《神奈川藤澤♥食記》しらす問屋とびっちょ(本店)。江之島必吃的無敵吻仔魚丼飯，澎派新鮮大滿足

江之島，一個位於神奈川縣藤澤市的連島沙洲，也是著名的觀光聖地
在這兒有三樣特產，吻仔魚、女夫饅頭及章魚壓餅，其中最最最不能錯過的，當然就是擁有澎派海鮮食材的吻仔魚丼飯囉！

しらす問屋とびっちょ(本店)
店址：神奈川県藤沢市江の島1-6-7
營業時間：AM 11：00 ～ PM 20：00
交通方式：小田急江ノ島線(片瀬江ノ島駅)、江ノ電(江ノ島駅)、湘南モノレール(湘南江の島駅)

還記得我們在安排行程時，明明主要是以東京為主，但江之島卻是第一個我先安排好的景點，實在是島上那悠閒的慢活步調太讓人嚮往了，一直到現在回來台灣都好一陣子了，屬於那兒的風光影像，都還是那麼地精采難忘。

這篇主要是要來介紹島上必吃的吻仔魚丼飯，其實不光是江之島，往鎌倉方向也都可以看到駐立在街道旁的丼飯專賣店呦！我們這次找的しらす問屋とびっちょ是當地非常具有人氣的一間，造訪的當天非假日，還下著細細小雨，原以為觀光客不多，沒想到一到門口仍舊看到排隊人潮，足見它的生意之好呀！

 

獨棟二樓式的木製造屋，看起來好有ＦＵ，扛棒上的兩隻吻仔魚是它們家的LOGO，長得還真是可愛，也為しらす問屋とびっちょ增添了一股親切感。

 

在日本，許多店家都是採用販售機點菜的方式，在這兒也不例外，來訪的客人可以選擇是要盤腿坐的和式席位、亦或是桌椅式的，竟然連靠窗位置也可以點選，這也太貼心了吧！初來乍到的朋友如果不曉得該吃什麼，門口也有模型讓大家參考呦！ 菜單請點我

 

桌上有醬油、ぽん酢(柚子醋或柑橘醋)、辣粉等等佐醬。

 

丼飯一上桌，我們立馬被這超大的碗給驚嚇到！當下有種早知道就點一碗的OS，哈哈！還好碗雖寬，但深度是淺的，不然依我們的食量要完食，可能會撐到爆炸！XD

 

とびっちょ丼(1,750円，台幣約520元)

這是店內最澎派的一道丼飯，也是最富人氣的NO.1，江之島是個靠海的島嶼，海鮮食材的新鮮度自然不在話下，碗內有吻仔魚、生魚片、鮮蝦、鮭魚卵、鰻魚、櫻花蝦及玉子燒，滿滿的食材，看光就叫人食指大動好想吃呀！

 

吻仔魚是這兒的特產，幾乎是造訪江之島必吃的食材之一，別看碗裡面小小一撮，其實魚量可是高達上百條呢！

 

生的吻仔魚在台灣根本沒看過，第一次品嚐的感覺好新奇，口感滑嫩爽口，咬起還有點脆脆的，建議加上果醋、薑、米飯拌著一塊品嚐，如果不敢吃生的，店家也有提供熟的吻仔魚呦！

 

還在台灣時早早就爬過文，聽說它們家的玉子燒也是值得一嚐的料理，果然百聞不如一見，就猶如傳說中一樣地美味，軟嫩鬆綿，甜甜的超多汁：）

 

生しらす4色丼(1,450円，台幣約430元)

結合生吻仔魚、鮭魚卵、櫻花蝦及鮪魚泥，在顏色的配置上看起來真漂亮。

 

這碗丼飯有個重頭戲，就是附加一顆生雞蛋，不過我們的First還真不知吃法是啥，只好悄悄地偷看鄰桌客人偷學，一副搞得像做賊似的XD

 

不解釋，生蛋黃本身就是超誘人食物，不管加什麼都吸睛！

 

吃法是先打在乾淨的小碗內，接著加入醬油再倒入丼飯就可以開動囉！

 

倒入蛋液的這一瞬間，目光整個只能觀注它 >///< 

 

比起とびっちょ丼，食材的豐富度也許沒那麼多，但滋味卻也不輸它，跺得像軟泥般的鮪魚鮮甜細緻，把所有食材全拌在一塊的滋味只能用大滿足來形容了，幸福：）

來到江之島，千萬不能錯過這個必嚐的名產，如果排不到本店也沒關係，往江之島青銅鳥居的方向還有間參道店呦！是說侯大哥下星期去別顧著只衝浪，回來我怕黑得在夜晚中只看得到你的牙齒XD

 

4/19 ～ 4/27 東京9天爆腿之旅

Day1
香草航空→Ladurée(LUMINE2)→Pierre Hermé(伊勢丹)→麺創房無敵家→歌舞伎町→It’s Demo→ Best Hotel

Day2
北鎌倉円覺寺→小町通り→鶴岡八幡宮→高德院鎌倉大佛→鎌倉高校前→かつや藤沢南口店→湘南藤沢Hotel

Day3
江の島(青銅鳥居、江島神社、邊津宮、中津宮、龍宮大神)→龍恋の鐘→展望台→しらす問屋とびっちょ→箱根湯本駅→大湧谷→箱根強羅一の湯

Day4
銀豆腐→星の王子さまホームページ→箱根ガラスの森美術館→御殿場 Outlet→姥子温泉芦ノ湖一の湯

Day5
箱根海賊船→箱根神社(九頭龍神社)→二子山甘酒茶屋→はつ花蕎麥麵→ 鎧塚俊彥 Toshi Yoroizuka(Midtown)→Patisserie Sadaharu AOKI paris→ハーブス 六本木ヒルズ店(HARBS)→Hills Tokyo City View→銀座キャピタルホテル
 
Day6
壽司大→築地市場→秋葉原→金子半之助→東京駅→斑鳩 (いかるが)→Hotel Mystays淺草

Day7
晴空塔→Qu’il Fait Bon→雷門淺草寺→東京都観光汽船 TOKYO CRUISE→台場→Krispy Kreme

Day8
自由之丘→Mont St. Clair→渋谷→焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)→原宿→天丼てんや→吉祥寺→ 麺処 むささんじん

Day9
麵屋一燈→柴又→かなん亭→成田機場→香草航空

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