【團購】基隆.旺記小籠包

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旺記小籠包是我一直很想吃的一家湯包店!這次蘿莉發揮團購精神【團購】基隆.旺記小籠包 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
樓上揪樓下、阿公揪爸爸,集合大家一塊來合購!終於給它努力的湊到免運費,哇哈哈哈哈哈~
【團購】基隆.旺記小籠包 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse



它們家的小籠包總共有四種口味
上海湯包 50粒(蔥、鮮肉) $180元
翡翠湯包 50粒 (天然海藻粉做外皮、鮮肉、枸杞) $200元
干貝絲瓜 50粒(干貝熬湯頭、絲瓜、鮮肉) $200元
港式湯包 50粒 (香菇、木耳、悖薺、香菜、鮮肉) $200元

不過目前只提供上海湯包及翡翠口味的!
因為店家說干貝及港式貨源不太固定,約下個月才會恢復正常供貨!

出貨時間蠻快的,約一二天就會到貨!也有提供貨到付款
好大一箱,用保麗龍盒裝箱,以防小籠包退冰…
如果拿出箱子之後,要立刻用保溫袋或報紙包好才能確保品質!
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滿滿都是小籠包
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這次我訂購了二包小籠包,一打開每個都圓咚咚、白白胖胖的還真可愛
貼心的店家另外每包都附了二張蒸籠紙…
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白白胖胖小籠包排排站好
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每個都感覺很渾圓
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因為外皮是機器製作,幾乎大家都長一樣,也差不多大小
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開始將小籠包扔下鍋準備要把它煮熟大啖!
首先覺先將水煮開,在蒸架上放上蒸籠紙,以中火煮約8~9分鐘即可(不須退冰)
另外要注意,小籠湯包每粒讓它們都距離2cm,以免蒸時黏在一塊!

還有店家附的蒸籠紙是可以重復使用的喔!
當小籠包都煮熟之後,用清水將蒸籠紙用冷水沖洗(不可用刷子、洗碗精)
清洗之後記得放在冷凍庫保存(放冷藏會發霉)
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煮熱了!哇哈哈~看了真心動!【團購】基隆.旺記小籠包 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse


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起鍋
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夾了一個準備要吃辣!一壓馬上就流出湯汁…【團購】基隆.旺記小籠包 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
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內餡味道好吃,而且湯汁很多喔!看看這飽滿的內餡真是誘人呀!
雖說是機器做的,但表皮不會硬硬的,蘿媽直說這皮還真Q嫩~ㄎㄎㄎ
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原味上海湯包的內餡
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品嚐過後的感覺真的很不賴,不虧是人氣旺旺旺的團購商品!
喜歡吃湯包的朋友可以試試看,蘿莉覺的它們家的味道挺不賴的~【團購】基隆.旺記小籠包 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse



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基隆旺記小籠包

電話:(02)2457-33770939-758-727
傳真:(02)2459-1657
地址:基市暖暖街570巷79號

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  1. 餡料好飽滿扎實耶
    在南京東路五段啊~應該是巷內的
    下次一定要去吃看看
    好餓喔………吃飯去
    版主回覆:(09/25/2008 05:05:19 AM)
    嗯!在巷子內喔~
    餡料真的很飽滿
    而且都還不小粒
    有經過可以去吃吃看^^

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