村民食堂 食大鍋 STOCKPOT。讓你胃袋滿到溢出來不用300元,自助吧無限吃到飽,飲料、甜點通通呷免驚!

村民食堂 食大鍋 STOCKPOT。讓你胃袋滿到溢出來不用300元,自助吧無限吃到飽,飲料、甜點通通呷免驚! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

對桃園熟悉的朋友,大概會知道,在靠近藝文特區這一帶,算是物價比較高昂的區域!
你真的很難相信,這區竟然還有如此高CP值的個人涮涮鍋,這家「村民食堂 食大鍋」自助吧讓你無限吃到飽,麵食、甜品、冰沙、花茶,通通無限呷免驚,吃上一頓保證你立馬飽到頭頂上,最便宜的套餐也只要268元就可以飽到不行啦!

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村民食堂歡慶粉絲數達萬 消費折扣大放送

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村民食堂,高聳的建築物,幾乎可以說是這一帶的超大地標!

這邊靠近桃園中正路,附近就是熱鬧的藝文特區,鄰近南平路,這邊可以覓食的小吃、餐廳也不在少數,而村民食堂最特別的,除了我們今天造訪的「村民食堂 食大鍋」之外,一樓也還有吃到飽式的「廚窗港點」,一口氣就能滿足客人們的不同味蕾呦!

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桃園好吃乾拌麵推薦「潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎」
最近發現一間超好吃的手工沙茶麵,其實我個人對沙茶並沒有太重的喜好,通常去吃火鍋,我還會刻意不加沙茶,但這間沙茶麵卻是讓我一吃難忘,使用新鮮高成本的魚蝦乾貨,除了沙茶本身的香氣之外,還有滿滿的海味,跟別家的沙茶麵真的完全不一樣,查了Google評論,竟然還有4.9的高分,難怪店還沒開,就有客人在門口等候囉!

 

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「潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎」座落於桃園的莊二街上,這一帶臨近住宅區,整個氛圍相當的恬靜舒服,

而門口裝潢看起來也十分文青,我們在店還沒開的時候就到了,沒想到竟然已經有客人在門口等待,我都覺得我很熱血了,竟然還有人更誇張,當時還沒吃,就讓我想說,這間麵肯定不簡單。

 

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除了手工沙茶麵之外,這裡還有咖啡烘焙,老闆的爸爸可是位沖泡咖啡的高手,很多客人來這裡吃麵吃飽之外,還會來上一杯咖啡解解膩,放鬆一下。

說到「潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎」的位置,其實我覺得這一帶算是好停車,對開車的朋友還算友善,鄰近的停車場走路只要8分鐘就可以抵達,交通上也算是方便。

 

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一進門,明亮的鵝黃燈光打在身上,真的給足了溫暖又溫馨的感覺,空氣中瀰漫中一股淡淡的沙茶味,晚上還沒吃過來,聞著想氣都覺得肚子真的是餓了!XD

 

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木質的環境看起來也相當優雅,重點是一開門就有客人上門,等我拍完照點餐的時候,裡面幾乎已經坐到快客滿,因為位置不多,所以人一多很容易就坐滿,想吃的朋友可得記得早點來阿!

 

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說起這裡的裝潢,我倒覺得依稀有點拉麵店的感覺,可能都是整排座位,但相較於拉麵店,這裡可是寬暢許多,讓人覺得很放鬆舒服又自在。

 

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吃完麵之後,還可以來這裡喝杯咖啡再走,說他是小小間的咖啡廳,好像也不為過呢!

 

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餐具都採用紫外線消毒過,關於這一點真的很加分,而且很撒米思的是,這裡還有老闆自己煮的紅茶可以無限暢飲,真的是太佛心啦!

 

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紅茶的味道很香,一喝就知道用的不是什麼便宜的食材,甘醇入喉還有淡淡香氣,不甜不膩,喝起來很是解膩。

重點是,這還是無限量供應的呢!

 

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開放式的廚房,可以瞧見老闆在廚房忙碌穿梭的樣子,廚房看起來也十分乾淨,聽老闆說,他們開幕到現在約半年時間,也還算是一間非常新穎的店家。

 

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如果你喜歡他們家的手工沙茶,這裡也有販售的服務,像我自己就帶了一瓶回家,準備回家煮沙茶火鍋,畢竟現在天氣愈來愈涼了,哪天來煮個沙茶火鍋、自己買些食材,在家就是可以吃一頓好料啦!XD

潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎 | 菜單 Menu

這裡的菜單很簡單,就只有手工沙茶麵及白菜滷二種食材!

