台中咖啡廳 | kafeD 德勒斯登河岸咖啡。米其林一星甜點只要百元!新開幕森林系咖啡廳,一開幕就爆紅、天天人潮大爆滿!

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台中咖啡廳 | kafeD 德勒斯登河岸咖啡。米其林一星甜點只要百元!新開幕森林系咖啡廳,一開幕就爆紅、天天人潮大爆滿! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

你一定不敢相信,鐵皮屋裡面竟然藏著IG網美最愛去的新祕境,真的每個角落都超好拍!
一開始發現這間咖啡廳時,整個是被它裡面絕美的環境給迷到,一座建築物裡面就宛如清新的小森林,處處盡顯綠意盎然,原來在都市裡面,還有這種可以享受片刻舒適氛圍的超棒空間阿!

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快來加入台中美食吃貨團,大台中美食不漏接!

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公益路幾乎可以說是台中美食的一級戰區,沒有兩把刷子,想要在這裡生存還當真不容易。

今年6月,靠近公益路及大進街口新開了一間咖啡廳,打從試營運就吸引了一堆網美前來打卡,實在是這裡真的美得不像話,隨你怎麼拍,處處場景都像雜誌走出來的場景呢!

 

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一棟斗大的建築物,不說你一定不敢相信,其實它竟然是鐵皮屋蓋的,發現時我整個瞪大眼睛不敢相信,鐵皮屋裡面還有如此絕美拍照環境。

明明開幕還沒三個月,google上已經有不少新評論,別說分數高達4.7分,聽說這裡的甜點主廚,還曾待過米其林一星的餐廳,這一點光想就叫人忍不住充滿期待:)

kafeD德勒斯登河岸咖啡 | 用餐環境

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一走進去,立馬被那挑高的寬暢空間吸住眼睛,大片落地窗、充份注入了明亮的日光,每個角落都光線充盈,看了不自覺就可以讓人充滿好心情。

 

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「kafeD 德勒斯登河岸咖啡」,怎麼可以連咖啡廳的名字都取得這麼有詩意,如果你去看google評論,會發現幾乎都是清一色好評價,連我還是第一次來這裡,都忍不住打從心裡深深著迷呦!

 

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透明的玻璃櫃中,擺滿了各式各樣精緻的手工蛋糕,人家說女生有一個胃是專門裝甜點的,這句話還真的說得一點兒也不假。

每個看起來都夢幻可愛,還真的很想每一種都吃吃看!

 

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一開始我還想,這麼美的環境,又是米其林主廚製作的甜點,價格應該會是不便宜,但其實價位還蠻平易近人的,一個最便宜也只要90元就能吃得到。



 

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精緻模樣,甜點一下子就攎獲我的心,光看這些擺滿滿的甜品,就讓人打從內心升起一股幸福的感覺:)

 

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櫃檯右邊,展示了不少販售的商品,像是咖啡豆、手工餅乾、禮盒等等,有需要的朋友都可以直接購買呦!

 

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轉個彎,你就會像走進台中新祕境!

不敢相信,公益路上竟然還有如此美麗的咖啡廳,刻意挑高的大器設計,讓人用起餐來毫無壓迫感,在這裡你可以很隨興、很自在、很舒適,去享受每一刻恬靜的時光,就算是與自己獨處,都會覺得時間很美好。

 

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是說它的生意也真的非常好,明明早上九點才營業,才沒半小時,整間店就坐了幾乎五分滿,可見它可是炙手可熱阿!



採自助式消費模式,不收服務費,如果想要挑自己喜歡的位置好好享受悠閒時光的話,記得千萬不要太晚來呦!

 

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別說整個空間超寬暢,就連製作咖啡的開放式吧檯也顯得很大器!

在google評論上看到有人留言,聽說這邊就連咖啡機也非常頂級,可不是一般外面隨隨便便就可以看到的普通貨,不少小細節,你都能看得到「kafeD 德勒斯登河岸咖啡」非常講究。

 

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自己非常喜歡它那大片落地窗的設計,讓每個角落都擁有充滿的日光,白天就算不開燈,你也會覺得裡面明亮感十足,真的非常喜愛這樣的感覺與氛圍。

 

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沿著樓梯而上,別說一樓讓人擁有驚豔感,就連二樓也是處處充滿驚喜。

 

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延續著一樓帶來的寬闊感覺,二樓的位置依舊顯得寬暢,木質元素給足了滿滿溫暖的感覺,不時都能瞧見盆栽植物的點綴,在這裡就宛如一座小森林,整個是充滿清新的綠意呀!

