新竹美食 | 梅花雞蛋糕。騎樓隱藏一攤超級不起眼,古早味一粒只要5塊錢,生意好到永遠大排隊!


新竹美食 | 梅花雞蛋糕。騎樓隱藏一攤超級不起眼,古早味一粒只要5塊錢,生意好到永遠大排隊! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

雖然低調、卻還是紅到翻過去,這句話用來形容這間梅花雞蛋糕根本再貼切不過了!
小小一個攤子看起來超級不起眼,沒有正確地址、沒有招牌,但只要你經過、永遠都會看它大排長龍,這邊賣的雞蛋糕不一樣,不僅是市面上少見又僅存的古早味,連買雞蛋糕還是自助式?!

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如果在新竹市區隨便抓個人來問,大概很少有人不知道火車站前的這間梅花雞蛋糕。

長長人龍,遠遠你就能瞧見它的排隊盛況,沒錯,它的生意就是永遠都這麼好,單純只想買袋雞蛋糕吃吃,你不排隊還買不到呢!

 

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在新竹當地幾乎可以說是享有大人氣,就連雨天排隊人潮也十分可觀,根本就是風雨無懼的超人氣排隊店嘛!XD

 

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認真來說,梅花雞蛋糕並沒有一個正確的地址,它就躲在兩個店面中間的騎樓巷子裡,那時候會發現它,完全是靠著外面的排隊人潮,位置實在有夠低調。





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這邊的雞蛋糕跟一般市售的雞蛋糕有些不一樣呦!

它是比較傳統舊式的懷舊古早味,也許現在雞蛋糕口味很多、變化很多、花樣也很多,但有時候這種最樸實的簡單滋味,卻更能打動人心:)

 

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排隊人潮雖然多,但店家老闆手腳也十足俐落,排隊移動的速度很快,光是站在旁邊看著老闆烤雞蛋糕,都不自然被它甜甜的香氣給吸引,真的好引人食慾呀!





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很有趣的是,這邊的雞蛋糕是自己動手夾!

只要你跟老闆說要幾顆、付完錢、再自己夾在紙袋裡,很特別的方式吧!:)那時候在排隊時,從前面還傳了一路的紙袋到後排,整個超讓人印象深刻的,不過自己覺得這方式也算不錯,分工合作、省事又省工,自己動手來,等候的時間也不用那麼久:)

 

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一個雞蛋糕要價5塊錢,乍看之下好像沒有特別便宜,不過個頭大,整體的CP值倒也挺不錯的。

 

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不敢買多怕吃不完,這次僅僅外帶六粒就收手了,洪先生還笑我說這次怎麼這麼客氣!XD

 

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雞蛋糕有著烤過的焦黃色澤,顏色看起來還真的挺美的,其實這間雞蛋糕並沒有名字,單純只因為是梅花造型,久而久之,大家就習慣稱它為梅花雞蛋糕。

以味道來說自己覺得算不錯,外酥內軟,吃起來很有綿密的細緻感,甜度上有稍高一些些,不過卻相當涮嘴,那時候排我後面的先生一口氣就買了20個,他卻說這家雞蛋糕真的很厲害,吃了之後似乎有點感受到他說的,還真的一個接一個、有點停不下來,不過說到這種傳統雞蛋糕,我目前覺得最好吃的還是風城,外皮脆、內餡香,這家真的超好吃、目前還沒有人能打敗它呦!

文章閱讀:早上只賣4hr低調隱藏版,台灣僅存懷舊雞蛋糕、晚來保證吃不到!



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好難想像這麼不起眼的小攤子,生意竟然會這麼好,我想懷舊的古早風味是它很大的亮點之一,看似簡單而又簡樸,卻更能抓住客人們的心呦!:)

評語時間:沒有招牌、沒有正確地址,不要看它攤子小小低調又不起眼,但想吃這家雞蛋糕,你還得先排隊才能買得到,味道簡單富有古早風味,整體來說還挺好吃的呢!

美味:3.5星 / 服務:4星 / 環境:2.5星 / 交通:4.5星 / 價格:4星

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梅花雞蛋糕
地址:新竹市東區中正路28號
營業時間:10:00 – 18:00 or 賣完為止

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