如果你喜歡豪邁地大口吃肉，那麼你一定會愛瘋這間店，因為真的太太太過癮啦！
在台中日新戲院附近，有一間主打「大份量」、「疊得跟山一樣高」、「巨無霸」的美式漢堡店，一次把關鍵字都給你，光是一個最簡單的漢堡都可以讓你直接飽到頭頂上，肉鮮味美，漢堡肉一咬就噴汁！
即時美食、新玩意都在這兒呦！
歡迎來跟我一起吃喝玩樂、Enjoy你的生活吧！：）
就是這間，「堡彪美式漢堡專賣店」，是堡彪，不是保鑣呦！XD
它座落於台中民族路上，距離日新戲院也非常近，店面看起來不算大、不過有趣而充滿美式風格的裝潢，倒也十分引人注意。
一樓是開放式廚房、也是出餐區，店前有提供幾張桌椅，不過最主要的用餐位置還是以三樓為主，向來喜歡明亮光線的我，索性拿了漢堡就直接坐在一樓吃：）
自己還蠻愛它們家整體的佈裝與裝潢，濃濃的美式風格，看起來相當活潑、且十足色彩鮮豔。
無限暢飲的汽水完全是亮點，只要喝得下，想怎麼喝就怎麼喝，整個超大器！
店家內提供一些調味瓶，像是蕃茄醬、黃芥末醬、黑胡椒等等，也有提供手套讓客人可以拿著漢堡大口吃肉，有需要的客人都可以自行取用。
這邊的餐點皆採現點現做，時間上會久一些些，所以可以要有點耐心等候呦！
完全開放式，透明化作業，你都可以清楚看到店家是怎麼做漢堡、做料理，而且蠻意外的是，它的油煙味竟然沒有想像中重耶！這一點還蠻加分的：）
堡彪的位置主要是在三樓，沿著樓梯走上去就可以囉！
這個海報有個亮點，立馬幫大家把重點圈起來！
只要到這邊消費用餐，把照片上傳IG或FB打卡，就可以免費獲得花生巧克力醬薯條的招待券呦！撒米思千萬別錯過！XD
認真來說，三樓的位置不算少，數一數可以容納的人數也將近有25個，不過空間不大、所以會顯得有些小擁擠，但少了油煙味這一點還蠻加分的，冷氣開放，其實坐起來也還算舒服。
整個佈置真的非常的美式，時不時都可以看見漫畫式的大塗鴨，還是一些色彩很吸睛的海報，覺得風格十分活潑。
是說在三樓用餐有個要注意的點，就是依叫號取餐，採自助式的消費模式，取餐也是要自己到一樓領取呦！有些客人會嫌還要跑來東去有點麻煩，其實偶爾運動一下也是很不錯的啦！：）
另外吃飽之後，也別忘了把餐盒分類收到回收台。
一旁是自助式的醬料區，有需要都可以自行取用。
菜單的風格很不錯，而且種類也劃分的相當清楚、看起來一目瞭然！(菜單點圖可放大)
主要的品項有大漢堡、23cm熱狗堡、小點心，漢堡還會依肉種來區分，像是牛肉、雞肉or鱈魚等等，如果想要吃得更diy一點的，也有自創式的組合，自己都可以隨心意自由配！
我們點了兩個漢堡，一份熱狗堡，再把一份薯條升級成特濃起司薯條，滿滿一桌，光是看我就覺得好飽！XD
經典辣牛肉起司熱狗堡(NT.185元)、招牌辣牛肉特濃起司薯條(NT.100元)
足足就有30分公！喔不！是23公分啦！XD 我一定要跟你們說，它們家的這個熱狗堡真的有夠好吃，我自己整個超級喜歡的。
薯條除了有辣牛肉醬、還有滿滿的起司醬，這道要記得趁熱吃，冷掉之後口感會差很多。
麵包的部份會特別用煎盤再煎過，就算遇到起司醬這種比較水狀的質地，也不會變得爛爛軟軟的，吃起來有一定的硬度，澎鬆又香口。
其中最大的亮點就是它們家選用的德式香腸非常好吃，口感超啾喜又脆口，淋上滿滿的起司醬根本超邪惡，還有還有，連辣牛醬都辣得超過癮，這道真的很推薦！