而手工沙茶麵共有三種口味,白菜滷則是兩種,偷偷跟你們說,這裡的白菜滷絕對是我在桃園吃到前三名好吃的白菜滷,果然使用高成本的魚蝦乾貨就是不簡單,裡面還可以吃到濕潤的炸豬皮,最便宜的消費只要50元,超佛心也不收服務費!(完整菜單請點我)

 

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今天我跟洪先來,我們各自都點了一碗手工沙茶麵,瞧著他碗的造型,看起來也是相當文青。

 

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味噌燒肉沙茶乾拌麵(NT.150元)

還記得一端上來,我就聞到一股濃郁的沙茶味,都還沒吃,就被它的香氣逼得口水直吞!

這口味是味噌燒肉,也就是味噌五花肉,在份量上我覺得大概落在一般比較會吃的女生身上,基本上是可以吃得飽的,如果是男生,可能就是份量要再多一些些才能有飽足感囉!

 

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味噌燒肉顏色看起來相當誘人,上頭還有一些辣椒絲,裡面除了青蔥還有小黃瓜,重點是味道真的好香阿!

 

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不管近看還是遠看,這燒肉都十足的誘人。

 

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第一口我覺吃了味噌燒肉,因為它屬於五花肉,所以油花的部份會多一些些,吃起來相當地軟嫩,重點是味噌也很入味,其中燒肉上還灑了不少白芝麻,一邊咀嚼時、一邊還可以感到些許堅果的香氣存在。

 

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這麵條可就是這碗的靈魂啦!

不得不說,他們家的手工沙茶真的是很厲害耶!還沒吃就會被香氣迷得團團轉,而吃進嘴裡完全是口齒留香,整個嘴裡充滿了沙茶的香氣,主要是使用自製的手炒茶沙,一開始還要用重成本的魚蝦乾貨起味,接著再加入芝麻花生增加它的醇厚感,除了這個,還有紅蔥蒜頭及數十種香料,光是看這些食材當真就不簡單。

我最喜歡這手工沙茶麵吃起來的香氣感,濃烈卻不會過膩,簡單來說,也許可以用一句豔而不膩來形容,尤其麵條也煮得很剛好,Q彈度都有出來,真的是一碗好吃的乾拌麵阿!

 

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如果你有吃辣,這裡還有店家私房的的辣椒,尾勁可是強得咧!

 

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嗜辣的朋友一定要試試看,辣度很鮮明,沾一點點就蠻辣的,而且更可以提升乾拌麵的層次感。

 

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單吃乾拌麵其實已經很厲害,但我自己覺得加上辣椒之後,不管是香氣亦或滋味,都是更上一層樓。

 

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舒肥嫩肩牛排沙茶乾拌麵(NT.260元)

如果你喜歡吃牛麵,那麼不妨可以試試這道舒肥牛排乾拌麵!

這可是每日限量,晚來了就吃不到呢!

 

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不得不說,牛排的份量給得算大器,至少我就吃了好多塊,有一種已經吃了好多、卻怎麼還有的錯覺感!XD

 

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牛排的顏色也相當漂亮,粉嫩嫩的顏色可是相當地吸引人。

 

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我只能說老闆真的很厲害,連這個牛排也是自家自己整肉切塊,採用舒肥的方式製作而成,從買進來到吃進客人嘴巴完全都是自己處理。

牛排採用舒肥,吃起來自然是軟嫩不已,甚至一咬還會些許湛出肉汁,肉本身的口感極好,真的是讓人一塊接一塊停不下來,重點是切的不會太薄,吃進嘴裡還蠻有飽嘴感的。

 

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獅子頭白菜滷(NT.100元)

一定要跟你們說,我跟洪先生真的完全被白菜滷給擄獲,尤其是洪先生更誇張,說這是他吃過最好吃的白菜滷,甚至還有一吃就驚豔的觸電感,真的有夠浮誇的啦!XD

但看得出來,他是真心超愛這白菜滷,因為我才吃沒幾口,其它全被他嗑光啦!

 

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白菜滷也是使用高成本的魚蝦乾貨起味,所以也帶了一點海鮮的感覺,尤其裡面還有炸豬皮,這個超好吃,很濕潤,而且切得大塊,咬進嘴裡超滿足的啦!

