麵食包控快筆記，又發現一家隱藏版的好吃手工小籠包囉！
說到這家早餐，沒有名字也沒有招牌，連它的地點都超低調，隱藏在孄靜的住宅區裡，不起眼到走過路過立馬就錯過，但只要有吃過一定會再上門，到底是什麼樣的好滋味？！竟然讓人一試變成主顧客！
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會知道它，完全就是在滑手機時不經意發現的，那時候一看圖片介紹立馬就生火，對我這種早餐控來說，完全抵擋不住那會大噴汁小籠包的逆襲阿！
這邊的早點主食就只賣兩種，小籠包跟饅頭，從無到有、完全由店家純手工製作。
老闆娘的媽媽是正統的山東人，傳承了傳統北方山東的好手藝，連他們自家自己在吃的包子、蔥油餅、餡餅等等，都由她親手製作，小籠包一顆6塊錢也許沒特別便宜，但是饅頭竟然也只要6元？！便宜到讓我眼珠子都快噴出來，這年頭到底上哪去找六塊的饅頭，真的有夠俗的啦！
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聽老闆說，從開店到現在大概營業了五個年頭，環境看上去簡單乾淨，大部份的客人幾乎都外帶，不過店家也有提供幾張桌子讓客人內用。
只是位置不多，如果人多就可能要候位呦！
冰箱裡面有豆漿跟紅茶，如果想吃喝得再養生一點，它們家也有燕麥類、黑芝麻的飲品，雖說豆漿不是店家自己做的，不過他們叫的這家豆漿，我自己真的覺得相當不錯。
小籠包要好吃，純手工的步驟一定少不了。
我們來的時候其實已經比較接近中午，早過了早餐用餐尖峰時刻，這時間來的客人幾乎都是現點現做，可以吃到剛出爐、溫熱熱的小籠包，還蠻讓人有幸福感的呢！
看老闆在包小籠包，立馬讓我聯想到湯包18褶的景象，一個動作一個動作，純手工完全不馬虎。
小籠包
我們點了一籠小籠包，裡面全部共有10顆，不過它們家以顆來計價，不一定要堅持一籠or半籠也可以呦！
剛蒸好的小籠包看上去賣相還真不錯，亮透透的，感覺一咬就會大噴汁。
筷子夾起來還蠻有沉甸感的，而且我覺得這小籠包的皺折看起來還真是可口。
要吃小籠包請注意，一定要小心燙！
它們家的小籠包內餡肉汁有夠多，一咬完全是出乎意料之外的大噴汁，搞得吃個小籠包、兩個人驚呼連連，就連輕輕咬，裡面的湯汁都不受控地滴了出來，回來整理照片時，看了直覺得好療癒！XD
內餡是絞肉泥混著青蔥，口感上還挺清爽的，整個感覺真的就像網路上說的一樣，味道相當不錯，其中伴隨而來還有鮮明的薑絲味道，是提味、也是解膩的存在，吃完一顆還蠻讓人覺的意猶未盡。
如果硬要挑缺點，我覺得外皮有稍嫌軟爛了一些，不過內餡滋味就稱得上好吃了：）
豆漿
本來一開始以為連豆漿也是自家做的，雖然並非老闆做，不過這家豆漿豆香濃、質地也純厚，而且甜度也不會太高，不管是熱的、冰的，通通都好喝。
民有三街無名手工小籠包 | 店家資訊
無名手工小籠包
電話：03-3583830
店址：桃園市桃園區民有三街454號
營業時間：5：30 – 12：00
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