牛頭牌火鍋湯底 麻油猴頭菇、干貝汕頭、麻辣鴨血、酸白菜鍋,真材實料、讓你在家也可以吃得很澎派!

牛頭牌火鍋湯底 麻油猴頭菇、干貝汕頭、麻辣鴨血、酸白菜鍋,真材實料、讓你在家也可以吃得很澎派! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

冬天想吃鍋,可是又不想出門怎麼辦?!沒關係,牛頭牌湯底在家就可以給你幸福的溫暖!
這次入荷了四種火鍋湯底,其中尤其以麻油猴頭菇及干貝汕頭我們最喜歡。
其它還有酸白菜鍋及麻辣鴨血,自己買一些食材,在家就可以煮得很歡樂!

 

牛頭牌火鍋湯底 麻油猴頭菇、干貝汕頭、麻辣鴨血、酸白菜鍋,真材實料、讓你在家也可以吃得很澎派! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

每種火鍋湯底都仔細包裝,上面還會標示全素亦或是蛋素,別說吃葷的朋友,就連吃素的朋友也可以在家簡單煮火鍋。

每包為3~4人份,高湯為純湯,煮的時候別忘了再加500cc的水,這樣才能嚐出湯底最真正的原味,煮到最後也才不會變得很鹹。

 

牛頭牌火鍋湯底 麻油猴頭菇、干貝汕頭、麻辣鴨血、酸白菜鍋,真材實料、讓你在家也可以吃得很澎派! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

干貝汕頭火鍋裡面含有干貝、扁魚及魷魚,湯頭味道非常鮮美,而麻辣鴨血真的可以吃到整塊的鴨血,沒想到牛頭牌的湯底竟然做得如此貼心,我都想直接把它們全部給推薦給身邊的朋友了!XD

 

牛頭牌火鍋湯底 麻油猴頭菇、干貝汕頭、麻辣鴨血、酸白菜鍋,真材實料、讓你在家也可以吃得很澎派! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

看看我們這次準備的食材是不是很浮誇,有肉、有海鮮、我們還特地跑到漁港去買了新鮮的生蠔、魚片、鮮蝦及鮮蚵,你沒看錯,在家就也可以像在外面一樣,吃得相當澎派呢!

 

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干貝汕頭火鍋

裡面含有干貝、扁魚及魷魚,湯頭喝起來就可以感覺鮮明的干貝味,滋味也十分鮮明,這個不管是拿來煮海鮮、蔬菜亦或是肉品都非常合適。

 

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等湯底滾了,我們立馬扔了一些蔬菜、火鍋料跟海鮮進去,整鍋滿滿,看起來就超滿足。

 

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不是我在講,牛頭牌的這個汕頭火鍋真的是真材實料,隨便一撈都是干貝、扁魚等等的食材。

 

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我們特地買了雪花牛跟降霜牛回來,沒想到煮肉品也超合適,蔬菜吸附了干貝湯底的精華,變的海味十足,而且輕輕涮一下,就可以品嚐到猶如大海的味道。

最特別的是,它的湯底不會過份壓住肉質的甜味,完全就是超百搭的湯底。

尤其我最喜歡它吃起來清爽的滋味,鮮明的干貝甜味表露無遺、卻不會讓人覺得膩口呦!

 

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干貝汕頭尤其適合拿煮海鮮,湯底本身就擁有干貝的鮮甜味,再加上海鮮,更是鮮上加鮮,像是蝦子、蛤蠣之類的,煮起來都能讓食材更甜美。

 

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麻油猴頭菇

淡淡的麻油香是我對它最初的印象,跟剛才的干貝汕頭滋味完全不同。

 

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冬天來一鍋保證你是暖胃又暖心,猴頭菇超入味的,吸附麻油的香與本身像肉質的豐厚口感,咬下去紮實但是又帶著絲感,很有嚼勁,會讓人一口接一口想一直吃下去,真是又滿足又美味! 口味調配剛剛好,不會過鹹或過油,意外的清爽讓我覺得很厲害!

 

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紅豆姐是個蛤蠣控,什麼鍋都要扔上幾粒才可以,結果煮海鮮竟然也可以,海鮮吃來依舊有它鹹鹹的海鮮滋味,其中還有股淡淡的麻油香。

 

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沒試過王子麵煮麻油湯的,這次我就來試試看!XD

 

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煮出來的麵條我覺得好像在吃麻油麵線一樣,整個充滿了麻油味,真的非常好吃,而且猴頭菇又好大塊,跟剛才的干貝汕頭一樣,完全也是走真材實料的路線。

猴頭菇本身還帶有點脆脆的口感,這個冬天來吃根本超合適的阿!

 

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隨隨便便一撈,都是滿滿的猴頭菇,有圖有真相,你們看這個湯底的猴頭菇大塊就算了,而且數量還不少,讓我覺得CP值真的超級高的。

 

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麻辣鴨血

裡面真的可以吃得到鴨血,而且還有5~6塊,每塊超級嫩又非常入味,真的蠻讓人意外的,原來湯底也可以做得這麼到位呢!

 

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吃麻辣鴨血就是要配老油條,泡在湯裡煮到半軟半脆的程度是最最最最好吃囉!

 

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為了增加多種吃法,我們還特地買了高大鮮奶回來加,這下子就變成牛奶麻辣鴨血鍋,如果你不是嗜辣的朋友,不妨可以試試這種吃法,即可以減低辣度,又可以增加濃郁奶香,湯底又變成另一種不同的風味呦!

 

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酸白菜鍋

酸度有夠,喜歡吃酸白菜鍋的朋友,買這個準沒錯,而且裡面一撈起來還有很多酸白菜,完全是真材實料,一點都不馬虎。

 

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這鍋我覺得很適合蔬菜,不管什麼蔬菜進去,煮出來都帶有淡淡的酸菜味,尤其別忘了買一些五花肉,搭配酸菜微微的酸,真的超級對味的。

雖然這是我們家第一次接觸牛頭牌的火鍋湯底,但對這四種鍋底都留下好印象,尤其是干貝汕頭跟麻油猴頭菇,更是深得我們的心。

在家也可以吃得跟外面火鍋一樣超澎派,而且想吃什麼都可以自己買,吃的更自在、在家也更舒服,尤其冬天到了,外面火鍋總是人擠人,在家吃即溫暖又舒適,重點是他們家的湯都非常真材實料,完全超推薦的啦!

想要買的朋友千萬別錯過喔! 

【家樂福、大潤發、愛買】麻辣鴨血/酸白菜鍋/干貝汕頭鍋 

【全聯獨家販售】麻油猴頭菇 

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