「福森院子」一直是我的口袋名單，光想著那露天充滿綠意的露天庭院時，就讓我擁有滿滿的幸福感！這天找了朋友，特地跑了一趟，想說來品嚐看看它們家的料理與餐點，還有還有，它們家的舒芙蕾也很有名，抓住夏天的尾巴，很幸福地還品嚐到季節限定的芒果口味呢！
福森院子桃園甜點 桃園舒芙蕾 桃園早午餐 藝文特區
「福森院子」」座落於桃園中寧街上，這一帶感覺像是住宅區，附近鄰近藝文特區，有特色的店面也是不少。
遠遠走過來就瞧見它竄出來的綠意，招牌設計充滿清新感，是說這間在桃園可是間非常熱門的咖啡呦！連我們平日早上過來都幾乎坐了六成滿，建議如果你是假日來訪，最好先訂位比較不會久等。
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桃園好吃乾拌麵推薦「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」！
最近發現一間超好吃的手工沙茶麵，其實我個人對沙茶並沒有太重的喜好，通常去吃火鍋，我還會刻意不加沙茶，但這間沙茶麵卻是讓我一吃難忘，使用新鮮高成本的魚蝦乾貨，除了沙茶本身的香氣之外，還有滿滿的海味，跟別家的沙茶麵真的完全不一樣，查了Google評論，竟然還有4.9的高分，難怪店還沒開，就有客人在門口等候囉！
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎桃園小吃 桃園好吃乾拌麵 桃園文青麵店 桃園麵館
「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」座落於桃園的莊二街上，這一帶臨近住宅區，整個氛圍相當的恬靜舒服，
而門口裝潢看起來也十分文青，我們在店還沒開的時候就到了，沒想到竟然已經有客人在門口等待，我都覺得我很熱血了，竟然還有人更誇張，當時還沒吃，就讓我想說，這間麵肯定不簡單。
除了手工沙茶麵之外，這裡還有咖啡烘焙，老闆的爸爸可是位沖泡咖啡的高手，很多客人來這裡吃麵吃飽之外，還會來上一杯咖啡解解膩，放鬆一下。
說到「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」的位置，其實我覺得這一帶算是好停車，對開車的朋友還算友善，鄰近的停車場走路只要８分鐘就可以抵達，交通上也算是方便。
一進門，明亮的鵝黃燈光打在身上，真的給足了溫暖又溫馨的感覺，空氣中瀰漫中一股淡淡的沙茶味，晚上還沒吃過來，聞著想氣都覺得肚子真的是餓了！XD
木質的環境看起來也相當優雅，重點是一開門就有客人上門，等我拍完照點餐的時候，裡面幾乎已經坐到快客滿，因為位置不多，所以人一多很容易就坐滿，想吃的朋友可得記得早點來阿！
說起這裡的裝潢，我倒覺得依稀有點拉麵店的感覺，可能都是整排座位，但相較於拉麵店，這裡可是寬暢許多，讓人覺得很放鬆舒服又自在。
吃完麵之後，還可以來這裡喝杯咖啡再走，說他是小小間的咖啡廳，好像也不為過呢！
餐具都採用紫外線消毒過，關於這一點真的很加分，而且很撒米思的是，這裡還有老闆自己煮的紅茶可以無限暢飲，真的是太佛心啦！
紅茶的味道很香，一喝就知道用的不是什麼便宜的食材，甘醇入喉還有淡淡香氣，不甜不膩，喝起來很是解膩。
重點是，這還是無限量供應的呢！
開放式的廚房，可以瞧見老闆在廚房忙碌穿梭的樣子，廚房看起來也十分乾淨，聽老闆說，他們開幕到現在約半年時間，也還算是一間非常新穎的店家。
