《三重♥食記》阮家越南風味。越籍老闆娘的道地手藝,酸酸辣辣海鮮麵,份量十足吃飽飽!(台北橋站)


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《三重♥食記》阮家越南風味。越籍老闆娘的道地手藝,酸酸辣辣海鮮麵,份量十足吃飽飽!(台北橋站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

三重天台附近,一直是個相當不錯的覓食好地方,像最近火紅的背背客食也在這一帶呦!
前陣子去買爆料奶酪時,發現同條路上新開了一間越南小餐館,店面看起來乾乾淨淨,正好肚子也有點餓,想說就來試一下滋味吧!

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阮家越南風味
電話:0979-861-158
店址:新北市三重區正義南路33號
營業時間:AM 11:00 ~ PM 20:00(週日公休)



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裝潢跟一般小吃店差不多,簡潔而陽春,桌面沒有讓人覺得不舒服的黏膩感,這一點整個大加分。

 

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冰箱裡面提供冰飲,客人想喝什麼再自取就可以了,比較吸引我的是裡面用玻璃瓶裝的白色飲料,一問之下原來是泰國的 Vitamilk 豆漿,上網查,在泰國當地,這可是很受歡迎的戰利品耶!詢問時候已經吃飽喝足,不然還真想買一瓶來喝喝看:)

 

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Menu上主要提供麵食、河粉及飯類為主,算一算種類還不少,平均定位約落在70元左右,價格算是平易近人。

 

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初來乍到的朋友,如果一時之間不曉得該從什麼先下手,這牆面上的圖片倒是個很不錯的參考選擇,是說拍照技術不錯耶!因為每一種看起來都好好吃:)

 

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生春捲(NT.50元)

每到越南風味的店,總是會忍不住想點個生春捲來滿足一下胃口,記得很久之前曾在南機場吃過,當時一嚐驚人天人,從之便愛上這爽脆又生鮮的好味道。

 

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越式春捲皮中,包裏著萵苣、豬肉片、米粉及蝦子,圓滾滾地,從表面就可以感覺它的飽滿度。

 

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魚露醬微微酸甜,是屬於較沒負擔的清爽調味,春捲內餡塞得紮實,喜歡那咬下去飽嘴的滿足感,唯獨醬汁不是那麼討喜,總感覺是少了什麼似的、並不是很到位,優點是它的份量是很足夠的。

 

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河內雞腿麵(NT.70元)

河粉為主食,一隻雞腿就擺在大碗內,視覺效果霸氣又豪邁,表面灑了不少青翠韭菜及香菜,而菜頭也給得不少。

 

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它的雞腿肉處理得很不錯,口感雖然軟嫩,但吃起來卻不會顯爛,一口氣嗑掉一隻雞腿,從內心升起一股滿足感,這種感覺還真是幸福呢!

 

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特別要強調它的菜頭,煮得好軟好爛,尤其甜度鮮明,當你咀嚼在嘴裡,是能充份品嚐到那菜汁洋溢舌尖呦!

 

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海鮮酸辣麵(NT.70元)

只要70大洋,可以享受到這樣子食材的呈現,其實覺得還算具有某種程度的CP值,蝦子、花枝、魚片,河粉份量多,依一般男生食量來說,也可以吃得蠻飽的。

 

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湯頭鹹酸微辣,喝來順喉而刺激味蕾,酸與辣果然很能勾勃起人的食慾。

 

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因為裡面加了不少羅勃,也就是傳說中台灣的九層塔,在酸辣都佔據你的味蕾時,突然有個重口味的香氣冒出來,喜歡這樣子小小的驚喜點綴,整碗酸辣麵又多了一些豐富層次。

 

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因為我覺得它的酸度夠,但辣度較為含蓄,如果你是重口味一族,還蠻建議可以加一點店內自製的辣椒,不用多,一些些就能讓這碗粉更出色。

 

評語時間:整體滋味還算不錯,除了生春捲,雞腿麵與酸辣麵都蠻好吃的,跟老闆娘閒聊了一下,這間店才剛開幕三個多月,也算是一間相當新穎的店家,寫到這裡還在想念那瓶豆漿,究竟是什麼味道,改天來去買來喝好了!XD

推薦指數:85

 

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0 comments Add yours
  1. 這間我也超想去採點的
    可是三重離我好遠
    半熟蛋版的超犯規呀><
    版主回覆:(04/29/2015 01:17:06 AM)
    以前三重對我來說也超遠
    可某洪是三重人
    結果現在一直在開發三重美食XD

  2. 這款我也喜歡,但怎在台北( ̄∇ ̄)
    繼續筆記
    版主回覆:(04/29/2015 01:16:03 AM)
    小涼快來台北七逃XD

  3. 難得台北有這麼便宜的價格!!!
    版主回覆:(04/29/2015 11:36:43 AM)
    這間可是我最近的心頭好呦!
    不過老爹介紹的蛋餅有好多家我都好想吃 >///<

  4. 媽咪ㄚ~半熟的超銷魂~果然是熟門熟路必吃!!恰恰的邊邊跟蔥花醬好想吃!!
    版主回覆:(05/07/2015 10:40:11 AM)
    它的蔥給得超佛心
    不管是全熟還是半熟都很美味阿!

  5. 雙蛋蛋餅看起來好多蛋好厲害啊!!!
    如果早餐可以吃到一定很幸福~
    版主回覆:(05/07/2015 10:39:15 AM)
    其實它就是早餐呦!:)


  6. 要命啊~~我最愛這樣的半熟蛋了!!!!
    馬上收藏~~下次也要找我ㄤ一起去吃!!!
    版主回覆:(05/07/2015 10:38:31 AM)
    哈哈哈!
    半熟蛋可是隱藏版呦!
    不過也要試試原味,各有風味:)

  7. 果然現在對三重美食聊若指掌了呀!!!!!!!!!!!!!
    好好喔,我也想吃這麼美味的蛋餅兒!!!!!!!!!!!!!
    版主回覆:(05/07/2015 10:37:59 AM)
    寶貝妳下次來,我帶妳去粗:)

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