《東京六本木♥食記》Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥。米其林摘星之旅,身為甜點控的你絕對不能錯過!


GA瀏覽人氣:14,625

《東京六本木♥食記》Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥。米其林摘星之旅,身為甜點控的你絕對不能錯過! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

如果你是個甜食控,那麼到東京絕不能錯過 Toshi Yoroizuka 這間店
擁有米其林三星級的肯定,尤其桌邊服務更可以讓人品嚐到熱騰騰剛出爐的法式甜點呦!

《東京六本木♥食記》Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥。米其林摘星之旅,身為甜點控的你絕對不能錯過! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥
電話:03-5413-3650
店址:東京都港区赤坂9-7-2
交通方式:六本木車站(日比谷線、大江戶線)

之前還沒計畫要到東京旅行時,Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥就已經是我的口袋名單了,那時候跟已經去過N次東京的小鑾取經,她也是極為推薦我們可以撥個空過去朝聖看看,網路上一堆好口碑果然沒讓我們失望,精緻漂亮的草莓千層塔、入口即化的舒芙蕾,著實好吃得不得了呀!

《東京六本木♥食記》Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥。米其林摘星之旅,身為甜點控的你絕對不能錯過! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse



Toshi Yoroizuka 在東京共有三間店面,這次我們造訪的是位於六本木Tokyo Midtown裡面,聽說也只有這間店才有機會可以一瞧鎧塚俊彥的盧山真面目呦!

 

《東京六本木♥食記》Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥。米其林摘星之旅,身為甜點控的你絕對不能錯過! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

一進門立馬被邪惡到不行的甜點櫃吸引過去,各種玲瑯滿目的蛋糕,看得我直吞口水,每種都好想吃(尖叫)

 

《東京六本木♥食記》Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥。米其林摘星之旅,身為甜點控的你絕對不能錯過! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《東京六本木♥食記》Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥。米其林摘星之旅,身為甜點控的你絕對不能錯過! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse


仔細研究了一下價格,原以為它是摘星等級的餐廳會很昂貴,但定價都還挺可愛的呢!

 

《東京六本木♥食記》Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥。米其林摘星之旅,身為甜點控的你絕對不能錯過! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《東京六本木♥食記》Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥。米其林摘星之旅,身為甜點控的你絕對不能錯過! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《東京六本木♥食記》Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥。米其林摘星之旅,身為甜點控的你絕對不能錯過! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

這幾款有了草莓的點綴之後,更顯得耀眼可口,呼!!太邪惡了XD

 

《東京六本木♥食記》Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥。米其林摘星之旅,身為甜點控的你絕對不能錯過! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

法式甜點中著名的瑪德蓮,口味選擇還蠻多種的。

 

《東京六本木♥食記》Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥。米其林摘星之旅,身為甜點控的你絕對不能錯過! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

各式巧克力,其中比較吸引我的,莫過於生巧及橘皮了:)

 

《東京六本木♥食記》Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥。米其林摘星之旅,身為甜點控的你絕對不能錯過! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

竟然連手工冰淇淋也有,數一數,口味竟高達十幾種以上,要說這兒是個甜點的小城堡還頗為貼切呦!

 

《東京六本木♥食記》Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥。米其林摘星之旅,身為甜點控的你絕對不能錯過! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

雖然蛋糕櫃中的甜點超誘人,不過我們此行的目的,還是為了草莓千層派及舒芙蕾而來,長條式的大理石吧檯兼具開放式廚房,其實我覺得它長得還蠻像鐵板燒店的XD

 

《東京六本木♥食記》Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥。米其林摘星之旅,身為甜點控的你絕對不能錯過! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse



瞧瞧它們家的菜單還是手繪版的呦!還沒吃到甜點就覺得被療癒了 >///<

 

《東京六本木♥食記》Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥。米其林摘星之旅,身為甜點控的你絕對不能錯過! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

長得像甜食般的它,其實是餐前馬鈴薯冷湯,滋味鹹鹹甜甜,表層還覆蓋著一層細緻奶泡,口感很新鮮。

 

