《神奈川藤澤♥食記》しらす問屋とびっちょ(本店)。江之島必吃的無敵吻仔魚丼飯,澎派新鮮大滿足

《神奈川藤澤♥食記》しらす問屋とびっちょ(本店)。江之島必吃的無敵吻仔魚丼飯,澎派新鮮大滿足 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

江之島,一個位於神奈川縣藤澤市的連島沙洲,也是著名的觀光聖地
在這兒有三樣特產,吻仔魚、女夫饅頭及章魚壓餅,其中最最最不能錯過的,當然就是擁有澎派海鮮食材的吻仔魚丼飯囉!

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しらす問屋とびっちょ(本店)
店址:神奈川県藤沢市江の島1-6-7
營業時間:AM 11:00 ~ PM 20:00
交通方式:小田急江ノ島線(片瀬江ノ島駅)、江ノ電(江ノ島駅)、湘南モノレール(湘南江の島駅)

還記得我們在安排行程時,明明主要是以東京為主,但江之島卻是第一個我先安排好的景點,實在是島上那悠閒的慢活步調太讓人嚮往了,一直到現在回來台灣都好一陣子了,屬於那兒的風光影像,都還是那麼地精采難忘。

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這篇主要是要來介紹島上必吃的吻仔魚丼飯,其實不光是江之島,往鎌倉方向也都可以看到駐立在街道旁的丼飯專賣店呦!我們這次找的しらす問屋とびっちょ是當地非常具有人氣的一間,造訪的當天非假日,還下著細細小雨,原以為觀光客不多,沒想到一到門口仍舊看到排隊人潮,足見它的生意之好呀!

 

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獨棟二樓式的木製造屋,看起來好有FU,扛棒上的兩隻吻仔魚是它們家的LOGO,長得還真是可愛,也為しらす問屋とびっちょ增添了一股親切感。

 

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在日本,許多店家都是採用販售機點菜的方式,在這兒也不例外,來訪的客人可以選擇是要盤腿坐的和式席位、亦或是桌椅式的,竟然連靠窗位置也可以點選,這也太貼心了吧!初來乍到的朋友如果不曉得該吃什麼,門口也有模型讓大家參考呦!《神奈川藤澤♥食記》しらす問屋とびっちょ(本店)。江之島必吃的無敵吻仔魚丼飯,澎派新鮮大滿足 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 菜單請點我

 

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桌上有醬油、ぽん酢(柚子醋或柑橘醋)、辣粉等等佐醬。

 

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丼飯一上桌,我們立馬被這超大的碗給驚嚇到!當下有種早知道就點一碗的OS,哈哈!還好碗雖寬,但深度是淺的,不然依我們的食量要完食,可能會撐到爆炸!XD

 

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とびっちょ丼(1,750円,台幣約520元)

這是店內最澎派的一道丼飯,也是最富人氣的NO.1,江之島是個靠海的島嶼,海鮮食材的新鮮度自然不在話下,碗內有吻仔魚、生魚片、鮮蝦、鮭魚卵、鰻魚、櫻花蝦及玉子燒,滿滿的食材,看光就叫人食指大動好想吃呀!

 

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吻仔魚是這兒的特產,幾乎是造訪江之島必吃的食材之一,別看碗裡面小小一撮,其實魚量可是高達上百條呢!

 

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生的吻仔魚在台灣根本沒看過,第一次品嚐的感覺好新奇,口感滑嫩爽口,咬起還有點脆脆的,建議加上果醋、薑、米飯拌著一塊品嚐,如果不敢吃生的,店家也有提供熟的吻仔魚呦!

 

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還在台灣時早早就爬過文,聽說它們家的玉子燒也是值得一嚐的料理,果然百聞不如一見,就猶如傳說中一樣地美味,軟嫩鬆綿,甜甜的超多汁:)

 

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生しらす4色丼(1,450円,台幣約430元)

結合生吻仔魚、鮭魚卵、櫻花蝦及鮪魚泥,在顏色的配置上看起來真漂亮。

 

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這碗丼飯有個重頭戲,就是附加一顆生雞蛋,不過我們的First還真不知吃法是啥,只好悄悄地偷看鄰桌客人偷學,一副搞得像做賊似的XD

 

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不解釋,生蛋黃本身就是超誘人食物,不管加什麼都吸睛!

 

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吃法是先打在乾淨的小碗內,接著加入醬油再倒入丼飯就可以開動囉!

 

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倒入蛋液的這一瞬間,目光整個只能觀注它 >///< ,沒想到洪先生手還熟練的嘛!

