你一定不敢相信,鐵皮屋裡面竟然藏著IG網美最愛去的新祕境,真的每個角落都超好拍!
一開始發現這間咖啡廳時,整個是被它裡面絕美的環境給迷到,一座建築物裡面就宛如清新的小森林,處處盡顯綠意盎然,原來在都市裡面,還有這種可以享受片刻舒適氛圍的超棒空間阿!
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公益路幾乎可以說是台中美食的一級戰區,沒有兩把刷子,想要在這裡生存還當真不容易。
今年6月,靠近公益路及大進街口新開了一間咖啡廳,打從試營運就吸引了一堆網美前來打卡,實在是這裡真的美得不像話,隨你怎麼拍,處處場景都像雜誌走出來的場景呢!
一棟斗大的建築物,不說你一定不敢相信,其實它竟然是鐵皮屋蓋的,發現時我整個瞪大眼睛不敢相信,鐵皮屋裡面還有如此絕美拍照環境。
明明開幕還沒三個月,google上已經有不少新評論,別說分數高達4.7分,聽說這裡的甜點主廚,還曾待過米其林一星的餐廳,這一點光想就叫人忍不住充滿期待:)
kafeD德勒斯登河岸咖啡 | 用餐環境
一走進去,立馬被那挑高的寬暢空間吸住眼睛,大片落地窗、充份注入了明亮的日光,每個角落都光線充盈,看了不自覺就可以讓人充滿好心情。
「kafeD 德勒斯登河岸咖啡」,怎麼可以連咖啡廳的名字都取得這麼有詩意,如果你去看google評論,會發現幾乎都是清一色好評價,連我還是第一次來這裡,都忍不住打從心裡深深著迷呦!
透明的玻璃櫃中,擺滿了各式各樣精緻的手工蛋糕,人家說女生有一個胃是專門裝甜點的,這句話還真的說得一點兒也不假。
每個看起來都夢幻可愛,還真的很想每一種都吃吃看!
一開始我還想,這麼美的環境,又是米其林主廚製作的甜點,價格應該會是不便宜,但其實價位還蠻平易近人的,一個最便宜也只要90元就能吃得到。
精緻模樣,甜點一下子就攎獲我的心,光看這些擺滿滿的甜品,就讓人打從內心升起一股幸福的感覺:)
櫃檯右邊,展示了不少販售的商品,像是咖啡豆、手工餅乾、禮盒等等,有需要的朋友都可以直接購買呦!
轉個彎,你就會像走進台中新祕境!
不敢相信,公益路上竟然還有如此美麗的咖啡廳,刻意挑高的大器設計,讓人用起餐來毫無壓迫感,在這裡你可以很隨興、很自在、很舒適,去享受每一刻恬靜的時光,就算是與自己獨處,都會覺得時間很美好。
是說它的生意也真的非常好,明明早上九點才營業,才沒半小時,整間店就坐了幾乎五分滿,可見它可是炙手可熱阿!
採自助式消費模式,不收服務費,如果想要挑自己喜歡的位置好好享受悠閒時光的話,記得千萬不要太晚來呦!
別說整個空間超寬暢,就連製作咖啡的開放式吧檯也顯得很大器!
在google評論上看到有人留言,聽說這邊就連咖啡機也非常頂級,可不是一般外面隨隨便便就可以看到的普通貨,不少小細節,你都能看得到「kafeD 德勒斯登河岸咖啡」非常講究。
自己非常喜歡它那大片落地窗的設計,讓每個角落都擁有充滿的日光,白天就算不開燈,你也會覺得裡面明亮感十足,真的非常喜愛這樣的感覺與氛圍。
沿著樓梯而上,別說一樓讓人擁有驚豔感,就連二樓也是處處充滿驚喜。
延續著一樓帶來的寬闊感覺,二樓的位置依舊顯得寬暢,木質元素給足了滿滿溫暖的感覺,不時都能瞧見盆栽植物的點綴,在這裡就宛如一座小森林,整個是充滿清新的綠意呀!
