《雲林斗南♥食記》西螺祖傳 麻糬大王冰上冰。50年老字號,跟著食尚玩家來去品嚐這樸實香醇的好味道吧!


《雲林斗南♥食記》西螺祖傳 麻糬大王冰上冰。50年老字號,跟著食尚玩家來去品嚐這樸實香醇的好味道吧! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

記得之前在食尚玩家看到麻糬大王的介紹,心動不已的我立馬收下口袋名單
是說這陣子雲林跑得勤,當然要好好把手上握有的清冊拿出來清一清囉!而這間走過50個年頭的老字號,說什麼也不能錯過:)

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西螺祖傳 麻糬大王冰上冰
電話:05-5966556
店址:雲林縣斗南鎮中山路97號
營業時間:AM 9:00 ~ PM 21:00

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麻糬大王起家於西螺,位於斗南中山路上的,則是去年才剛開設的新分店,是說營業時間也不久,竟然就被食尚玩家網羅到推薦名單,想必有它獨到的特別之外吧!







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在斗南這地方走跳,交通工具就變得很重要,路痴的我連公車都搞不懂、也沒有機車可以騎,還好!它就在斗南火車站附近,這下完全省了找路的麻煩,哇哈哈!非常適合我這個懶人,只是它宛若飲料店的外觀,看到當時還愣了一、二秒,怕是自己找錯還沒發現XD

 

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雖然它的拿手菜是麻糬,不過認真來說它其實也算複合式的飲料店,看似不搭嗄的組合倒也新鮮有趣,冬天提供甜湯,而夏天則有麻糬冰,季節商品可是千萬別錯過的必點物呦!

 

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看到這木製椅就讓我想到鮮芋仙,店內空間不大,全部大概只能容納六個人。

 

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感覺在地人幾乎都外帶,生意也挺不錯的,還有人一次就買了1000元,是沒有這麼好吃阿!麻糬這玩意兒可以買到這數字也不件容易的事呢!





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冬令季節,立牌上的全都是一些溫熱熱的東西,可是我比較想吃的卻是麻糬冰呀!(摔筆)

 

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DIY麻糬(NT.50元/8片)

這兒的麻糬分成DIY及包餡兩種,我雖然懶歸懶,但美食當前還是想要自己動手玩玩看,麻糬以片數計價,50元8片、70元12片,而100元則有18片,一旁還附了一盅花生粉。






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這麻糬看光就覺得一定很好吃,用叉子跟它玩戳戳樂,完全可以感覺它的Q彈度,白亮亮的,色澤也好美呀!

 

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軟Q不黏牙,還帶有清新的米香味,客倌們你相信嗎?製作麻糬的糥米竟然還是店家自己栽種的呦!產於濁水溪流域之處,從栽植、選米到製作,全不假於它人之手,也難怪能做出如此讓人回味不已的口感囉!





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別說米了,竟然連花生粉也是自己烘焙翻炒的,花生味溫潤濃郁,配上芝麻則讓是讓香氣更上一層樓,看似磨得細碎,但吃在嘴裡卻依稀咬得到它的顆粒感,簡單組合卻是最樸實香醇的好滋味。

 

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包餡麻糬(NT.10元/每粒)

意猶未盡的我,則又加碼了兩個內餡麻糬,白色是紅豆、旁邊的則還是花生口味。





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紅豆泥吃來甜而不膩,表現也不錯。



 

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這花生口味的可能沒封好,一拉起來餡料就散得全都是,還是DIY的好玩些。

不論是麻糬的Q軟滑口,亦或花生的馥郁香氣,都讓人好滿足,後來要回台北時,又帶了幾盒自己吃及送朋友,因它沒有放任何防腐劑,保存期限最久只到隔天早上,像我有幾片留到隔天下午吃就覺得它發酸了,用料實在之餘,也感覺到食材的天然與健康呦!

雲林美食延伸閱讀:《雲林斗南♥食記》西螺祖傳 麻糬大王冰上冰。50年老字號,跟著食尚玩家來去品嚐這樸實香醇的好味道吧! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

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0 comments Add yours
  1. 我覺得消夜吃這個好像不會胖
    哈哈根本自欺欺人
    而且已過了營業時間了嗚嗚
    我就住在板橋改天要去吃一下
    版主回覆:(11/10/2014 01:33:24 PM)
    有聽說吃火鍋不要喝湯其實不會胖
    不過偏偏我好愛喝它的湯呦!> <

  2. 這家原本今年我同事生日想去吃
    後來他們覺得看起來還好就作罷
    價位真的不貴耶
    原來份量不多
    要吃飽要4-5百那我就去吃別的就好啦XD
    版主回覆:(11/10/2014 01:32:57 PM)
    價位不貴,但份量不多
    一頓吃下來其實不便宜,叫你家泰哥帶你去吃
    孕婦最大XD

  3. 秋冬時節到了
    就是要吃鍋囉~~~開心
    推推^^
    版主回覆:(11/10/2014 01:32:15 PM)
    真的
    天氣一冷就想吃火鍋XD

  4. 推4
    我超愛吃火鍋的
    感覺還滿好吃的啊!
    如果在平價一點,會更好!!
    哈哈哈~~
    版主回覆:(11/10/2014 01:32:02 PM)
    其實我跟桃桃一樣
    也覺得它有點小貴XD

  5. Kk推
    吃過幾次涓火鍋, 食材很用料都很實在, 尤其他的沾醬食是用黑豆桑, 更令人放心了(≧∇≦)
    版主回覆:(11/10/2014 01:31:47 PM)
    黑豆桑是什麼?
    我倒是對醬汁沒啥研究XD

  6. 這間我看了好久一直很想去吃
    看來還不錯耶
    版主回覆:(11/10/2014 01:31:21 PM)
    這間是真的不錯
    食材新鮮,味道也好:)


  7. 是涓豆腐的系列呀~~那一定也很不錯~~又是吃火鍋的季節嚕~~找時間來去嚐嚐^^
    版主回覆:(11/10/2014 01:31:05 PM)
    冷冷的天氣最適合吃鍋物囉!>///<

  8. 看到蝦子就知道是寶貝的菜拉XD
    話說兒涓豆腐我好久以前吃過
    感覺現在更是料好實在耶!!
    版主回覆:(11/10/2014 01:30:43 PM)
    哈哈哈!
    BABY,下次我們什麼時候要再來吃蝦大餐XD

  9. 板橋的涓豆腐變成捐火鍋啦?!
    主打養生概念,如果食材也是用心支持小農的話
    我會願意花這樣的價錢的~
    尤其海鮮看起來好讚!!!
    版主回覆:(11/10/2014 01:28:15 PM)
    價格上不算便宜
    但新鮮是真的可以吃得到 >///<

  10. 不敢吃熟魚是哪招?!
    而且在蚵仔的照片底下標「鮮蝦」又是哪招?!
    然後文章內容又寫「蛤」
    你揪竟吃了什麼呢?
    (我真的很認真看文喔)
    我只能說你比較適合吃到飽 XDDDD
    版主回覆:(11/10/2014 01:21:18 PM)
    我寫錯了啦!!(已經神速改過來了!XD)
    明明我就想它是鮮蚵,怎麼打出來變成鮮蝦
    難不成。。。我真的是淫目,囧!!!

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