不過獅子頭我自己也超愛,我覺得它的口感有些像漢堡排,一問之下,原來連獅子頭老闆都是用手工拍的,吃起來濕潤完全不會乾,跟我以往吃到的獅子頭真的很不一樣,非常好吃。

潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎 | 都來吃麵了!搞被咖啡再走吧!

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除了沙茶乾拌麵之外,這裡還有老闆爸爸自己烘豆的咖啡,本身的豆子都是自己烘製,連口味上的選擇也不少。

 

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一開始我還想說怎麼慢慢滴,原來這裡可是都有學問的。

 

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手沖一杯咖啡看似簡單,但裡面的學問可是非常大阿!

 

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站在旁邊看著老闆爸爸沖咖啡,整個過程還蠻有療癒的!:)

 

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老闆爸爸試著拿幾種豆子給我聞,真的都好香,而且每一種都各異其趣,擁有自己的特色!

 

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吃飽之後,我們點了兩杯咖啡,想說吃飽之滿休息一下,也可以喝杯咖啡解解膩。

這款是哥斯大黎加的咖啡豆,手中出來算是中焙的程度,熱熱喝可以感覺到它的酸氣,但尾韻又轉成略為巧克力的香氣,真的很特別,重點是每種溫度喝,感受都不一樣,這就是咖啡最吸引人的地方。

 

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這款豆子我有點忘記了,不過穀物的香氣比較明顯,屬於淺焙的程度,喝起來略帶點苦味,咖啡的味道也蠻特別的,不過我自己是偏好哥斯大黎加的啦!覺得真的很好喝。

第一次來「潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎」,我真的真心愛上他們家的沙茶乾拌麵,超好吃、味道也很濃郁、但卻又不膩,加上咖啡的畫龍點睛,真的讓人對這家店超有印象感的啦!

即時文章分享:外酥內軟、一咬狂噴汁!網友大讚「在地最強臭豆腐」!村民食堂 食大鍋 STOCKPOT。讓你胃袋滿到溢出來不用300元,自助吧無限吃到飽,飲料、甜點通通呷免驚! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎 | 店家資訊

潮月沙茶匠私房麵室.珈琲焙煎 | FB
電話:03-2151216
店址:桃園市桃園區莊二街218號1號樓之1
營業時間:11:30 ~ 13:45、18:00 ~ 21:00(日、一公休)

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村民食堂 食大鍋 STOCKPOT。讓你胃袋滿到溢出來不用300元,自助吧無限吃到飽,飲料、甜點通通呷免驚! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse🙂 好吃好玩延伸閱讀:【桃園必吃美食懶人包】

 

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食大鍋就在村民食堂的二樓,不得不說,這棟建築物真的頗有台中餐廳的FU,光看門口就讓人覺得超霸氣,一走進去你還以為是進到什麼不得了的高級餐廳,殊不知這裡想吃飽還不用300元呢!

 

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整個空間充滿明亮感,一看就給人滿滿的好心情。

好喜歡這種陽光投射進來的日光感覺,其中用了不少綠色盆栽植物點綴,讓整個空間更是擁有綠意盎然的活力感。

 

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環境空間相當寬暢,別說桌與桌之間有著得宜距離,甚至用餐的桌椅也是舒適又好坐,忍不住想說在這裡吃火鍋,當真是一種幸福的享受。

免費自助吧 副餐、飲料、甜品無限量供應

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都還沒看菜單,其中最讓我期待的,就是食大鍋最近推出的吃到飽自助吧,副餐類、甜食還有冰沙、熱茶,通通都是無限量供應。

只要不浪費,想怎麼吃就怎麼吃,一頓就保證讓你飽翻天!XD

 

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醬汁有辣椒、沙茶、醬汁、蒜泥、蔥等等,基本上沾醬常有的基本款,這裡通通有。

 

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一般火鍋料有白飯吃到飽已經很佛心了,但食大鍋在副餐部份可是加倍有誠意。

除了白飯免費吃,其它還有寬冬粉、綠藻麵、手工烏龍麵,全部都是無限量供應,真的實在有夠大器的啦!:)

 

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而這一區有甜點、冰沙及瑪黛茶,一樣是無限呷免驚,甜點部份提供銀耳湯、紫米粥,吃來甜而不膩,好滋味可是完全不輸外面的專賣店呢!