《東京六本木♥食記》Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥。米其林摘星之旅,身為甜點控的你絕對不能錯過! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

Souffle aux oeufs 舒芙蕾(1,240円,台幣約360元)

熱騰騰剛出爐,呈現軟呼呼的澎鬆模樣,表面還灑上一層雪白糖霜。


 

《東京六本木♥食記》Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥。米其林摘星之旅,身為甜點控的你絕對不能錯過! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

這舒芙蕾是個有拍照時間的甜點,好像約莫10~15秒就會消風凹下去,快馬加鞭按了幾下快門就開啟食用模式啦!淺嚐一口就有種快爆走的感覺,蛋香瀰漫,輕盈的口感就像綿花糖般鬆軟,好好吃呦!(融化貌)

 

《東京六本木♥食記》Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥。米其林摘星之旅,身為甜點控的你絕對不能錯過! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

在中間挖個洞,接著倒入濃濃的佐醬。

 

《東京六本木♥食記》Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥。米其林摘星之旅,身為甜點控的你絕對不能錯過! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

呈現的蛋香又比剛才更馥郁了!

 

《東京六本木♥食記》Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥。米其林摘星之旅,身為甜點控的你絕對不能錯過! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

連旁邊略帶有酥脆的皮也好美味呦!

 

《東京六本木♥食記》Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥。米其林摘星之旅,身為甜點控的你絕對不能錯過! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse


不過最讓我們驚豔的,竟然是舒芙蕾底下藏了一顆半熟蛋,這到底是想要逼瘋誰?!濕潤軟嫩的口感中,又蘊含了一股蛋汁的香味兒,不僅加乘了它的層次,吃來也更為豐富,大推薦的超夢幻甜點!就算現在想起來,腦海中當時的感動還是記憶猶新呢!

 

《東京六本木♥食記》Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥。米其林摘星之旅,身為甜點控的你絕對不能錯過! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《東京六本木♥食記》Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥。米其林摘星之旅,身為甜點控的你絕對不能錯過! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

mille feuille aux fraises 草莓千層派(1,240円,台幣約360元)

由卡士達、草莓與酥皮層層堆疊而上,上頭還加了一顆好大粒的開心果冰淇淋,完全就是華麗的呈現。

 

《東京六本木♥食記》Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥。米其林摘星之旅,身為甜點控的你絕對不能錯過! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

它的派皮非常的酥脆,咬在嘴裡還可以鮮明地感覺它卡滋卡滋的聲音,一口就有三種食材結合的美味,派皮的香,卡士達醬的濃郁,就連草莓也好清甜,完全就是一場頂級的美食饗宴吶!(再度融化)

這次到東京,光是六本木就掃了好多間,不過其中就屬Toshi Yoroizuka及HARBS最讓我們難忘,實在是甜點好吃到爆炸!如果你跟我一樣都是甜點控,那麼必吃的美食名單中絕對不能少了它呦!

 

 

4/19 ~ 4/27 東京9天爆腿之旅

Day1
香草航空→Ladurée(LUMINE2)→Pierre Hermé(伊勢丹)→麺創房無敵家→歌舞伎町→It’s Demo→ Best Hotel

Day2
北鎌倉円覺寺→小町通り鶴岡八幡宮→高德院鎌倉大佛→鎌倉高校前→かつや藤沢南口店→湘南藤沢Hotel

Day3
江の島(青銅鳥居、江島神社、邊津宮、中津宮、龍宮大神)→龍恋の鐘→展望台→しらす問屋とびっちょ→箱根湯本駅→大湧谷→箱根強羅一の湯


Day4
銀豆腐星の王子さまホームページ→箱根ガラスの森美術館→御殿場 Outlet→姥子温泉芦ノ湖一の湯

Day5
箱根海賊船→箱根神社(九頭龍神社)→二子山甘酒茶屋はつ花蕎麥麵鎧塚俊彥 Toshi Yoroizuka(Midtown)→Patisserie Sadaharu AOKI paris→ハーブス 六本木ヒルズ店(HARBS)→Hills Tokyo City View→銀座キャピタルホテル
 
