《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到!


《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

台灣愛吃燒肉的人很多,各異其趣、每個人都有自己喜歡的品項與風格!
在中壢有一間不少老饕推薦的黑毛和牛燒肉店,主打全牛、再由師傅以專業手法切割成27個部位,在中壢一帶其實頗負盛名,現在這間頂級燒肉往中部拓展,第二間分店正式在台中的精誠三街正大家見面,除了燒肉,現在還推出了一系列和牛割烹呦!

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

牛若丸 和牛割烹 台中支店 | FB
電話:04-23101689

店址:台中市西區精誠三街1號
營業時間:17:30 – 00:00

最近弄了粉絲團來玩耍

即時美食、新玩意都在這兒呦!

歡迎來跟我一起吃喝玩樂、Enjoy你的生活吧!:)

我IG即時美(lolita_lohas)

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

如果你愛吃和牛燒肉,我想這間「牛若丸」一定能滿足你味蕾上的享受!

其實這間店對洪先生來說並不算陌生,之前他們公司聚餐就是在中壢元化路上的本店,只是對還沒造訪過的我來說,可說是完全充滿了期待呀!相較於本店,台中支店的裝潢更加的新穎而具有設計感,光是從旁邊經過,你可能就會為它流露出來的時尚感而駐足:)





《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

長條型的木質檯吧式座椅,看似簡約卻相當有質感!

 

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

其中最吸引我的,就是那彷彿四面環繞的大型落地窗,在夜幕低垂時,倚窗位置似乎又別有另一番味道,我自己還蠻喜歡這樣的設計耶!

當然坐這裡要比較有勇氣,因為人潮來來往往,被盯著用餐還是會有點害羞!XD








《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

沿著樓梯信步走上二樓,二樓空間又像個自成一格的小世界。

這邊提供5-7人以上的客人用餐,全部坐滿共可容納約25-30人,人數少時會用屏風當隔間,看似相通、卻又能巧妙地不受干擾,最近年關將近,這邊來舉行尾牙聚會似乎也是一個很不錯的選擇呢!


《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

也許是那木質桌椅透露出來的溫潤感覺、亦或是略為昏暗的鵝黃燈光,總感覺它們家在陳列上,看起來還挺溫暖的。







《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

貼心的店家還特別設立了一個露天式的抽煙區,我想癮君子朋友,來這邊用餐可就完全不用煩惱這個問題啦!

 

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

自從日本和牛解禁之後,立馬在台灣造成一股強烈風潮,但並不是只要日本和牛就是好的,品質當然也有優劣之分,全賴於它的地區、還有養殖方式皆有不同。

牛若丸是一間主打全牛燒肉的專門店,最強大、也是它們家最大亮點,在於這邊有一款稀少而珍貴的伊藤牛,光是成本就是其它日本和牛的2-3倍,目前台灣有販售的店家並不多,而採全牛式販售又更加有趣特別了!:)








《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

不得不說,我真的很想稱讚店家員工教育訓練做得很好,別說親切熱忱,有問題請教也幾乎考不倒他們!

 

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

菜單主要以套餐為主,分成極套餐、極上套餐、牛若丸主廚餐桌及無牛套餐四種,價格從2800-5800不等,而極套餐、極上套餐、主廚三種和牛,價格不同是因為搭配的牛肉不同,極套餐為澳皇blackmore和牛、極上是九州和王小田牛搭配澳皇blackmore和牛,而主廚就是夢幻逸品伊藤牛、小田牛及澳皇blackmore和牛三種。

如果有特別想吃的部位,其它也有單點的服務,比較要注意的是,如果是和牛部份並沒有單純提供單點,消費方式必需要用套餐來搭配才可以。(菜單點圖可放大)


《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

2/22正式開幕,去的時候適逢試營運階段,只要是來消費用餐的客人都有提供餐前酒部份,而套餐中的清酒、紅酒、白酒及餐後酒,也享有無限暢飲。





《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

湯品、開胃前菜,牛肉清湯、胡麻豆腐,份量精巧卻又耐人尋味。


《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

別看這湯小小一盅湯,一喝簡直讓我們驚人天人,天呀!這牛肉清湯根本好喝得不像話!

原本聽到「清湯」,還以為是像牛尾那種清燉的湯底,但一喝入喉溫潤鮮美,其中牛肉蘊含的豐脥油花,簡直迷人到都想把舌頭吃下去了,僅僅只是湯品部份就如此令人驚豔,還記的喝這碗湯時,我還跟洪先生說我超期待接下的伊藤牛到底會是什麼樣出色的表現,偷偷告訴大家,這碗湯除了牛肉,是可以再續點的呦!





