說到這家「小鎮湯包」,要不是有人美食道相報,想要發現它也不是一件容易事!
在楊梅一賣二十幾年,本身可是擁有不少主顧客,之前聽說曾經也上過食尚玩家節目,甚至還有桃園平價鼎泰豐的稱號,皮薄餡多會噴汁,咬一口那豐沛的肉汁,可是立馬就會爆在整個舌尖上,真的有夠過癮的啦!
(價格調漲,請依現場為主!)
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這家小鎮湯包我其實收在口袋名單有一段時間了,之前也是一位住桃園的讀者跟我分享,不然壓根兒我完全就不知道有這家!
不過它的位置離我真的有點遠,雖然地址在楊梅,但其實它離埔心火車站還蠻近的,如果不怕走路,步行約莫15分鐘可以抵達,附近還有一家一口小肉圓也是蠻出名的!:)
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小鎮湯包 | 用餐環境
來之前我就上網查過寫的評價,大部份的人都稱讚它皮薄餡多會爆汁,Google上的分數也算高,這次多謝朋友開車戴我來,才可以品嚐到我已經想了超級久的隱藏版湯包了!XD
外觀看起來頗有歲月感,我們來的時間大概是平日快接近中午,這時候其實已經沒有什麼客人,樂得整個包下整個場,聽說每到假日人潮都不少,裡面提供的位置不多,如果你是假日來,可能就要有等候的心理準備呦!
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小鎮湯包 | 菜單 Menu
本來還以為它們家就只有賣湯包,但事實上,早餐的種類還不少。
聽說它們家的包子類也很受歡迎,酸菜包、號、香辣竹筍包,光是包子種類就多達近10種,其它紅茶、奶杯等等,一杯也只要10塊錢!(完整菜單請點我)
我們來的時間剛好沒什麼客人,所以現點現包,正好可以吃到熱騰騰剛出爐的湯包,感覺真的超幸福。
如果你不想人擠人,真的會比較建議平日的靠近中午時間來,我倒覺得可以吃得更加有質感。
雖說是現點現包現蒸,但其實等候的時間並不會很久,現場看阿姨們在包湯包,畫面效果也是挺療癒的!:)
蒸的時間也很快,一下子湯包出爐,一顆顆擁有十足的晶瑩剔透感,光看就讓人覺得超好吃。
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湯包一籠要價65元,全部共有7顆,認真要說價格,當真是不算便宜,重點是,它的個頭也稱不上大!XD
不過當你看到它皮薄又晶瑩透徹的模樣,還是會讓人心癢癢忍不住就想大塊朵頤,先別說滋味,光是賣相就十足誘惑人啦!
桌上備有醬油、香油及辣椒,如果你跟我一樣是重口味,當然三種一定要加,不過第一口還是會先建議先試試它的原味,鮮美的湯汁,還真的很讓人意猶未盡耶!
一開始沒做好心理準備,結果一夾起來,湯包立馬就沉下去,光是手觸你就可以感覺它湯汁豐盈的滿足感。
湯包本身個頭不大,所以一口一個其實很剛好,不誇張,一咬還真的立馬就爆汁,那蘊含著青蔥滋及甜美肉味的湯汁,就直接整個炸開在嘴巴裡,實在超過癮的啦!
突然覺得小顆湯包好像也有它的好處,就是可以享受在嘴裡爆炸的快感!XD
皮光看就看就覺得很薄透,吃進嘴裡其實也不太會感受到它的存在感。
以我的口味來說,這家小鎮湯包的味道我真的很喜歡,湯多味道又清甜,重點是不會太油膩,如要論缺點,大概就是它真的不便宜,而且份量不大,像我是女生,我都覺得一口氣可能要吃個兩籠才會有飽足感囉!:)
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小鎮湯包 | 店家資訊
小鎮湯包 | FB
電話:03-4815087
店址:桃園市楊梅區文化街289號
營業時間:6:00 – 14:00(週一公休)
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