《板橋♥食記》天真爛漫居酒屋(板橋店)。吃到飽卻有單點般的好品質,只要398元,30道以上食材無限供應,竟然還有築地新鮮直送的生猛海物!(府中站)


《板橋♥食記》天真爛漫居酒屋(板橋店)。吃到飽卻有單點般的好品質,只要398元,30道以上食材無限供應,竟然還有築地新鮮直送的生猛海物!(府中站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

沒想到觀光夜市旁,竟然還有這麼一間擁有超高CP值的日本料理店
老闆大器、食材使用絲毫不手軟,築地新鮮直送生猛海鮮、干貝、鮑魚、純手工自晒一夜干、肥美炸牡蠣、烤蝦、天婦羅,菜單高達30種以上美食全部吃到飽,連飲料都無限暢飲,每人竟然只要398元就可以吃得到,超不思議價格,便宜到都要讓人掉下巴啦!

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天真爛漫居酒屋(板橋店) | FB
電話:0900-209223
店址:新北市板橋區南雅南路一段87號
營業時間:17:00 – 2:00

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與 天真爛漫居酒屋 合作邀約。
◎這篇文章為當天體驗之後真實感受,美食主觀並不代表每人口味一樣,吃到飽模式亦無法決定店家出餐、擺盤及每日提供食材,前去用餐朋友請依現場實際情況為主。
◎建議想去用餐的朋友們先查詢其它網路評價,ex google就有不少心得可參考。
目前菜單已更改,非吃到飽模式。

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初聞這間日式居酒屋的名字時,直覺得太有趣了,「天真爛漫」,形容女孩可愛純真的成語竟然也可以拿來當店名,而且完全跳脫一般傳統對日本料理店家的印象,連招牌看起來也超花俏的呢!








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天真爛漫居酒屋是一間非常新穎的店家,開幕到現在還不到一個月,座落地點就在板橋知名的南雅夜市前面呦!

 

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一、二樓皆有提供座位,不過因為這邊採吃到飽,覺得二樓位置坐起來是會更舒適些。

 






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冰箱中有一些老闆自己進的日本清酒及啤酒,想開瓶的朋友需另外計費,不過菜單中本身也有包含一些汽水,像是可樂、雪碧、芬達,這些都是無限暢飲的。








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以一般吃到飽的餐廳來說,它的裝潢佈置算是相當用心,日式榻榻米,看起來很有身在日本某間餐館的感覺,更貼心的是,桌面底下還是能把腳伸直的設計,對不擅盤腿坐的客人來說,這個細節更是大加分。

 

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用竹簾做隔間,雖稱不上包廂,但也能保有客人自己小小的隱私性呦!





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這邊是採吃到飽的模式,包含汽水無限暢飲,平日398元+10%、假日428元+10%,如需酒水,也有198元啤酒喝到飽,老實說以它食材的呈現,這價位真的CP值超級高。


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從生食、炸物、壽司、煮物到燒物,菜單足足就有超過30項選擇。

 

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拿到菜單就忍不住狂點,實在是每一種都想吃吃看!XD

而每張桌子都有放置幾種調味醬,像是醬油、芥末、七味粉等等,有需要的朋友都可以自行取用呦!





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自醃泡菜

這是菜單上沒有的開胃前菜,將日式泡菜改良,變成比較適合台灣人口味,吃來沒那麼酸口、反而有著濃濃大蒜氣味,自己還挺喜歡的。

 

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泡菜爽脆、清爽可口,尾勁帶點辣味,但並不那麼辛口,就算是不嗜辣朋友也能安心服用。

 

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綜合生魚片

今天吃到的有干貝、鮭魚、旗魚及甜蝦,眼尖的朋友也許發現了,怎麼沒有章魚及鮑魚,其實這個多少也會依季節及當天漁獲而有不同,不過吃到菜單上沒有的干貝也覺得超開心的。


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吃來彈牙脆口,不是那種軟爛質地,表層加了蝦卵更是誘人。

 

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干貝肥美又碩大,這個真的超級好吃,而且生鮮度是你一嚐就能感覺它那滿溢的海洋氣味。

好難想像,吃到飽竟然還會有這種食材,因為平日跟假日只差30元,老實說我真的覺得這價位太物超所值囉!