《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
 

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

前菜沙拉

偏日式和風沙拉呈現,生菜搭配無花果、煙燻鮭魚、洋蔥、蕃茄,還有一個很特別的美人櫻,美美的配色好引人食慾,加入紫蘇調味更添清爽。

 

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

南非生蠔

看到這生蠔我眼睛都亮了,如果你也是海鮮控,那麼這個上桌肯定能讓人小驚呼。








《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

澄澈的顏色,一看就覺得這生蠔超新鮮,在佐醬方面僅僅只是提味,淋一點點檸檬汁就好好吃,軟滑嫩口、奶香鮮明。

 

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

生魚片盛合

生魚片會依當日漁獲量而有所不同,今天吃到的有金目鯛、鰤魚、海膽松葉蟹膏及縞鯵,也就是俗稱的白魽魚。


《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

金目因表皮經過炙燒,一入口即能感受它鮮明的焦香氣味,口感軟Q、生鮮度極佳,是今天吃到的生魚片中我最喜歡的。








《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

北海道松葉蟹

搭配海膽、蟹膏,光是視覺效果就相當誘人,初嚐時是強烈的蟹膏帶來的氣味,接著才是生鮮海膽,最後融入甜美松葉蟹肉,是一道讓人記憶深刻的美味料理。



 

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

調味料方面有黑胡椒粒、鹽之花及現磨山葵,店家還特別特製了一款水果醬,如果吃燒肉覺得油膩感較重,那麼水果醬就是一個很解膩的好幫手。





《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

套餐中間會以酒品穿插點綴,能為味蕾帶來更不同的火花與刺激,這隻清酒酒感較重,如果怕酒味的朋友建議可以趁冰鎮還沒退時飲用,口感會較溫潤舒服。

 

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

泡菜盛合

特別請韓國人醃製的大根、小黃瓜及泡菜,吃來酸口、辣度明顯,每一種都爽脆,可以單吃,也可以跟燒肉搭配一起品嚐。








《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

橡木西冷握壽司

這道握壽司絕對可以讓人留下深刻印象,剛看還搞不清楚它的玄虛,一打開才知道,原來日本握壽司也可以有如此浮誇的呈現。

 

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

使用伊藤牛A5等級西冷牛肉,利用橡木燒炙後的煙霧悶燒入味,牛肉吃來有股淡淡木質香氣,但咀嚼起來卻又能嚐盡牛肉的高甜度。

洪先生說這道是他今天吃到最讓他最有記憶點的,其實對我來說,也是有這樣的感覺呢!





《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 


品嚐了前菜、沙拉、湯品,接下來就是重頭戲要登場囉!A5伊藤牛,整個是讓我們滿心期待呀!

 

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

這次吃的和牛,全由主廚幫我們搭配,在牛若丸吃燒肉有個有趣的地方,就是在套餐部份全由主廚設計,從27個牛肉部位中依口感、部位、油花分佈來做一個平衡的穿插,感覺上好像很憑運氣,但其實我倒覺得這樣的方式卻更讓人有驚喜感。





《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

澳皇blackmore和牛三筋肉,也就是俗稱的板腱,指的是肩胛骨的內側肉,口感軟嫩、肉汁多是我吃起來的感覺,本身有些微細小肉筋,所以吃的時候還能感受到舌尖帶來的另一股Q勁。








《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

西冷就是沙朗部位,這塊肉可以看出明顯肥脥油花。

口感豐脥感厚重,但也能感覺出它的咀嚼度,牛肉味道很濃,如果覺得吃來太油膩,很建議可以沾點水果醬吃,味道會更清爽呦!

 

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

坐在吧檯就是有這種好處,邊吃燒肉、邊看服務人員烤肉,讓人覺得吃起來更好吃!XD

 

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

用餐過程中,服務人員不時會提供這個柚子胡椒鹽,除了增添風味、也很有解膩效果。








《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

 

海鮮盛合,以綜合海鮮與當季時蔬做搭配。





《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

其中最讓我期待的,就是這個來自北海道的蟹鉗,在牛若丸吃燒肉,服務人員會把海鮮、肉品與蔬菜做一個流暢的搭配,三種交互穿插,讓整體吃起來的感覺不會過於單調、而對某一部份感到膩口。

 

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

肉品中間烤了海物,脆脆的口感沾一點點胡椒鹽就好好吃。





《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

這盤主要來自於日本九州和王小田牛搭配伊藤牛,全部共有四種部位,老實說不管哪一種,看起來的油花與色澤真的都超級美的。


《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

肩五花、腹脇肉、後腰臀肉及和尚頭,還特別用了特製的小紙牌註明標記。





《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

照片上面是肩五花,伊藤牛真的不是開玩笑的,它有一個很特別的口感,咬下去的一瞬間會讓人以為油花接近要爆炸程度,但整個呈現卻是出乎意料之外的清爽,肉味香濃、嫩口滑順,想像不到的特別滋味果然叫人印象深刻。

下方是和尚頭,我自己還蠻愛這部份,筋感明顯、油脂量偏少,雖帶咀嚼口感、卻又不失於它的軟嫩度。

 

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

腹脇肉、後臀腿肉

腹脇肉是指後腿跟部前面一點點的位置,這也是油脂與瘦肉比較平均的部位,口感嫩、我喜歡它的細緻度,而後臀腿肉吃起來可是又嫩又香呦!








