這間「秀蘭台達辣麵」我收在口袋名單中已經超久，之前到龍岡去踩點時無意間發現的，是說他真的超低調，不起眼到你走過路過一定會錯過，除非在地人，不然知道的人真的很少，洪先生一直跟我說看起來也不怎樣，我真心覺得他眼睛有問題，明明辣麵一看就超吸引人，結果這星期我們家全去吃，一試變主顧，歪嘴雞洪先生直接翻車！XD
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說到忠貞市場，美食真的有夠多的啦！
雖然是早市，但其實下午也有不少攤子會出來，絕對是一個超好覓食的好地方！
裡面像是無名蔥肉餅、大鬍子米干、油條麻吉 ( 金門油條 )、咕嚕腸粉店、忠貞誠、阿銘法國越南麵包、百寧芋仔冰店、大吉利炸雞都是相當受歡迎的店家，再加上有蠻大的停車場就在市場外面，所以這邊一到假日可是超多人。
「秀蘭台達辣麵」真的超超超不起眼，如果你沒注意，真的走過完全不會發現，但小小一間店卻藏著超好吃的辣麵，要是這間在我家附近，我一定天天去報到！XD
這邊的招牌主要是辣麵，我們來的時候只剩下有辣的，沒辣的已經全部賣光光，不過小辣我覺得小朋友接受度還可以，中辣以上則是自己加辣椒，可以調整自己的口味。
另外還有粿條我也覺得不錯，這個就有完全無辣的，不吃辣的朋友則可以試一下這個。
對了！前幾天我先ＰＯ影片在粉絲團時，也有粉絲說他們家的泰式紅茶很好喝，這個也提供給你們參考呦！
秀蘭台達辣麵 | 菜單 Menu
菜單看起來很簡單，辣麵一律都是一盤６０元，因為份量大，我真的覺得ＣＰ值很高。
其實他們家還有賣不少餐點，像是米干這裡也可以吃得到。
很多人看這粿條黑魯魯就覺得超鹹，其實它只是長得黑，吃起來真的不會鹹！XD
配料部份也很簡單，有現刨的小黃瓜跟自己炸的蒜酥，加上這兩樣，根本好吃到升天阿！
辣麵 60元、粿條 60元
這樣的份量，一盤竟然只要６０元，但實在是太好吃了，我們要不是還要去逛忠貞市場，真的很想再續盤，簡直好吃到沒天理！
辣麵本體小辣等級，如果你有吃辣，會覺得辣度其實蠻含蓄的，建議可以再加一點他們家自己做的生辣椒醬，吃起來會更過癮。
看這麵條顏色，完全直叫人口水猛吞，因為一附看起來就是超美味的樣子！重點是，份量真的好多阿！
麵條鹹香入味，每條感覺都把醬汁都緊緊巴住，吃來超級夠味！
搭配生黃瓜非常解膩，而蒜酥很能增加口感，也為這盤辣麵帶來更多香氣，老闆超佛心，小黃瓜跟蒜酥如果不夠還可以免費加，而且一次都給很多，整個超讚的啦！
粿條表現也不錯，看起來也是色澤很黑，但我一定要老實說，他們真的不會鹹！XD ←到底要講幾次。
這個粿條也是很入味，不過整體的味道跟辣麵倒是有點不太一樣，這盤我彷彿有吃到港式調味醬的滋味，單吃好吃，加辣更加讚。
不管辣麵還是粿條，份量都給得像疊成山，如果你真的很會吃，兩盤應該就可以吃超級飽了。
要說粿條除了入味，它的口感也相當咕溜Ｑ彈，愈吃愈涮嘴，因為這個沒有辣，所以都是我紅豆姐跟鵝子在享用，兩個人吃不夠還在那裡搶，看看有多吸引人啦！
大推這家「秀蘭台達辣麵」，如果你有到忠貞市場，絕對要列入必吃清單。
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秀蘭台達辣麵 | 店家資訊
秀蘭台達辣麵
電話：0909-558183
店址：桃園市中壢區龍東路196號對面
營業時間：6：30 ～ 14：00
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