從二樓往下瞧,一樓的小小咖啡吧檯,卻也顯得相當可愛:)
kafeD德勒斯登河岸咖啡 | 菜單 Menu
(完整菜單請點我)菜單乾淨整潔,就像「kafeD 德勒斯登河岸咖啡」給人的第一印象,是非常簡約清爽的。
主打各種咖啡與甜點,另外我覺得輕食類也是它們家的強項,不少人來這裡除了品嚐咖啡及甜點,也會在這裡享用早午餐與沙拉輕食,另外年輪厚夾心,也是它們家近期非常熱門的點心。
來到這裡,初來乍到如果你一時之間不曉得該從什麼下手,蛋糕類部份我就很推薦「年輪經典蛋糕」,也是 kafeD 很搶手的熱門下午茶。
必點招牌甜點 | 年輪經典蛋糕
年輪經典蛋糕共有三種口味,其中就屬「紅莓圓舞曲」、及「芒果花園」最受青睞,瞧它吸睛的外表,看起來是不是非常漂亮又可口,都還沒吃,整個心都快被融化囉!
芒果花園(NT.150元)
一開始看到這個,我還以為它是什麼慕思類蛋糕,但其實吃起來可是完全不一樣。
上下兩層都是年輪蛋糕,也是這一系列蛋糕的亮點與特色,中間夾層填進清爽鮮奶油,表層則用了時令新鮮芒果點綴,甚至還可以吃到不少珍珠糖呢!
年輪蛋糕鬆綿香軟,口感吃起來非常濕潤,除了芒果的甜甜氣息之外,還有百香果帶來的微微酸甜。
這一款我想只要是女孩子應該都會很喜歡,酸與甜交織的美味,嚐一口就讓人味蕾充滿幸福感,芒果因為是當季水果,吃起來非常清甜,最難能可貴的是,中間夾餡的鮮奶油竟然一點兒也不會讓人覺得膩呦!
紅莓圓舞曲(NT.150元)
相較於「芒果花園」,這款紅莓圓舞曲會顯得酸度高一些些,當然甜度降低,如果你不嗜甜,我自己會更推薦這一款給你。
上下層一樣是使用年輪蛋糕,覺得這樣的組合方式與口感非常特別,印像中也是我第一次吃到,鮮奶油部份清爽不膩,草莓加了果醬,除了酸口,還會有一絲絲香甜滋味,size稱不上大,差不多一個女孩子的食量剛剛好。
粉嫩充滿少女心 法式手作經典蛋糕
少女可麗露(NT.150元)
老實說,一開始在看甜點櫃時,這款「少女可麗露」立馬就吸引我的目光,可麗露平常就是我非常愛吃的法國甜點,外型做得相似,真心覺得這一款實在超級可愛。
顏色粉粉嫩嫩,甚至還有幾朵小花當點綴,模樣精緻,看起來十分誘人。
外層就像裏上一層慕思,是粉紅色巧克力及莓果慕思,內餡則是香草布蕾及莓果凍,真的就像是少女的滋味,甜甜的,讓人充滿幸福感阿!
kafeD 經典 德式創意咖啡
雲朵阿法嘉朵(NT.220元)
不要以為它們家只有甜點厲害,其實像這個「德式花式咖啡」,也是 kafeD 大招牌呦!
說到它們家的咖啡,要多浮誇就有多浮誇,別說餐具超漂亮,上桌還會有乾冰瀰漫,整個營造出另一種宛如仙境的夢幻感,就算只是喝個咖啡,也讓我荷包掏得很情願!XD
透明杯子中,盛裝著香茶冰淇淋、烘烤堅果及炙燒棉花糖,當然還有亮點所在的濃縮咖啡,如果你是咖啡控,這個一定不能錯過。
充份淋上濃縮咖啡之後就可以慢慢享用,與其說咖啡,我倒覺得它更像一組甜品,融入濃縮咖啡之後,整杯充滿了香濃的咖啡香氣,其中伴隨而來的,還有甜甜的香草滋味。
棉花糖經過炙燒,吃來外酥內軟、微微帶有黏感,這個非常特別。
不含咖啡因 | 德式健康飲品
大補帖野莓氣泡(NT.200元)
雖然這邊德式花式咖啡是主打,但 kafeD 一樣可以喝到富有豐富變化的無咖啡飲料,像這個「大補帖野莓氣泡」就非常受客人歡迎,只要是女生,幾乎都會很喜歡它。
杯子裡有新鮮綜合莓果汁做成的冰塊,倒入汽泡水之後,就變成一杯清爽的汽泡飲囉!
