台北美食 | 矮仔財滷肉飯。CNN票選「台灣非吃不可」,隱密一攤藏市場,浮誇人潮從二樓排到一樓去!

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台北美食 | 矮仔財滷肉飯。CNN票選「台灣非吃不可」,隱密一攤藏市場,浮誇人潮從二樓排到一樓去! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

對台北人來說,北投市場絕對是一個很好覓食的地方,小吃選擇種類多,繞一圈搞不好你還不曉的要吃什麼!XD
CNN票選「台灣非吃不可的40種小吃」,第一名滷肉飯,這裡面可就藏了一間人氣旺到不行的滷肉飯老店,別說人潮擠滿滿,排隊人潮根本多到從二樓排到一樓去,真的超誇張!

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快來加入台北美食吃貨團,大台北美食不漏接!

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大聲遠播的「矮仔財」,對北投人人來說,好生意已經不是什麼新聞。

每到中午用餐時間,不管平日、假日,看它總是永遠排滿人,下午一點半打烊,常常根本還沒休息就全部賣光光,想吃一碗滷肉飯,你沒早點來還不見得吃得到呢!

 

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看看這人潮,真的超浮誇的啦!

客人完全沒停過,打從清晨七點開賣,就陸陸續續一直有客人進來用餐,更別說中午吃飯尖峰時間,沒有排隊你是保證吃不到。

 

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人潮延伸從二樓排到一樓去,還好北投市場有冷氣,不然這種大熱天的,還沒排到就先中暑了!XD

矮仔財滷肉飯 | 內用環境

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小吃店環境就不用太講究了,尤其它還是在菜市場裡面,本身提供的座位數不算多,人多很容易一下子就客滿,不過外帶的客人其實也非常多呦!

 

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來的時候會建議你先找好位置,一個人負責去排隊,不然等到排到的時候,搞不好你就沒有椅子坐了:)

矮仔財滷肉飯 | 菜單 Menu

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矮仔財在大台北地區,也算是非常知名的一家滷肉飯,與金峰滷肉飯今大滷肉飯,名列台北前3大超狂排隊名店。

賣的食材還不少,滷肉飯、滷豆腐都是必點,還有一味超搶手紅燒蹄膀,這個晚來可是吃不到呦!

 

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是說台灣小吃就是狂,這樣點了滿滿一整桌也只要200初,一頓就可以讓你吃到飽翻天。

必點中的必點 招牌滷肉飯

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滷肉飯(NT.25元)

來到這裡,沒點它們家的滷肉飯,你千萬不要說你吃過矮仔財,這一碗絕對是必點中的必點,來的這天還沒一點,飯就幾乎已經賣光光,想吃還得早點來。

 

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肉燥顏色滷得深沉,人家總說黑金滷肉,光看這色澤呈現,完全是符合「黑金」兩個字,光看就覺得超入味。

 

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眼尖的朋友不曉得看出什麼端倪沒有?矮仔財的肉燥似乎跟別家有些不一樣!

仔細一看,原來裡面還加了瓜仔肉,是說每家滷肉飯都有自己的獨門祕方與滷製手法,但加了瓜仔肉這一點,還真的很特別耶!

 

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看到這種肉燥顏色,真的會讓人忍不住想立馬大口扒飯,不愧是台北必吃滷肉飯之一,這碗還真的是好吃。

肉燥香而不膩,咬得到嫩嫩肥肥的油花感,而肉燥部份滷得乾硬,嚼起來愈咬愈香,還蠻有口感的,其中伴隨著瓜仔肉帶來的甘甜滋味,就算吃多也不容易覺得膩呦!

 

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白米粒粒分明,它們家的白飯是屬於比較硬實的那種,不過配上滷肉,還真的超級搭,一碗25元份量不小,真的可以吃得很過癮。

10元銅板價 必吃滷豆腐

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滷豆腐(NT.10元)

除了滷肉飯,還有一味必點,就是這個滷豆腐,一塊10大洋,也是美味到我覺得我可以一口氣嗑五塊!XD

 

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很多人點滷肉飯,都會再配上一塊滷豆腐,然後蓋在碗上一起扒著吃,不曉得這是不是內行人吃法,我看人家都這樣吃,也有樣學樣,沒有樣自己想!XD

 

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是說這豆腐嫩得超級誇張,就算你只是隨便移動碗盤,豆腐就會晃到停不下,軟得有些不可思議阿!



顏色看起來沒有非常深,但其實從內而外都非常入味,滑溜嫩口,一咬就有些停不下來,這讓我想到,三重唯豐魯肉飯的豆腐也是絲毫不遜色於它,這家滷豆腐也超好吃呦!

 

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滷筍絲(NT.25元)

超大一碗滷筍絲也只要25大洋,高CP值完全是佛心來著,大台北地區這種價位,當真是超便宜阿!

味道還算OK,但裡面幾乎半碗都是油,如果你不喜歡太油膩感,這碗就不太建議你點囉!

 

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滷三層

本來是想要點紅燒蹄膀,但排到我們的時候已經全部賣光,後來洪先生就點了這個滷三層,偷偷跟你們說,這還是菜單上面沒有的隱藏版,怎麼突然覺得有點像是撿到寶!XD



顏色看起來黑金黑金的,它也真的是滷得非常夠味,基本上就像三層肉的口感,軟硬適中,覺得還蠻好吃的,不過有稍嫌油了一些些。

 

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排骨湯(NT.45元)

湯頭清爽,冬瓜味挺鮮明的呦!

我覺得最棒的地方是,它的排骨真的給得很多很大器,肉是有柴一點啦!這碗還OK囉!個人覺得目前喝到最好喝的排骨湯,還是今大魯肉飯完勝!

 

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好不容易終於看到矮仔財的攤子全貌,這時間就是已經全部賣光了!XD 好生意還真的完全沒有開玩笑。

矮仔財滷肉飯 | 店家資訊

矮仔財滷肉飯
電話:0932-386789
店址:台北市北投區新市街30號436號攤位(北投市場內)
營業時間:7:00 – 13:30

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◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
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2 comments Add yours
    1. 我自己覺得很好吃耶!:)那你覺得不好吃,有其它推薦的滷肉飯嗎?
      每個人的口味不同,尊重您的意見呦!^^

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