到底是什麼樣的隱藏版湯包，竟然一大早就排滿人，生意好到你還要領號碼牌才能吃得到？！
中壢這間「卓家湯包」古早味飄香將近25年，別看它不過就是一台小攤車，但假日來買人潮可是多到翻過去，來買的幾乎都是在地人，google上面還有人說這是他吃過最好吃的湯包，假日如果你沒有早點來，有時候不到打烊時間就會賣光光呦！
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說到中壢好吃的湯包，這家「卓家湯包」肯定榜上有名。
聽不少中壢的朋友說，這家湯包可是不少在地人都很喜歡，本身主顧客不少，其實我收在口袋名單中已經好一陣子，昨天趁著到早上到中壢覓食，特地繞過來看一下，不要懷疑你的眼睛，遠遠你就可以它大排長龍的景象，人潮滿到連攤子都快看不見！XD
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來買的大部份都是在地人，這是一家幾乎沒有觀光客的湯包早餐，說它是只有中壢人才知道的隱藏版也不為過。
僅僅不過就是一台發財車，忍不住數了一下，光是賣個湯包還要出動六～七個人，實在有夠誇張的！
所有的湯包都是現點現做，最近秋天到了早晚溫差大、都會變得有些涼意，看那蒸籠不斷冒著白煙的樣子，莫名讓人就有股幸福的感覺！：）
來到這裡第一件事，就是請你先拿號碼牌，不要懷疑，這家湯包就是生意好到還要領號碼才能吃得到！XD
不過內行的朋友都懂得先打電話先預訂，一來可以節省時間，現在還有一個妹妹專門在接電話，預訂的時候她會告訴你幾號，然後再過來拿就可以囉！
湯包(NT.80元／7顆)
以它的價格來說，一籠裡面有7顆80元。
每個個頭不小，紮紮實實還擁有份量的，現場都是手工現桿現包，美味的口味可是跟冷凍吃起來完全不一樣。
有吃辣的朋友，它們家的辣油絕對是必備，真心覺得多了辣椒，好吃度可是提升非常多。
有些讀者可能會想說？為什麼你的湯包有蔥花，因為這是我跟老闆要的，本來想說人這麼多他應該不會理我，沒想到還幫忙灑了一些放在裡面，整個就是佛心來著，謝謝老闆！：）
湯包的皮看起來還蠻透的，外表依稀還可以瞧見裡面內餡的顏色。
現場熱熱吃，咬下去還會小小噴汁又爆漿，但外帶的朋友我就不敢保證呦！
外皮介於小籠包跟湯中間，咬起來帶有一點點韌性，不過稍嫌蒸得好像有點久，吃起來有爛一些些，但內餡的味道我倒是非常喜歡。
加上醬油、蔥花，忍不住想說，它們家的湯包賣相真的好，光看你就會覺得這湯包莫名逼人！：）
內餡包著蔥肉，說真的，給得蔥花份量算多，而且內餡的甜度不錯，帶著一股微微的甘甜感，其實就算你不加辣，美味度也很不錯。
除了鮮肉的甜味，其中還混著青蔥的香氣，我覺得稱得上是好吃的湯包，除了這間「卓家湯包」，之前分享在中壢的「偉園湯包」也很多人推喲！
現場我們直接就坐在路邊吃，喔對了！它們家的紅茶我覺得不錯，雖然甜度高了一些些，但真的蠻好喝的耶！
吃完準備要到下一個點覓食時，攤車前面依舊排了滿滿的人潮，生意真的有夠好的啦！
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卓家湯包 | 店家資訊
卓家湯包 | FB
電話：0925-936211
地址：桃園市中壢區慈惠三街108號
營業時間：6：15 ～ 11：30（週二公休）
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