 

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從二樓往下瞧,一樓的小小咖啡吧檯,卻也顯得相當可愛:)

kafeD德勒斯登河岸咖啡 | 菜單 Menu

(完整菜單請點我)菜單乾淨整潔,就像「kafeD 德勒斯登河岸咖啡」給人的第一印象,是非常簡約清爽的。

主打各種咖啡與甜點,另外我覺得輕食類也是它們家的強項,不少人來這裡除了品嚐咖啡及甜點,也會在這裡享用早午餐與沙拉輕食,另外年輪厚夾心,也是它們家近期非常熱門的點心。

 

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來到這裡,初來乍到如果你一時之間不曉得該從什麼下手,蛋糕類部份我就很推薦「年輪經典蛋糕」,也是 kafeD 很搶手的熱門下午茶。

必點招牌甜點 | 年輪經典蛋糕

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年輪經典蛋糕共有三種口味,其中就屬「紅莓圓舞曲」、及「芒果花園」最受青睞,瞧它吸睛的外表,看起來是不是非常漂亮又可口,都還沒吃,整個心都快被融化囉!

 

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芒果花園(NT.150元)

一開始看到這個,我還以為它是什麼慕思類蛋糕,但其實吃起來可是完全不一樣。

上下兩層都是年輪蛋糕,也是這一系列蛋糕的亮點與特色,中間夾層填進清爽鮮奶油,表層則用了時令新鮮芒果點綴,甚至還可以吃到不少珍珠糖呢!

 

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年輪蛋糕鬆綿香軟,口感吃起來非常濕潤,除了芒果的甜甜氣息之外,還有百香果帶來的微微酸甜。

這一款我想只要是女孩子應該都會很喜歡,酸與甜交織的美味,嚐一口就讓人味蕾充滿幸福感,芒果因為是當季水果,吃起來非常清甜,最難能可貴的是,中間夾餡的鮮奶油竟然一點兒也不會讓人覺得膩呦!

 

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紅莓圓舞曲(NT.150元)

相較於「芒果花園」,這款紅莓圓舞曲會顯得酸度高一些些,當然甜度降低,如果你不嗜甜,我自己會更推薦這一款給你。

上下層一樣是使用年輪蛋糕,覺得這樣的組合方式與口感非常特別,印像中也是我第一次吃到,鮮奶油部份清爽不膩,草莓加了果醬,除了酸口,還會有一絲絲香甜滋味,size稱不上大,差不多一個女孩子的食量剛剛好。



粉嫩充滿少女心 法式手作經典蛋糕

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少女可麗露(NT.150元)

老實說,一開始在看甜點櫃時,這款「少女可麗露」立馬就吸引我的目光,可麗露平常就是我非常愛吃的法國甜點,外型做得相似,真心覺得這一款實在超級可愛。

 

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顏色粉粉嫩嫩,甚至還有幾朵小花當點綴,模樣精緻,看起來十分誘人。

外層就像裏上一層慕思,是粉紅色巧克力及莓果慕思,內餡則是香草布蕾及莓果凍,真的就像是少女的滋味,甜甜的,讓人充滿幸福感阿!

kafeD 經典 德式創意咖啡

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雲朵阿法嘉朵(NT.220元)

不要以為它們家只有甜點厲害,其實像這個「德式花式咖啡」,也是 kafeD  大招牌呦!

說到它們家的咖啡,要多浮誇就有多浮誇,別說餐具超漂亮,上桌還會有乾冰瀰漫,整個營造出另一種宛如仙境的夢幻感,就算只是喝個咖啡,也讓我荷包掏得很情願!XD

 

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透明杯子中,盛裝著香茶冰淇淋、烘烤堅果及炙燒棉花糖,當然還有亮點所在的濃縮咖啡,如果你是咖啡控,這個一定不能錯過。

 

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充份淋上濃縮咖啡之後就可以慢慢享用,與其說咖啡,我倒覺得它更像一組甜品,融入濃縮咖啡之後,整杯充滿了香濃的咖啡香氣,其中伴隨而來的,還有甜甜的香草滋味。

棉花糖經過炙燒,吃來外酥內軟、微微帶有黏感,這個非常特別。

不含咖啡因 | 德式健康飲品

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大補帖野莓氣泡(NT.200元)

雖然這邊德式花式咖啡是主打,但 kafeD 一樣可以喝到富有豐富變化的無咖啡飲料,像這個「大補帖野莓氣泡」就非常受客人歡迎,只要是女生,幾乎都會很喜歡它。

 

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杯子裡有新鮮綜合莓果汁做成的冰塊,倒入汽泡水之後,就變成一杯清爽的汽泡飲囉!