如果你喜歡他們家的手工沙茶，這裡也有販售的服務，像我自己就帶了一瓶回家，準備回家煮沙茶火鍋，畢竟現在天氣愈來愈涼了，哪天來煮個沙茶火鍋、自己買些食材，在家就是可以吃一頓好料啦！XD
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | 菜單 Menu
這裡的菜單很簡單，就只有手工沙茶麵及白菜滷二種食材！
而手工沙茶麵共有三種口味，白菜滷則是兩種，偷偷跟你們說，這裡的白菜滷絕對是我在桃園吃到前三名好吃的白菜滷，果然使用高成本的魚蝦乾貨就是不簡單，裡面還可以吃到濕潤的炸豬皮，最便宜的消費只要５０元，超佛心也不收服務費！（完整菜單請點我）
今天我跟洪先來，我們各自都點了一碗手工沙茶麵，瞧著他碗的造型，看起來也是相當文青。
味噌燒肉沙茶乾拌麵(NT.150元)
還記得一端上來，我就聞到一股濃郁的沙茶味，都還沒吃，就被它的香氣逼得口水直吞！
這口味是味噌燒肉，也就是味噌五花肉，在份量上我覺得大概落在一般比較會吃的女生身上，基本上是可以吃得飽的，如果是男生，可能就是份量要再多一些些才能有飽足感囉！
味噌燒肉顏色看起來相當誘人，上頭還有一些辣椒絲，裡面除了青蔥還有小黃瓜，重點是味道真的好香阿！
不管近看還是遠看，這燒肉都十足的誘人。
第一口我覺吃了味噌燒肉，因為它屬於五花肉，所以油花的部份會多一些些，吃起來相當地軟嫩，重點是味噌也很入味，其中燒肉上還灑了不少白芝麻，一邊咀嚼時、一邊還可以感到些許堅果的香氣存在。
這麵條可就是這碗的靈魂啦！
不得不說，他們家的手工沙茶真的是很厲害耶！還沒吃就會被香氣迷得團團轉，而吃進嘴裡完全是口齒留香，整個嘴裡充滿了沙茶的香氣，主要是使用自製的手炒茶沙，一開始還要用重成本的魚蝦乾貨起味，接著再加入芝麻花生增加它的醇厚感，除了這個，還有紅蔥蒜頭及數十種香料，光是看這些食材當真就不簡單。
我最喜歡這手工沙茶麵吃起來的香氣感，濃烈卻不會過膩，簡單來說，也許可以用一句豔而不膩來形容，尤其麵條也煮得很剛好，Ｑ彈度都有出來，真的是一碗好吃的乾拌麵阿！
如果你有吃辣，這裡還有店家私房的的辣椒，尾勁可是強得咧！
嗜辣的朋友一定要試試看，辣度很鮮明，沾一點點就蠻辣的，而且更可以提升乾拌麵的層次感。
單吃乾拌麵其實已經很厲害，但我自己覺得加上辣椒之後，不管是香氣亦或滋味，都是更上一層樓。
舒肥嫩肩牛排沙茶乾拌麵(NT.260元)
如果你喜歡吃牛麵，那麼不妨可以試試這道舒肥牛排乾拌麵！
這可是每日限量，晚來了就吃不到呢！
不得不說，牛排的份量給得算大器，至少我就吃了好多塊，有一種已經吃了好多、卻怎麼還有的錯覺感！XD
牛排的顏色也相當漂亮，粉嫩嫩的顏色可是相當地吸引人。
我只能說老闆真的很厲害，連這個牛排也是自家自己整肉切塊，採用舒肥的方式製作而成，從買進來到吃進客人嘴巴完全都是自己處理。
牛排採用舒肥，吃起來自然是軟嫩不已，甚至一咬還會些許湛出肉汁，肉本身的口感極好，真的是讓人一塊接一塊停不下來，重點是切的不會太薄，吃進嘴裡還蠻有飽嘴感的。
獅子頭白菜滷(NT.100元)
一定要跟你們說，我跟洪先生真的完全被白菜滷給擄獲，尤其是洪先生更誇張，說這是他吃過最好吃的白菜滷，甚至還有一吃就驚豔的觸電感，真的有夠浮誇的啦！XD
但看得出來，他是真心超愛這白菜滷，因為我才吃沒幾口，其它全被他嗑光啦！
白菜滷也是使用高成本的魚蝦乾貨起味，所以也帶了一點海鮮的感覺，尤其裡面還有炸豬皮，這個超好吃，很濕潤，而且切得大塊，咬進嘴裡超滿足的啦！
不過獅子頭我自己也超愛，我覺得它的口感有些像漢堡排，一問之下，原來連獅子頭老闆都是用手工拍的，吃起來濕潤完全不會乾，跟我以往吃到的獅子頭真的很不一樣，非常好吃。