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鮪魚、鮭魚,生魚片擺成花朵造型看起來好美呦!

這兩種生魚片吃起來也很新鮮,而且切得厚實大片,入口軟嫩滑溜,也是很推薦,當然私心還是最愛大干貝,吃到飽光想就覺得超滿足!XD

 

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一不小心手滑就點了一整桌,是說吃到飽當然就是要點滿滿才過癮。





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京都蔥旗魚

握壽司個頭還蠻大的,旗魚新鮮、冷醋飯表現也不錯,不過因為是飯類,所以吃沒幾個就很容易有飽足感,這個我只點了幾個跟洪先生一起吃,因為想留點胃再嚐嚐其它料理:)


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火炙鮭魚

這個私心非常推薦,烤過的生鮭魚,油花又被逼得更加豐脥了,很軟很滑,而且鮭魚切得好厚實,這個好吃。








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多汁章魚

口感多汁,連帶著連醋飯吃起來也更加濕潤,裡面的章魚用料給得不少,滑溜溜的,很有大海的味道。

 

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蝦卵握壽司

這個表現較一般,只記得當天沒有太深刻印象,握壽司我自己私心還是最推鮭魚及旗魚。

 

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黃金炸豬排

使用伊比利豬種下去製作,肉質吃來緊實有嚼勁表層淋了美奶滋、芝麻粒,還加了一些柴片酥調味點綴。


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看看它的切面,肉細密得幾乎是沒有空隙,光看圖片就能想像它帶來的紮實勁。

喜歡它本身豬肉的調味,吃來有著醃醬鹹香滋味,而旁邊佐附的醬汁也是店家自己調製的,因為帶了些許酸口,沾著一塊吃還蠻能解膩的。





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壯陽炸牡蠣

這道名字看著都覺得有點害羞!XD

 

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當天來有點小可惜,有一、二顆炸得有些過柴偏苦,不過我想火候稍些調整也不是什麼大問題:)





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酥炸蝦棒棒

來到這裡,不能錯過的還有這個炸蝦棒,那時候吃完一根還蠻讓人意猶未盡的,還好這邊是吃到飽,想怎麼吃就怎麼吃,完全不用擔心荷包會消瘦:)


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比較大的亮點在於裡面吃得到整隻蝦子,紮紮實實,用料可是不手軟呦!

 

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醬爆牛肋條

烤的火候處理得不錯,吃起來濕潤不乾柴,醬汁本身還蠻夠味味的,而自己覺得最出色的地方在於那厚實的牛肋條,很有飽嘴的滿足感。





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浪漫一夜干

老實說,可以在吃到飽餐廳看到一夜干很讓人驚喜,畢竟外面一條單賣就要2-3百元,但這邊卻是吃到飽,簡直有點不可思議!我認真的詢問老闆,這樣佛心價格真的會賺錢嗎?!XD

這邊的一夜干都是老闆自己親手晒的,從開魚到成品,全部一手包辦,比起一般的一夜干,它的魚肉是比較濕潤的呈現,如果平常不愛太乾柴的朋友,應該會很喜歡它們家的烹煮方法呦!


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醬燒豬五花

使用豬五花,油花表現會一般豬肉還要來得豐脥,老醬本身鹹香而略帶點酸氣,整體吃來尾韻回甘而不過膩,這個也挺好吃的。





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老醬烤棒

忍不住想說,那顆月見蛋實在太搶眼了,澄黃顏色,一上桌就立馬吸引我的目光。

 

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烤棒本身刷著店家自製的老醬,其實單吃鹹度稍嫌偏高,但沾上生黃蛋之後不僅能中和它的鹹度,還為味蕾帶來了一股濕潤的滑溜感,真心覺得沾上月見蛋汁會好吃許多。

評語時間:最便宜只要398元,就算再加10%服務費,光是能吃到築地直送的生鮮海物就超划算,它們家的炸物、烤物表現都不錯,雖然是吃到飽,真卻道道都有像單點般的好品質呦!

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板橋特蒐美食攻略懶人包
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