瑪黛茶部分我自己覺得超喜歡,搭配日本牌茶壺,讓人感覺店家在小細節都很用心,熱茶喝起來有點像花茶茶,有一點甜甜的味道,搭配火鍋可是非常解膩呦!

食大鍋 | 菜單 Menu

食大鍋主要以個人鍋為主,牛肉、豬肉、海鮮全部通通有。

最便宜只要268元,最算是豪華等級的三層架,有海鮮、有肉品,海陸雙拚一個人也不用超過500元,自己覺得CP值非常高,另外超推它們家一款日式紙豆腐,這個真的超級好吃,薄如蟬翼、不管是煮火鍋、亦或是壽喜燒,通通都超合適。(完整菜單請點我)

 

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雖然現在正值冬季天氣比較冷,但這季節喝冰沙,還是讓人有著滿滿的爽快感。

食大鍋的烏梅冰沙喝來沁涼,有著陳年的釀造烏梅香氣,好喝清爽,配上火鍋一起喝真的很解膩。

 

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一人份的菜盤份量算是綽綽有餘,除非你真的很能吃,不然想要整盆吃光,當真需要有一點驚人的食力。

 

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蔬菜食材種類多,高麗菜、花茶菜、洋蔥、香菇、玉米筍、南瓜、蕃茄、金針菇、黑木耳,其中最特別的,竟然還有白木耳,第一次在火鍋店看到,整個叫人印象深刻。

 

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今天來點了三個不同的鍋物組合,雖說食大鍋主推火鍋,但我一定要跟你們說,它們家的壽喜燒真的非常好吃呦!

加一點點辣椒、蒜頭下去拌炒,味道足、香氣濃郁,不管是煮蔬菜、煮肉品,都好美味呀!

招牌海陸雙拚鍋 一口氣雙享受

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招牌海陸雙拚鍋(NT.428元)

這是食大鍋最高價位的火鍋組合,海陸一次雙滿足,光是食材就足足可以吃到7-8種這麼多,如果再加上免費的自助吧,CP值可以說是高到爆表。

 

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三層架一看就很有質感,尤其使用的餐具還是木頭製,更添了幾絲日式和風氣味。

第一層是牡蠣及蛤蠣,色澤看起來非常新鮮,份量以一個人來說,也是算多囉!

 

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第二層有曼波魚、花枝、鯛魚片及貝柱,別說一個一圈擺放整齊,還很貼心地幫客人做擺盤,視覺效果上更是秀色可餐,這一點整個大加分。

 

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最下層則是肉品,全部有三種肉盤可以選,豬肉、牛肉通通有,我們今天點了最想吃的美國特級培根牛,油花紋路感覺還挺美的呦!:)

 

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不要以為食大鍋就是吃到飽的自助吧吸引人,其實它們家的湯底也是亮點之一。

菜單裡面足足就有六種湯底可以選擇,最基本、也是最多人選擇的,應該就是這個和風昆布鍋,喝起來的滋味非常清爽,跟添加人工香料粉的味道完全不同。

使用台東的昆布熬煮,不管煮海鮮、肉品、素食,甚至再加入獨門膠原QQ凍,通通都很合適。

 

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牛肉的部份裡面,除了牛小排,我最愛的就是培根牛了,滿滿的油花,一吃簡直就叫人欲罷不能阿!

 

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培根牛切得頗有厚度,咀嚼在嘴裡的感覺就是過癮。

單吃可以感上在嘴裡奔放的牛肉味,還有滿嘴豐腴油花,說入口即化太浮誇,但也是嫩得不得了,沾上醬汁更添風味,多了一點點辣椒,層次感會來得更加高。

 

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蛤蠣新鮮大顆又肥美,簡單涮一下,不用沾醬就是滿滿大海的鹹味,好好吃。

 

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花枝、牡蠣的品質也都表現得很不錯,甜度有、鮮度有,花枝軟Q軟Q好好咬。

 

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鯛魚片切得大片,肉質一樣很新鮮也沒有腥味,連讓我這種不熟熟魚的人,也忍不住多嗑了好幾塊。

 

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貝柱最叫我印像深刻的地方,大概就是它帶來的甜度,這些海鮮我們幾乎都沒有沾醬汁,其實單吃更可以感受它原始的自然海味呦!