《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

肋眼上蓋肉,這是大家耳熟能詳的老饕肉,肉質雖有咬勁,但吃進嘴裡卻還有一塊明顯的肥脥油花,當瘦肉與肥油交融在舌尖完全就是個完美享受,再加是牛隻稀少部位又顯得更珍貴。

西冷牛肉、牛腱心,一樣有著豐脥又細緻的迷人油花。

 

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

中間穿插烤小玉米日本櫛瓜,能平衡整體口感,而不會全部都是肉品而吃得太膩口,喜歡這樣的交錯方式。

 

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

而套餐有個算是很享受的地方,就是在吃牛肉、海鮮時,會有不同的紅酒、白酒及清酒搭配,現在適逢試營運時間,目前還有免費餐前酒可以飲用,而餐後還有一小杯水果甜酒呦!





《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

烤鮮蝦、章魚吸盤

服務人員的烤工真不是蓋的,蝦子烤起來的熟度剛剛好,蝦肉飽滿有彈性,而章魚吸盤看似簡單,卻是超乎想像脆口,這個好好吃。








《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse


《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

北海道蟹鉗是最讓我期待的一道海鮮,滋味很鮮、蟹肉一整個超級甜。

服務人員一樣會幫客人桌邊服務,如果有空還會剝蟹殼,當然忙碌的時候就得靠客人自己處理,別擔心,整套工具還是能吃得超方便。


《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

今天為客人準備的是紫米紅豆湯,在冬天來一碗,暖心暖胃、熱熱下肚好舒服。





《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

草莓酒

我自己超愛這個餐後酒,香甜的草莓味、酒感也不會過於明顯,只要是女生我想一定一喝就會愛上它,一直到現在我還都好想念這水果酒,真的真的超級好喝。

評語時間:牛若丸以高檔的全牛套餐打出名號,在中壢一帶其實真的還蠻有名的,以它的價格來說,美味度與精緻度自然是上上之選,再加上夢幻伊藤牛種,好吃絕對是無雍置疑,我想如果是我,其實會比較關心是否值得吃,還記得那時候有疑問請教服務生時,只覺得超強問什麼都會,後來才發現,牛若丸的員工光是職前員工訓煉就長達四個月,這真是個驚人的數字呀!在這裡不光是吃和牛的美妙滋味,我想整體的服務態度、專業度,以及整間店呈現出來的氛圍,都是很值得讓人細細品味的。

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse台中 – 快速查詢最佳飯店訂房 
《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse【台灣最完整比價網,找出你最理想的住宿飯店

即時文章分享:
ig近期爆紅打卡點,台中最新排隊人氣黑糖手搖珍奶!
《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
台中怎麼玩?!更多人氣景點推薦!

台灣高鐵單次乘車券(台中起迄)台中機車出租(台中火車站旁)集集鐵道與天空之橋《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse后豐鐵馬道單車文化行高美濕地與彩虹眷村浪漫遊台中舊城美食文化導覽《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
台中舊城巡禮&太陽餅手作體驗台中舊城廢墟夜探險


更多主題文章推薦《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

台中小吃、銅板美食懶人包
《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

台中甜點攻略懶人包
《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

台中美食懶人包攻略
《台中♥食記》牛若丸和牛割烹 台中支店。全世界最貴的牛到底有多好吃?!不是傳說,皇室御用伊藤牛台灣竟然也可以吃得到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

◎本篇與 牛若丸和牛割烹台中支店 合作邀約,內容為真實感受,請安心服用。
◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
◎歡迎分享,如需轉貼請來信告知,謝謝:)





按讚加入粉絲團

延伸閱讀

0 comments Add yours
  1. 那附近的市場不算黃昏市場,是早市,只是通常下午到晚上會變成賣小吃而已~
    版主回覆:(01/15/2018 12:11:18 AM)
    喔喔!原來是這樣
    謝謝您還特地留言給我呦!:)
    不過我覺得這邊感覺愈來愈棒耶!好多小店都好有特色,喜歡。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *