八德無名炸雞翅。無名炸雞翅一賣30年,隱密藏在鐵皮屋,出爐秒殺、2小時全部賣光光!


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八德無名炸雞翅。無名炸雞翅一賣30年,隱密藏在鐵皮屋,出爐秒殺、2小時全部賣光光! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

沒有名字也沒有招牌,一賣超過30年!八德大湳市場這間無名炸雞翅,我可是收藏了好一段時間!
之前在社團看到有團友推薦就整個超想吃,低調一家就躲在鐵皮屋,要不是有在地人美食道相報,想要發漏到它還不是那麼容易呢!八支雞翅只要100元,下午三點開賣,別看它隱密歸隱密,生意好的時候可是曾經2個小時就全部賣光光!

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這間無名炸雞翅就在大湳市場附近,其實找起來還算容易,當你看到下午時段一群人圍著一個小攤子,大概就是它!XD

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之前看網路分享,都是阿公一個人在賣,這次連阿嬤都過來加入小幫手,是說這家雞翅真的蠻不顯眼的,說是在地人才知道的隱藏版,當真一點兒也不為過。

 

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雞翅都是現炸,光是站在旁邊,你就可以聞到那炸雞陣陣的香氣,拿來當下午茶吃最合適啦!

 

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一支一支雞翅就在油鍋裡面翻滾,熱油不斷冒著泡泡,別說香氣誘人,畫面也是十足吸引人。

 

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現炸出爐的雞翅金黃酥脆,一附看起來就是很好吃的模樣。

聽阿嬤說他們在這裡已經賣了將近30年,完全就是一間老店來著,讓我都還沒吃,就忍不住期待起它的古早味。

 

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社團團友說,這家雞翅好吃又便宜,外面比較常見都六支100、亦或是7支100,這邊8支只要100元,真的超便宜的說。

 

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顏色炸得漂亮,而且看起來不會太油膩,這一點很加分。

 

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除了雞翅,這裡還有賣炸蘿蔔糕跟雞脖子,雞翅絕對是這裡的人氣NO.1,不過我看脖子其實也蠻多人買的呦!

 

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買了50元,今天的台式下午茶真的好犯規!沒辦法,炸物天生就有讓人無法抗拒的魅力,光看香氣就超想吃。



 

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拿在手上熱騰騰的,現炸的雞翅最好吃啦!忍不住現場就嗑了起來,雖然知道它的熱量爆錶,但你還是一拿到就想大口嗑肉,而且雞翅的顏色金黃漂亮,真的好誘人。

 

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它們家的雞翅感覺比較瘦,比較多著重在吮指與嗑骨頭的樂趣與口感,肉質還挺鮮嫩,我最喜歡它皮吃起來酥酥脆脆而不會太油膩。

其中讓我印象很深刻是它們家的粉帶了一點點甜味,有點像是南部的口味,整體來說算是中規中矩,不過價錢相當便宜,而且阿公阿嬤人也很親切又熱情!:)


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八德大湳炸雞翅 | 店家資訊

八德大湳炸雞翅
地址:桃園市八德區大同路和仁愛街交叉口
營業時間:下午3點 ~ 賣完為止。

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