日式壽喜燒鍋 老饕激推必點 肉品、海鮮都好吃

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日式壽喜燒鍋

不管你是不是火鍋控,來到這裡我都非常推薦它們家的日鋨壽喜燒鍋給你,跟我之前去京都美山的民宿裡面煮出來的風味非常相似,整個就是很日式的風味,鹹鹹甜甜,煮肉品超級好吃。

 

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這個壽喜燒鍋就是給你一個基本鐵鍋,另外附上壽喜燒醬汁、還有一壺熱開水。

鹹味可以依自己的口味調整,一開始可以用菜單裡面的洋蔥、再加一些辣椒、蒜泥下去調味,多了一點點辛苦滋味,可是更加增添風味。

 

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美國無骨牛小排(NT.598元)

以前最愛培根牛、雪花牛,後來年紀愈大,反而更加愛上肥肉、瘦肉兼具的無骨牛小排,不管是巧妙的油花比例、亦或是剛剛的瘦肉甜度,都讓人愛不釋手。

 

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瞧瞧這油花,是不是美到讓你眼珠子都快飛出來了,而且一盤份量還真的都快吃不完啦!XD

 

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我們把無骨牛小排拿來煮壽喜燒,倒成了我們今天最愛的組合,鹹鹹甜甜、整個就是很和風的滋味,超超超好吃的啦!絕對沒有匡你!XD

 

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用壽喜燒鍋煮出來,就是鹹鹹甜甜的滋味,其中因為我們加了一點點辣椒與蒜泥,倒覺得更多了一股台式滋味。

其實光煮出來的味道就很足夠又美味,不過沾上蛋黃之後,味蕾上會更多了一股蛋液帶來的濕潤感,其實我覺得兩種吃法都很推薦呦!

 

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和風柚香鍋(需另加30元)

這也是食大鍋很主推的湯底,如果你留心會發現,鍋底裡面還有不少細碎的柚子皮。

適合用來煮海鮮、肉品,有一股淡雅的柚皮香,本身的湯頭也是比較清爽無負擔的,湯頭顏色清澈、口感也蠻討人喜歡的。

 

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優酪梅花豬(NT.138元/加點)

不是套餐,就算肉盤一盤也只要百元初就可以品嚐得到。

在請服務人員幫我們推薦豬肉時,他自己非常激推這個優酪梅花豬,一開始不太懂「優酪」的意思,後來才知道,原來這種猪肉本身是採用益生菌生物飼養而成,對於消化方面有一定的幫助,肉質吃來也更健康。

 

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雖說是加點,但份量也是絲毫不馬虎,一盤足足就有將近15片這麼多,吃到這裡,我都覺得快要飽到不行啦!XD

 

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梅花豬顏色粉嫩嫩的,本身幾乎沒有什麼豬腥味,聽服務生說,這種豬種排泄物比較少,所以氣味上也比較不會那麼腥又厚重呦!

 

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用來煮火鍋,口感Q彈帶有脆感,喜歡沾上醬汁更加有味道。

後來嚐式拿來煮壽喜燒,也如預期中的非常好吃,真心好推它們家的壽喜燒,就算你來這裡不吃火鍋,這個也是絕對必點,難得有店家讓我願意二訪,食大鍋就是其中一家(握拳)!

 

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日式紙豆腐(NT.68元)

還有一個很推薦你們點,就是這個日式紙豆腐!

如果你沒看到 Menu,一上桌你真的還猜不到它是豆腐,薄得就跟一張紙沒什麼兩樣,輕輕涮一下就可以吃呦!

 

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口感相當嫩滑,單吃擁有非常鮮明的豆香味,其中吸附了滿滿的湯汁鮮甜,吃起來非常飽水又濕潤。

 

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沾上醬汁多了一股鹹香,這樣的吃法也很對味,一份68元,但份量卻十足大器,下次再來訪,這絕對也是我的必點口袋名單,超超超好吃的啦!

 

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飯後甜點還有銀耳湯、紫米粥,但我飽到真的吃嗑得下銀耳湯了!XD

甜度不會高,口感就像燕窩一般,口感是相當順滑黏稠的,雖說是撒米思,但用料可是一點也不小氣,吃得到滿滿的白木耳,想要補充膠原蛋白,立馬快點來一碗吧!:)

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食大鍋 | 店家資訊

村民食堂 食大鍋 | FB
電話:03-3163838
店址:桃園市桃園區中正路1078號2樓
營業時間:11:00 – 22:00

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