看看堡彪的漢堡，體形根本有夠誇張的，一層一層食材堆疊，每個看起來都像一座小山高！XD
花生醬培根牛肉堡(NT.249元)
這個花生醬培根，是很多來到堡彪的客人，都會點的一道牛肉漢堡！
生菜沙拉、洋蔥、蕃茄、培根、足足就有7oz的厚牛肉、一顆邪惡半熟蛋，還有自己很喜歡的熱煎漢堡皮，一層一層疊上來，高度連想一手掌握都非常有難度，完全符口想要大口吃肉的豪邁。
培根跟花生醬完全是超match的好朋友，培根煎得很香、本身帶點微硬微脆的焦香滋味，我還蠻喜歡它們家選的花生醬，花生顆粒很明顯，吃來濃郁又夠味。
其中手拍的漢堡肉是用純牛肉下去做的，吃起來相當多汁、甚至一咬就爆汁，好過癮，其它搭配一些蔬菜、蕃茄、洋蔥等等的，也很有解膩的效果。
牛肉巨雞雙打漢堡(NT.289元)
這個漢堡要我形容，腦海中只有一個形容詞，就是它真的有夠大！超級大！有夠高！
光是主角就有厚厚兩層，除了重達7oz的手拍厚牛肉之外，還有足足就有九兩重的炸雞腿肉。
其它再疊上生菜、蕃茄、洋蔥、半熟蛋等等，想要一口咬下、根本就是辦不到的事，那時候拿到漢堡時，我跟洪先生還在想，這到底是該從何吃起阿？！XD
印象中這還是我第一次吃漢堡，多了半熟蛋這個元素的存在，輕輕一戳，黃澄澄的蛋液就這樣流了下來，畫面真的有夠療癒的。
試著從邊邊角角開始咬，吃到一半還覺得份量多到讓人嘴巴酸，想要大口吃肉、豪邁吃肉，點這個準沒錯！
不管是厚度、亦或寬度，一手隻都以難掌握，份量真的非常大呦！
剛才吃到的花生培根牛肉堡，一樣也是用重達7oz的厚牛肉片，純牛肉做、本身肉味非常濃郁且夠味，不過雞腿的美味度也是絲毫沒有開玩笑，麵衣炸得酥酥脆脆、咬起來甚至有些硬口，但裡面的肉質卻很多汁而且相當嫩，不用什麼調味就很好吃，不誇張，還吃不到三分之一，我立馬就打了個飽噶！XD
手拍牛肉啾喜到一個無法無天的地步，一壓下去，肉汁還會噴出來呢！口感真的很濕潤又豐盈：）
每份漢堡都會附半月薯條，這個也好吃，不油膩更是大加分。
花生可可奶昔(NT.95元)、招牌G奶(NT.35元)、汽水
漢堡除了薯條，還會附汽水，有雪碧、可樂、芬達等等，皆可以無限暢飲喝到爽！
招牌G奶我還蠻喜歡的，覺得它有種小時候記憶裡那種懷舊早餐店的奶茶，本身的奶精味較重，是一股讓人懷念的滋味。
花生可可奶昔我看ig上有不少人激推，聽店家說，不少客人來都很愛喝這一款。
除了可可奶昔之外，還加入帶有顆粒的花生醬，甜度偏高、不過喝起來卻不會太膩，本身質地有些小濃郁，自己覺得蠻好喝的，只是這杯要做好心理建議，就是熱量先把它拋一邊！XD
我們來的時候其實算很早，愈接近中午用餐時間，人潮整個就爆滿了起來，別說是門口，連三樓位置也是坐滿滿，生意可是相當好。
評語時間：從環境到餐點，我自己都還蠻推保彪這間店的，大口吃肉、真的很過癮，而且東西食材都稱得上美味，不過我今天心目中的第一名，依舊是那足足有23長的熱狗堡，大概是德式香腸選得太好了，這個完全擄獲我的心，太好吃了啦！
堡彪專業美式漢堡 Burger Guardian | FB
電話：04-22211117
店址：台中市中區民族路239號
營業時間：11：30 – 20：30
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