蘆洲美食 | 魚缸珈琲Coffish。超親民法式甜點，藝術界的精品蛋糕讓我的心都融化了！(蘆洲站)

史上最親民的法式甜點，我想魚缸咖啡絕對有資格被冠上這一句
每個蛋糕都像藝術品一樣精緻漂亮，除了兼具視覺與味覺之外，當你聽到價格，可能會驚訝到下巴都合不起來囉！

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蘆洲對我所居住的地方來說，可以說是遠得給坐上一小時的捷運，但我仍然不辭辛勞、不怕遙遠，為得就是一嚐它們家精緻的甜點，說起它們家的主廚來歷可是響噹噹的呦！不僅曾任職寒舍艾美酒店及法樂琪，也曾在新加坡國際廚藝巧克力組獲得金牌獎，來歷是不是真的頗驚人的呢？！：）

對捷運族來說，它的交通似乎是不怎麼方便，不過還好現在有個超便捷的發明，那就是Ubike，坐到蘆洲站再騎著單車去喝咖啡，似乎也是個不錯的假日休閒活動。

 

才剛說單車，門口就放著一架，敢情是呼應我的話？！XD 不過這張照片的重點不是它，而是沙發座椅的戶外位置，像現在有點熱、又不會太熱的天氣，坐在這兒品嚐一場午后下午茶還真是顯得愜意呢！

 

裡面空間遠比我想像中大，不管是裝潢、亦或整體的擺設，都有一種精品咖啡廳的FU，不小心拍到金牌主廚正在烹煮咖啡，果然是認真的男人最帥氣，神情可真是吸引女性的目光呀！(遮臉)

 

造訪的那天全店客滿，等了好一會兒終於有位置坐了，對於吧檯的位置除了採光亮方便我拍照之外，另外一個就是可以看主廚表演甜點SHOW，。

 

自助式的取水區，想喝水要請客人們自己動手拿呦！

 

咖啡專賣店，當然也少不了販賣一些煮咖啡相關的周邊產品，單品咖啡豆、還有現在很受歡迎的咖啡隨身包、瀘掛式咖啡也買得到囉！

 

可愛小物點綴，心暖暖的，有種幸福的感覺。

 

Menu上以咖啡的種類最多，為了滿足各位饕客的喜好，價格從70元到280元都有，其它就是一般常見的鮮奶茶、果汁、花茶、水果茶等等，輕食類像是帕尼尼、沙拉、鬆餅，則有限時在早上十點至晚上九點之間提供，如果你是像我專程為了甜點而來，那麼就請到放櫃蛋糕的玻璃櫃去挑選吧！：）

 

抹茶拿鐵(NT.100元)

只能說店家果然是咖啡專賣店無誤，老闆對咖啡的確有他拿手的巧妙之處，所以我完全可以理解這抹茶拿鐵的不出色XD，甜度太高、抹茶味薄弱，唯一的優點就是價格平易近人，100大洋可以喝到這個容量的SIZE，也算是親民了。

 

鮮榨時令果汁(NT.120元)

相較於抹茶，這杯果汁好喝許多，因為是現榨、原汁原味，柳橙所帶的果肉還真不少呢！推薦～

 

莓果奶酪(NT.85元)

這應該是我吃過最華麗、也最美麗的奶酪了，很難想像它是出自於一間小小咖啡廳，瞧瞧它的長相都足夠進駐高級酒店的下午茶了，使用一個天窗的概念，像傑克與魔豆這個童話故事般，巧克力就這麼從杯內緣伸而直達天際，不管是它的外型、味道，都讓人充滿了期待與想像。

 

小巧的馬卡龍被嬌豔的莓果甜醬擁抱著，一旁使用薄荷葉、燈籠果綴點著，漂亮地讓人都有點捨不得吃掉它，而且你相信嗎？這樣一個像藝術品的小甜點竟然只要85大洋，如果說老闆不佛心，那到底什麼才是佛心嘛！(Boss 我愛你 >///<)

 

軟綿綿又滑溜的奶酪還真是好吃，含蓄的甜味中伴隨著莓果酸口的滋味，真的大力推薦這個兼具視覺與味覺的美麗甜品，而且親民價格就算吃兩個也不會心疼XD

 

本來以為奶酪已經夠犯規了，結果再來的這道芒果巧克力更是讓人大眼開界，還記得這甜點上桌前我們有稍微等了一下，可能因為做工比較繁雜吧！但相信我，看到它的時候完全會覺得等待是有價值的，這根本就是邪惡到爆炸嘛！

 

布朗尼上覆蓋著一層煮得帶有餘溫的芒果醬，表層還依稀可瞧見它略微炙烤過的痕跡，加上薄荷葉、各式莓果、馬卡龍及巧克力，夢幻地簡直像個珠寶精品囉！售價我有點忘記了，不過印象中沒超過150元，也是相當漂亮的價格呢！

 

布朗尼軟滑而多了股黏稠，為了增加口感，夾層中間還疊了層巧克力醬，配上酸甜芒果很是對味，怎麼形容它呢？！我覺得除了可可之外，還結合了芒果、莓果交織的豐富層次，但互不搶戲、是個完美的融合。

 

坐在吧檯上，一邊享受甜食、一邊就跟老闆閒聊起來，還被招待喝了一杯咖啡，開心：）

 

來到魚缸咖啡，除了有漂亮的甜點、帥氣主廚及他的拿手咖啡單等著你，這附近其實還有個可愛又逗趣的小景點呦！就在永樂街靠近河堤的地方，利用階梯高低而彩繪出來的狗狗塗鴨，是不是真的很勾錐！

本來還有點擔心像藝術品的甜食會很貴，沒想到卻比想像中還要平價許多，不用花大錢也可以吃到如此精緻的下午茶，真是一件讓人開心的事情，雖然說老闆覺得他是把店定位在專賣咖啡，可是甜點實在太威了，叫人不注意也難呀！XD

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魚缸咖啡 | 店家資訊

魚缸咖啡
電話：02-82828350
店址：新北市蘆洲區永樂街50號
營業時間：AM 9：00 ～ PM 21：00

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