 

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另外還有一個大亮點千萬別忘記,就是這杯像是小酒瓶盛裝的莓果汁,連喝個飲料都可以擁有這麼多創意,真的讓人覺得很有趣。

一入口,就像在喝一杯沁涼的綜合莓果汁,甜度不高、口感十分清爽,酸酸甜甜就是少女的滋味,這一杯我真的超喜歡。



 

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阿爾卑斯落日摩卡(NT.200元)

這杯也是 kafeD 非常熱門的德式創意咖啡,小小杯子看起來超可愛,上桌還會有瀰漫的煙霧一起繚繞呦!

它主要是黑巧克力及摩卡的味道,本身其實咖啡味也偏濃郁,最特別的就是表層灑上的麥芽脆粉,多了更創意與特色,喝起來讓人充滿驚喜,算是很富層次的一杯飲品。

酥脆巧巴達 德式輕食超好吃

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紅茄酪梨巧巴達(NT.230元)

飲品、甜點都是經典,其實我覺得,它們家就連輕食、麵包類也超好吃。

酪梨是最近非常火紅的元素,巧妙利用蕃茄與酪梨的結合,整體口感非常清爽自然,而且就連巧巴達也非常美味。

 

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還記得這道輕食上桌,最吸睛的,莫過於那排得密密麻麻的小蕃茄,乍看之下好像是羅勒,但其實它是酪梨醬呦!

清爽中帶了一點點像是油醋醬微酸的風味,搭配酥口巧巴達麵包,整體非常好吃又不膩,生菜部份很新鮮,口感爽脆之餘,搭配的油醬醬汁也很對味。

kafeD德勒斯登河岸咖啡 | 評語時間

一開始還想,這麼美的咖啡廳,大概就是著重在它的裝潢與擺飾,真的不敢相信,不管是蛋糕、飲品甚至是輕食,全部都是上上之準,好看好拍又好吃,難怪才開幕沒多久,立馬吸引這麼多人前來打卡,不要以為網美餐廳只賣環境,這家提供的餐點,也真的都非常到位呢!

kafeD德勒斯登河岸咖啡 | 店家資訊

kafeD 德勒斯登河岸咖啡 | FB
電話:04-23222689
店址:台中市南屯區大進街382號
營業時間:9:00 – 22:00



即時文章分享:台中美食吃飽飽,這些通通不超過100元!

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◎本篇為與 kafeD德勒斯登河岸咖啡 合作邀約,內容為真實感受,請安心服用。
◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
◎歡迎【網址】分享,如需轉貼請來信告知,非經同意轉載必究,謝謝:)

日本語版紹介

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新しくオープンしたフォレストデパートカフェIGは、
人気の観光スポットを訪れ、環境は非常に美しく、デザートは美味しいです。

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今年オープンしたばかりのカフェは台中にあります。

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すべてのコーナーは光でいっぱいであり、 あなたがそれを見たとき、あなたは人々が気分を良くすることができます。 台中咖啡廳 | kafeD 德勒斯登河岸咖啡。米其林一星甜點只要百元!新開幕森林系咖啡廳,一開幕就爆紅、天天人潮大爆滿! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
透明なガラスのキャビネットには、さまざまな絶妙な手作りのケーキがいっぱいです。

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価格はかなり親しみやすく、最も安いものは90元まで食べられます。

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台中にこんなに美しいカフェがあるなんて信じられません。

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お気に入りの場所を選択して、余暇を楽しむことができます。

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2階はどこでも驚きに満ちています。
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ここの環境は本当に快適です。

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kafeDの人気のアフタヌーンティーでもある「Annual Ring Classic Cake」を強くお勧めします。

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とても美味しくて、美味しくて、まだ食べていないし、心が溶けています!
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芒果花園(NT.150元)
真ん中の層は、新鮮なホイップクリームで満たされ、
表面は季節の新鮮なマンゴーで飾られています。

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紅莓圓舞曲(NT.150元)

生クリームは新鮮で脂っこくなく、イチゴは詰まっています。

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少女可麗露(NT.150元)

これは本当にかわいいと思います、女の子はそれを愛するでしょう。

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外層はムース、ピンクチョコレート、ベリームースの層のようで、
詰め物はバニラクロスとベリーゼリーで、本当に女の子の味のようです。

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雲朵阿法嘉朵(NT.220元)
この「ドイツ風の高級コーヒー」のように、これはカフェの大きな兆候でもあります!

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クールで包括的なベリージュースを飲むようなもので、甘さはそれほど高くなく、
味はとても爽やかです。

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阿爾卑斯落日摩卡(NT.200元)

ダークチョコレートとモカの味は、実際にはコーヒーが豊富です。

kafeD 德勒斯登河岸咖啡
電話番号:04-23222689
店舗の場所台中市南屯區大進街382號
営業時間9:00 - 22:00
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