另外還有一個大亮點千萬別忘記,就是這杯像是小酒瓶盛裝的莓果汁,連喝個飲料都可以擁有這麼多創意,真的讓人覺得很有趣。
一入口,就像在喝一杯沁涼的綜合莓果汁,甜度不高、口感十分清爽,酸酸甜甜就是少女的滋味,這一杯我真的超喜歡。
阿爾卑斯落日摩卡(NT.200元)
這杯也是 kafeD 非常熱門的德式創意咖啡,小小杯子看起來超可愛,上桌還會有瀰漫的煙霧一起繚繞呦!
它主要是黑巧克力及摩卡的味道,本身其實咖啡味也偏濃郁,最特別的就是表層灑上的麥芽脆粉,多了更創意與特色,喝起來讓人充滿驚喜,算是很富層次的一杯飲品。
酥脆巧巴達 德式輕食超好吃
紅茄酪梨巧巴達(NT.230元)
飲品、甜點都是經典,其實我覺得,它們家就連輕食、麵包類也超好吃。
酪梨是最近非常火紅的元素,巧妙利用蕃茄與酪梨的結合,整體口感非常清爽自然,而且就連巧巴達也非常美味。
還記得這道輕食上桌,最吸睛的,莫過於那排得密密麻麻的小蕃茄,乍看之下好像是羅勒,但其實它是酪梨醬呦!
清爽中帶了一點點像是油醋醬微酸的風味,搭配酥口巧巴達麵包,整體非常好吃又不膩,生菜部份很新鮮,口感爽脆之餘,搭配的油醬醬汁也很對味。
kafeD德勒斯登河岸咖啡 | 評語時間
一開始還想,這麼美的咖啡廳,大概就是著重在它的裝潢與擺飾,真的不敢相信,不管是蛋糕、飲品甚至是輕食,全部都是上上之準,好看好拍又好吃,難怪才開幕沒多久,立馬吸引這麼多人前來打卡,不要以為網美餐廳只賣環境,這家提供的餐點,也真的都非常到位呢!
kafeD德勒斯登河岸咖啡 | 店家資訊
kafeD 德勒斯登河岸咖啡 | FB
電話:04-23222689
店址:台中市南屯區大進街382號
營業時間:9:00 – 22:00
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◎本篇為與 kafeD德勒斯登河岸咖啡 合作邀約,內容為真實感受,請安心服用。
◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
◎歡迎【網址】分享,如需轉貼請來信告知,非經同意轉載必究,謝謝:)
日本語版紹介
新しくオープンしたフォレストデパートカフェIGは、
人気の観光スポットを訪れ、環境は非常に美しく、デザートは美味しいです。
今年オープンしたばかりのカフェは台中にあります。 すべてのコーナーは光でいっぱいであり、 あなたがそれを見たとき、あなたは人々が気分を良くすることができます。
透明なガラスのキャビネットには、さまざまな絶妙な手作りのケーキがいっぱいです。
価格はかなり親しみやすく、最も安いものは90元まで食べられます。
台中にこんなに美しいカフェがあるなんて信じられません。
お気に入りの場所を選択して、余暇を楽しむことができます。
2階はどこでも驚きに満ちています。
ここの環境は本当に快適です。
kafeDの人気のアフタヌーンティーでもある「Annual Ring Classic Cake」を強くお勧めします。
とても美味しくて、美味しくて、まだ食べていないし、心が溶けています!
芒果花園(NT.150元)
真ん中の層は、新鮮なホイップクリームで満たされ、
表面は季節の新鮮なマンゴーで飾られています。
紅莓圓舞曲(NT.150元)
生クリームは新鮮で脂っこくなく、イチゴは詰まっています。
少女可麗露(NT.150元)
これは本当にかわいいと思います、女の子はそれを愛するでしょう。
外層はムース、ピンクチョコレート、ベリームースの層のようで、
詰め物はバニラクロスとベリーゼリーで、本当に女の子の味のようです。
雲朵阿法嘉朵(NT.220元)
この「ドイツ風の高級コーヒー」のように、これはカフェの大きな兆候でもあります!
クールで包括的なベリージュースを飲むようなもので、甘さはそれほど高くなく、
味はとても爽やかです。
阿爾卑斯落日摩卡(NT.200元)
ダークチョコレートとモカの味は、実際にはコーヒーが豊富です。
kafeD 德勒斯登河岸咖啡
電話番号:04-23222689 店舗の場所:台中市南屯區大進街382號 営業時間:9:00 - 22:00