 

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比起とびっちょ丼,食材的豐富度也許沒那麼多,但滋味卻也不輸它,跺得像軟泥般的鮪魚鮮甜細緻,把所有食材全拌在一塊的滋味只能用大滿足來形容了,幸福:)

來到江之島,千萬不能錯過這個必嚐的名產,如果排不到本店也沒關係,往江之島青銅鳥居的方向還有間參道店呦!是說侯大哥下星期去別顧著只衝浪,回來我怕黑得在夜晚中只看得到你的牙齒XD

 

4/19 ~ 4/27 東京9天爆腿之旅

Day1
香草航空→Ladurée(LUMINE2)→Pierre Hermé(伊勢丹)→麺創房無敵家→歌舞伎町→It’s Demo→ Best Hotel

Day2
北鎌倉円覺寺→小町通り鶴岡八幡宮→高德院鎌倉大佛→鎌倉高校前→かつや藤沢南口店→湘南藤沢Hotel

Day3
江の島(青銅鳥居、江島神社、邊津宮、中津宮、龍宮大神)→龍恋の鐘→展望台→しらす問屋とびっちょ→箱根湯本駅→大湧谷→箱根強羅一の湯

Day4
銀豆腐星の王子さまホームページ→箱根ガラスの森美術館→御殿場 Outlet→姥子温泉芦ノ湖一の湯

Day5
箱根海賊船→箱根神社(九頭龍神社)→二子山甘酒茶屋はつ花蕎麥麵鎧塚俊彥 Toshi Yoroizuka(Midtown)→Patisserie Sadaharu AOKI paris→ハーブス 六本木ヒルズ店(HARBS)→Hills Tokyo City View→銀座キャピタルホテル
 
Day6
壽司大→築地市場→秋葉原→金子半之助東京駅斑鳩 (いかるが)→Hotel Mystays淺草

Day7
晴空塔→Qu’il Fait Bon→雷門淺草寺→東京都観光汽船 TOKYO CRUISE→台場→Krispy Kreme

Day8
自由之丘Mont St. Clair渋谷焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)原宿→天丼てんや→吉祥寺→ 麺処 むささんじん

Day9
麵屋一燈柴又かなん亭→成田機場→香草航空

 

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0 comments Add yours
  1. 小涼推1^^
    磅蛋糕很吸引人耶
    下午時光配上一杯咖逼
    會很贊!!
    版主回覆:(03/27/2014 01:41:25 AM)
    可能又在宜蘭,有感染到鄉間恬靜的氣息
    用起下午茶又更舒服了:)

  2. 推2
    太妃核桃派看起來好好吃喔!(會很甜嗎?寶貝兒)
    版主回覆:(03/31/2014 12:37:06 PM)
    太妃核桃派是真的很甜(大點頭)XD
    不過還是很好吃~

  3. 推3
    我也想吃吃看太妃核桃派
    感覺好好吃
    店家小小的很溫馨 ^^
    版主回覆:(03/31/2014 12:36:23 PM)
    店家營造出來的風格真的很溫馨
    我最喜歡靠著窗戶的那個位置了
    天氣好的時候,坐在那享用下午茶一定超棒:)

  4. 太妃核桃派的核桃好多喔
    令人驚豔的美味居然在宜蘭><
    版主回覆:(03/31/2014 12:35:40 PM)
    YOYO快點排宜蘭之旅去插旗吧!>///<

  5. kk推~
    原來宜蘭有這麼好的這麼優咖啡店,好喜歡吃太妃核桃派呢,改天來宜蘭也要來這裡嚐鮮呢!
    版主回覆:(03/31/2014 12:35:16 PM)
    其實我們也是看食尚玩家才知道的呦!
    很推這間的甜點呢~

  6. 看起來都不錯呢
    不過老K反正喜歡肉桂的蘋果派呢XD
    版主回覆:(03/31/2014 12:34:18 PM)
    哈哈~
    那老K可以點蘋果派嚐嚐呦!:)

  7. 太妃核桃派也太特別了吧
    很少看到這樣的甜點耶!!
    版主回覆:(03/31/2014 12:33:57 PM)
    台北的派我比較少吃
    不過就那個太妃核桃派而言
    真的超好吃,而且料好紮實呦!

  8. 天呀!真的好吸引人喔~~~~~~
    甜點真的很厲害!!
    魅力之大呀!!
    版主回覆:(03/31/2014 12:33:08 PM)
    下次言言媽可以帶言言去Amy’s Cafe
    來個親子的下午茶約會!:)
    言言拔:謝蘿莉你把我放到哪去了?!XD


  9. 太誘人了  快外送一個給我吃 XD
    版主回覆:(03/31/2014 12:32:17 PM)
    老爹先幫人家外送台南美食啦!XD

  10. 那個太妃核桃派好吸引我喔~~
    有機會也要去試試
    版主回覆:(03/31/2014 12:32:02 PM)
    去宜蘭的話,強烈推這間的甜點,好好吃呦!

  11. 好活婆可愛的環境!!
    太妃核桃派的料真的好足~
    版主回覆:(03/31/2014 12:31:23 PM)
    太妃核桃派很好吃呀!

  12. 太妃核桃派讓人好想吃一大口
    整個粉誘人耶!!
    版主回覆:(03/31/2014 12:30:09 PM)
    太妃核桃派真的超級好吃的呀!>///<

  13. 第一次看到這種太妃核桃派耶
    料超級多的耶
    看了都想吃啦~~~
    版主回覆:(03/31/2014 12:29:50 PM)
    這間我有跟小強推薦
    下次妳們去宜蘭玩,記得一定要排進去行程呦!

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