卓家湯包。古早味飄香25年,隱藏版湯包開攤人潮沒停過,領不到號碼牌吃不到!

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卓家湯包。古早味飄香25年,隱藏版湯包開攤人潮沒停過,領不到號碼牌吃不到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

到底是什麼樣的隱藏版湯包,竟然一大早就排滿人,生意好到你還要領號碼牌才能吃得到?!
中壢這間「卓家湯包」古早味飄香將近25年,別看它不過就是一台小攤車,但假日來買人潮可是多到翻過去,來買的幾乎都是在地人,google上面還有人說這是他吃過最好吃的湯包,假日如果你沒有早點來,有時候不到打烊時間就會賣光光呦!

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卓家湯包。古早味飄香25年,隱藏版湯包開攤人潮沒停過,領不到號碼牌吃不到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

說到中壢好吃的湯包,這家「卓家湯包」肯定榜上有名。

聽不少中壢的朋友說,這家湯包可是不少在地人都很喜歡,本身主顧客不少,其實我收在口袋名單中已經好一陣子,昨天趁著到早上到中壢覓食,特地繞過來看一下,不要懷疑你的眼睛,遠遠你就可以它大排長龍的景象,人潮滿到連攤子都快看不見!XD

🙂 好吃好玩延伸閱讀:【中壢必吃美食懶人包】

 

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卓家湯包。古早味飄香25年,隱藏版湯包開攤人潮沒停過,領不到號碼牌吃不到! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

來買的大部份都是在地人,這是一家幾乎沒有觀光客的湯包早餐,說它是只有中壢人才知道的隱藏版也不為過。

 

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僅僅不過就是一台發財車,忍不住數了一下,光是賣個湯包還要出動六~七個人,實在有夠誇張的!

 

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所有的湯包都是現點現做,最近秋天到了早晚溫差大、都會變得有些涼意,看那蒸籠不斷冒著白煙的樣子,莫名讓人就有股幸福的感覺!:)

 

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來到這裡第一件事,就是請你先拿號碼牌,不要懷疑,這家湯包就是生意好到還要領號碼才能吃得到!XD

不過內行的朋友都懂得先打電話先預訂,一來可以節省時間,現在還有一個妹妹專門在接電話,預訂的時候她會告訴你幾號,然後再過來拿就可以囉!

 

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湯包(NT.65元/7顆)

以它的價格來說,一籠裡面有7顆只要65元,我覺得還挺便宜的。

每個個頭不小,紮紮實實還擁有份量的,現場都是手工現桿現包,美味的口味可是跟冷凍吃起來完全不一樣。



 

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有吃辣的朋友,它們家的辣油絕對是必備,真心覺得多了辣椒,好吃度可是提升非常多。

有些讀者可能會想說?為什麼你的湯包有蔥花,因為這是我跟老闆要的,本來想說人這麼多他應該不會理我,沒想到還幫忙灑了一些放在裡面,整個就是佛心來著,謝謝老闆!:)

 

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湯包的皮看起來還蠻透的,外表依稀還可以瞧見裡面內餡的顏色。

 

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現場熱熱吃,咬下去還會小小噴汁又爆漿,但外帶的朋友我就不敢保證呦!

外皮介於小籠包跟湯中間,咬起來帶有一點點韌性,不過稍嫌蒸得好像有點久,吃起來有爛一些些,但內餡的味道我倒是非常喜歡。

 

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加上醬油、蔥花,忍不住想說,它們家的湯包賣相真的好,光看你就會覺得這湯包莫名逼人!:)

 

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內餡包著蔥肉,說真的,給得蔥花份量算多,而且內餡的甜度不錯,帶著一股微微的甘甜感,其實就算你不加辣,美味度也很不錯。

除了鮮肉的甜味,其中還混著青蔥的香氣,我覺得稱得上是好吃的湯包,除了這間「卓家湯包」,之前分享在中壢的「偉園湯包」也很多人推喲!


 

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現場我們直接就坐在路邊吃,喔對了!它們家的紅茶我覺得不錯,雖然甜度高了一些些,但真的蠻好喝的耶!

吃完準備要到下一個點覓食時,攤車前面依舊排了滿滿的人潮,生意真的有夠好的啦!

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卓家湯包 | 店家資訊

卓家湯包 | FB
電話:0925-936211
地址:桃園市中壢區慈惠三街108號
營業時間:6:15 ~ 11:30(週二公休)

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