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | 都來吃麵了！搞被咖啡再走吧！
除了沙茶乾拌麵之外，這裡還有老闆爸爸自己烘豆的咖啡，本身的豆子都是自己烘製，連口味上的選擇也不少。
一開始我還想說怎麼慢慢滴，原來這裡可是都有學問的。
手沖一杯咖啡看似簡單，但裡面的學問可是非常大阿！
站在旁邊看著老闆爸爸沖咖啡，整個過程還蠻有療癒的！：）
老闆爸爸試著拿幾種豆子給我聞，真的都好香，而且每一種都各異其趣，擁有自己的特色！
吃飽之後，我們點了兩杯咖啡，想說吃飽之滿休息一下，也可以喝杯咖啡解解膩。
這款是哥斯大黎加的咖啡豆，手中出來算是中焙的程度，熱熱喝可以感覺到它的酸氣，但尾韻又轉成略為巧克力的香氣，真的很特別，重點是每種溫度喝，感受都不一樣，這就是咖啡最吸引人的地方。
這款豆子我有點忘記了，不過穀物的香氣比較明顯，屬於淺焙的程度，喝起來略帶點苦味，咖啡的味道也蠻特別的，不過我自己是偏好哥斯大黎加的啦！覺得真的很好喝。
第一次來「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」，我真的真心愛上他們家的沙茶乾拌麵，超好吃、味道也很濃郁、但卻又不膩，加上咖啡的畫龍點睛，真的讓人對這家店超有印象感的啦！
即時文章分享：外酥內軟、一咬狂噴汁！網友大讚「在地最強臭豆腐」！
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | 店家資訊
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | FB
電話：03-2151216
店址：桃園市桃園區莊二街218號1號樓之1
營業時間：11：30 ～ 13：45、18：00 ～ 21：00（日、一公休）
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福森兩個字，怎麼看著卻讓人覺得有種幸福感。
今天跟我一起來的朋友是個攝影控，托它的福，在這裡可是拍了超多美照，有興趣的朋友可以到我的粉絲團https://pse.is/4dake9看，不過不要笑我假掰就好，因為我不是網美，我只是愛吃！XD
一進去就令人忍不住發出讚嘆聲，哇！好美的露天院子阿！
當天我在滑IG時，也是被眾多這些院子照給迷到賣叮賣動，因為真的太漂亮了，偷偷幻想，如果我家院子也這麼美的，不知該有多好呢！：）
露天院子有條長桌，天氣好的時候坐在這裡很舒服，吹著涼風、跟著三五好友、抑或情人、夫妻帶小朋友來都超合適的。
純白色的桌椅忍不住吸引我的目光，看起來真的很有質感耶！
看到那個坐墊，我的搞笑個性又開始了！
偷偷笑著跟朋友說，好像和尚準備開始要坐禪了，本來還想爬上去拍個一張，連我朋友都叫我不要鬧了，一間好好的咖啡廳被你弄的四不像，是有比較好嗎？！XD
所以後來我只拍了一張正經照！XD
院子裡面真的很多盆栽，當然也有不少小蚊子，如果你是坐在露天用餐的話，記得要擦防蚊液，因為我只是出來拍個幾張照，手上就多了好幾個包。
這張搖椅可是網美最愛的一隅，一樣可以乘著風，閉著眼睛發呆也好、發鈍也好，都讓人覺得好舒服。
謝謝朋友幫我拍了一張超愛的照片，因為來的這天光線不錯，整張照片呈現出來還真的挺唯美的。
不過我還是要說，我不是網美，我只是愛吃！XD
連入口處都充滿綠意，整個就是好清新又充滿元氣感。