Day6
壽司大→築地市場→秋葉原→金子半之助東京駅斑鳩 (いかるが)→Hotel Mystays淺草

Day7
晴空塔→Qu’il Fait Bon→雷門淺草寺→東京都観光汽船 TOKYO CRUISE→台場→Krispy Kreme

Day8
自由之丘Mont St. Clair渋谷焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)原宿→天丼てんや→吉祥寺→ 麺処 むささんじん

Day9
麵屋一燈柴又かなん亭→成田機場→香草航空

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

0 comments Add yours
  1. 光看就撐死人了…是說能不能請問一下…為啥菜價的尾數都是7?
    是有什麼特殊含意嗎XD
    版主回覆:(04/16/2014 05:59:32 AM)
    七是因為取它的諧音呦!
    好吃,好七XD

  2. 看起來好好吃
    真特別的餐點
    版主回覆:(04/16/2014 05:48:06 AM)
    那天真的吃得好撐XD
    而且不少菜都很美味說~

  3. 推5
    虎斑割包顏色鮮明.讓我好想吃掉它唷!
    版主回覆:(04/16/2014 06:48:34 AM)
    虎紋的刈包真的很特別吧!

  4. 我必須說,你寫文章用辭越來越好、越來越厲害惹!
    我看我們有機會還是不要見面好了,這樣的距離比較有美感!
    哈哈哈……
    版主回覆:(04/16/2014 06:49:21 AM)
    沒有辦法呦!!
    我就是要跟妳黏在一塊兒 >///<
    是說粉紅妞發現我的文筆好了嗎?!XDDD

  5. 小涼推6^^
    我很喜歡沒有中場休息的店家說
    這樣聚餐歡樂都不用擔心有時間受限呢
    那刺蝟叉燒包也太酷了 可愛捏!
    但也要吃光光~
    版主回覆:(04/29/2014 11:47:16 AM)
    哈哈,那可是隱藏版菜單呦!XD

  6. Kk推~
    這裡的餐點看起來好美味每道菜都非常的精緻,下個月母親節聚餐也考慮來這裡用餐呢O(∩_∩)O
    版主回覆:(04/29/2014 11:46:16 AM)
    那天去有聽公關說,母親節好像也有套餐組合呦!:)

  7. 刈包夾那梅干扣肉看起來真讚
    其他菜色也都不錯
    蝦球老K也很想吃
    因為不用剝殼XD
    版主回覆:(04/29/2014 11:45:45 AM)
    蝦球很酷是它的造型XD
    不過老k說的沒錯,不用剝吃起來更爽快,哈哈!

  8. 台菜居然可以有這麼多變化
    超有創意的~
    東坡肉 玉米雞~媽呀 好多我都想吃拉XDD
    版主回覆:(04/29/2014 11:45:05 AM)
    玉米雞好好吃呦!!
    調酒更是它們家的大招牌呦!

  9. 這間風格好強烈喔!
    立馬丟入口袋名單~
    有家族聚餐一定要來去^^
    版主回覆:(04/29/2014 11:44:44 AM)
    在這家族聚會超適合的呀!
    母親節的餐點搞不好更多創意:)

  10. 有好幾到菜我都好喜歡~~
    我以經跟同事約好要再來啦~~
    版主回覆:(04/29/2014 11:43:53 AM)
    哈哈~這間的菜我也喜歡
    而且大家一塊SHARE,一頓下來也超划算的!

  11. 好厲害的一餐~就是傳說中一餐40道的那間
    看得我好想吃阿~找時間揪團了~
    版主回覆:(04/29/2014 11:38:35 AM)
    沒錯!!
    40道吃到最後整個都不曉得飽到哪去了XD

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *