好吃。
一樣也可以塗上起司與香蒜,這兩種都非常合適,而且老闆人很好,如果你想要醬多,跟他說,他還會幫你加碼咧!XD
塗上蒜香醬,光聞香氣就覺得好迷人,這個現在可是榮登辣口味中我心目中的第一名,真的真的很好吃。
火咖哩(NT.70元)
我媽不吃辣、也不愛吃甜,所以每次幾乎都是點火咖哩來吃,裡面的內餡醬則換來換去,有時候起司、有時候蒜香,不過自己覺得還是咖哩醬最合適啦!
外皮咬起來略帶一點硬脆,內餡則像吃麵包一樣、充滿無比柔軟的感覺,不過煙囪捲還蠻容易飽的,有時候中午吃兩個,我會飽到連晚餐吃不下就是了!:)
可可米(NT.65元)、焦糖(NT.60元)
可可米我指名要點,不是因為我喜歡吃它,主要是它最好拍,外層撒上五顏六色的可可米,光看就讓人覺得超甜蜜,而且這款可是小朋友的最愛。
內餡可以塗的可多了,草莓醬、巧克力醬、卡士達醬、抹茶醬,全部都能試,而焦糖則是我最喜歡的口味,每次去「派緹煙囪捲」買來吃,塑膠袋中裡面絕對少不了它!XD
OREO(NT.65元)
這是客人的,老闆剛好做出來爐借我拍一下,裡面塗上的是卡士達醬,據說還蠻受客人歡迎的。
一字排開,顏色繽紛多彩,有點美不勝收,很想直接就拿一串起來吃!XD
聽著朋友說,煙囪捲熱熱吃就像剛出爐的丹麥麵包,外面酥脆、內餡軟綿,但我倒覺得還是有一點點不太一樣,它的麵包體帶著濕潤感,不是乾乾軟軟的那種,不管怎麼形容,它就是一種很好吃的甜點,你要說鹹食也可以。
有機會大家真的一定要試試看,會讓我連續吃一星期的甜點可是不容易阿!我很怕我明天又跑去買,誰來阻止我!XD
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派緹煙囪捲 | 店家資訊
派緹煙囪捲(桃園店) | FB
電話:0916-378-277
店址:桃園市桃園區福元街129號
營業時間:11:30 ~ 22:00
派緹煙囪捲(中壢店)
電話:0916-378868
店址:桃園市中壢區興仁路二段71-1號
營業時間:12:00 ~ 22:00
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◎本篇為自費文章。
◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
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