裡面雖然空間算大，但其實桌椅數並沒有想像中多，所以就算你鄰桌有坐人，也幾乎不太會被打擾到。
長長的桌椅，幾乎都快變成「」的特色囉！
從天花板垂墜的乾燥花也很浪漫，一簇一簇的，看起來極美！
這也是我很喜歡的一個角落，旁邊雖然不是綠意，但很有意境的畫作，還是非常吸引人。
點餐請到櫃檯，這裡是先點餐先付費呦！
檯子也提供了檸檬水，有需要的客人都可以自行取用，不過還是要收１０％服務費啦！XD
福森院子 | 菜單 Menu
這裡主要以全日早午餐為主，舒芙蕾、甜點也是它們的特色之一，其它還有米食、沙拉、小點心、麵等等，以桃園的價位來說，算是中高價位，一份早午餐最便宜就要快300元，連舒芙蕾平均也要300多，算起來真的不便宜。（完整菜單請點我）
法式松露炒菇酪梨歐姆蛋(NT.330元)
擺盤看起來還挺有質感的，而且那法式麵包放上食材之後，看起來超大份的，這樣一份我自己還有點駕馭不了呢！
忍不住想說，食材的堆疊，看起來真的非常吸引人，如果不是天氣太熱，我真的很想坐在院子裡面就品嚐起來。
裡面有起司、炒菇、酪梨、炒蛋，松露味不算重，淡淡的算是含蓄的呈現，而且它的食材疊得很高，你想要一口咬還真是有點難度！：）
本身味道還算不錯，而且法國麵包很有咀勁，愈咬愈香，再加上食材的點綴，看起來真的非常秀色可餐。
裡面我最喜歡嫩蛋與酪梨，嫩蛋嫩而充滿蛋香，沒有過多調味，可以吃到雞蛋天然的原味，而酪梨很自然也很清新，這道表現的還蠻有水準的。
隨餐附有湯品及沙拉，基本上男生來吃應該也會飽！
王子的西班牙蒜蝦(NT.350元)
這道蒜蝦可是「福森院子」的人氣招牌款，連店家也很推薦！不過我覺得蒜的味道差了一些些，反而是朋友的松露歐姆蛋比較好吃，害我被朋友笑說我專門點雷！XD
一樣是法式麵包用了不少食材點綴，而且很加分的是，它的蝦子還不少呦！一度覺得吃蝦吃到嘴巴痠！XD
炒菇及嫩蛋，調味不多，幾乎是吃它的原味，比較清爽不油膩。
莓果汽泡飲(NT.90／點早午餐加價)
小小一杯，看起來很精緻，而且汽泡飲還有莓果的漸層色澤，顏色還挺美的。
喝起來是我喜歡的味道，不會太甜，可惜莓果味不夠濃郁，還是喜歡莓果味重一點的阿！
朋友點的是早午餐附的紅茶，我倒覺得紅茶還挺好喝的，夏天飲來非常解渴。
夏豔芒果舒芙蕾鬆餅(NT.320元)
很幸運還有抓住夏天的尾巴，吃到芒果舒芙蕾，不過時間會提供到什麼時候，這個可能就要依現場為主囉！
為了吃這份舒芙蕾，我們可是足足等了快要半小時，所以吃完早午餐接著吃甜點，則是剛剛好的安排！：）
一片裡面有四大塊舒芙蕾，吃起來軟綿綿的、好像雲朵阿！
芒果給得不算多，但是它的舒芙蕾醬真的好好吃，尤其是沾著舒芙蕾，真的是美味。
不管哪個角度拍都好漂亮！：）
以桃園地區的甜點店抑或下午茶、早午餐來說，「福森院子」算是中價位，不過它的環境真的很漂亮、也很好拍，而餐點則要看，有些很普，有些算不錯囉！
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福森院子 | 店家資訊
福森院子 | FB
電話：03 3583113
店址：桃園市桃園區中寧街12巷16號
營業時間：9：00 ～ 17：00
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◎美食主觀，僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味呦！
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