一整碗堆了滿滿蛤蠣山，光看就大滿足，這間南桃吳記蛤蜊麵可是人氣高到擋不住。
收在口袋名單中已經好一陣子了，這次終於有機會一睹它的盧山真面目，本想說提早到要避開人潮，結果整間店依舊坐滿滿，生意好得不得了，都還沒到晚上用餐尖峰時間，就已經開始大排隊囉！
有在玩ig的朋友，相信近期對這間蛤蜊麵應該不算陌生，它也算是ig上熱門打卡的寵兒之一，常常都可以看見它在洗版面。
一碗裡面少說20-30顆蛤蜊跑不掉，用料絲毫不手軟，但大家來猜一猜價格，這樣一碗澎派海味竟然100元還有找，老闆完全就是大好人，價格實在有夠佛心的啦！
都還不到晚上的用餐巔峰時間，但整間店幾乎被擠爆，外面甚至已經有人在候位了，生意未免也太好了吧！
它們家有名的前三名就屬總匯、蛤蜊麵及蛤蜊鮮蝦麵最受青睞，如果你偷偷觀察鄰桌，點最多的前三名就真的是這三碗呦！
價格從40元起跳，最貴也不超過115元，這樣的價格老實說還蠻平易近人的，尤其面對滿滿豐盛用料，你真的會覺得一碗麵完全物超所值，可以吃得很開心：）
冰箱中提供小菜、飲料，有需要的客人都可以自行取用，吃完麵再一起結帳就可以了。
我們點了一碗人氣第一的總匯，及人氣排行第四的蛤蜊麵，兩碗加一加也只要200初頭就能吃得到，而且麵還蠻大一碗的，如果食量沒有非常大，搞不好三個人來吃都綽綽有餘呢！
吳記總匯(NT.115元／拉麵)
總匯是這邊最受歡迎的人氣招牌，一碗就能吃到三種吳記的主角食材，有排骨、蛤蜊，還有鮮蝦，用料可以看得出它的大器，聽說蛤蜊還是選用比較高單價的牛奶蛤蜊呦！
要我來形容，我會覺得它給料真的蠻用心的，一個碗堆到滿滿滿，擠到都看不到下面的拉麵了！XD
湯頭結合了冬瓜的甜、蛤蜊的鮮、還有鮮蝦帶來的海味，可以喝得到每一種食材本身的天然滋味，可是我覺得味道太混雜，我反而不太愛，覺得不夠純粹，私心較偏好單純的蛤蜊麵。
不過好處就是一口氣就能吃到三種素材，這個就比較見人見智，我相信一定有人很喜歡這樣的綜合多吃的呈現。
麵條可以依客人喜好選擇自己喜歡的口味。
有拉麵、意麵、烏龍麵及黃麵四種，我覺得拉麵的口感不錯，吃得出它的彈性，煮得熟度也很剛好，充份吸附湯汁，吃起來挺夠味的。
蛤蜊麵(NT.95元)
有點不敢相信，蛤蜊滿滿滿，這樣一碗竟然只要95元，100塊還有找，實在有夠划算，難怪小小一間店、尖峰時間一位難求，單純想吃一碗麵，還得排隊才能吃得到。
它的碗不算小、而且高度也稱得上深，麵的份量算多、再加上滿滿蛤蜊，老實說如果是女生，也許兩個人還可以共吃一碗呢！
霸氣給料，光看就滿足，95大洋的價格也算實在了。
忍不住先喝了一口它的湯，嗯！是我喜歡的簡單味道。
沒有過多調味，喝起來就是蛤蜊很純粹的鮮味，住內壢的朋友應該知道，這邊還有一間一樣是蛤蠣山的「好滋味麵館」也超有名，要我比較，我會更愛這間吳記的湯頭，不僅來得更有味道，還能吃得到蛤蜊與生俱來的海鹹味，真心覺得湯頭真的蠻不錯的。
文章閱讀：好滋味麵館。超誇張海鮮湯，蛤蜊界的101，吃得下巴超級酸！
忍不住想說，這蛤蜊還真的多到讓人吃到有點下巴酸！XD
每一顆也許稱不肥碩，但粒粒飽滿，鮮度也相當不錯，相較於總匯，我自己更愛這一碗。
冰鎮白蝦(NT.90元)
鮮蝦吃不夠，我們硬是又點了一盤白蝦來過過癮，經過冰鎮，蝦肉吃起來格外緊實，甜度也算高，這個自己還蠻推薦的呦！
吃飽出來付錢時，人潮已經開始大排長龍，相較於好滋味麵館，吳記的好生意還真是絲毫不遜色，果然大家都很愛蛤蜊這一味！：）
評語時間：以它的價格與份量來說，真覺得CP值表現相當不錯，100元還有找就能吃得超有飽足感，甚至還有滿滿大器蛤蜊讓你吃到嘴巴酸！XD
美味：4星 / 服務：4星 / 環境：3.5星 / 交通：3.5星 / 價格：4.5星
南桃吳記蛤蜊麵 | FB
電話：0955-765391
店址：桃園區中壢區復華街251號
營業時間：11：00 – 14：00，17：00 – 20：30(週一、週四公休)
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蝦子給得太誇張!!
版主回覆：(08/01/2018 01:57:56 PM)
我有另外加一份蝦子啦！XD