大家還記得「孫太太嚴選超市火鍋」嗎？！
正值嚴熱夏天，為了讓大家在盛夏可以一嚐沁涼的冰品，孫太太竟然桃園店的二樓打造成「孫太太夏季沁涼冰菓室」，一進去就讓人覺得充滿復古感，牆上還可以瞧見不少以前舊式的圖案，就連花花綠綠就像花磚的桌簾也相當有味道！這次的冰品可是非常特別，一端上可是保證讓你驚豔！
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一樓是麻辣火鍋、二樓是冰果室，真是佩服孫太太這種天馬行空的想法。
🙂 好吃好玩延伸閱讀：【桃園必吃美食懶人包】
桃園好吃乾拌麵推薦「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」！
最近發現一間超好吃的手工沙茶麵，其實我個人對沙茶並沒有太重的喜好，通常去吃火鍋，我還會刻意不加沙茶，但這間沙茶麵卻是讓我一吃難忘，使用新鮮高成本的魚蝦乾貨，除了沙茶本身的香氣之外，還有滿滿的海味，跟別家的沙茶麵真的完全不一樣，查了Google評論，竟然還有4.9的高分，難怪店還沒開，就有客人在門口等候囉！
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎桃園小吃 桃園好吃乾拌麵 桃園文青麵店 桃園麵館
「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」座落於桃園的莊二街上，這一帶臨近住宅區，整個氛圍相當的恬靜舒服，
而門口裝潢看起來也十分文青，我們在店還沒開的時候就到了，沒想到竟然已經有客人在門口等待，我都覺得我很熱血了，竟然還有人更誇張，當時還沒吃，就讓我想說，這間麵肯定不簡單。
除了手工沙茶麵之外，這裡還有咖啡烘焙，老闆的爸爸可是位沖泡咖啡的高手，很多客人來這裡吃麵吃飽之外，還會來上一杯咖啡解解膩，放鬆一下。
說到「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」的位置，其實我覺得這一帶算是好停車，對開車的朋友還算友善，鄰近的停車場走路只要８分鐘就可以抵達，交通上也算是方便。
一進門，明亮的鵝黃燈光打在身上，真的給足了溫暖又溫馨的感覺，空氣中瀰漫中一股淡淡的沙茶味，晚上還沒吃過來，聞著想氣都覺得肚子真的是餓了！XD
木質的環境看起來也相當優雅，重點是一開門就有客人上門，等我拍完照點餐的時候，裡面幾乎已經坐到快客滿，因為位置不多，所以人一多很容易就坐滿，想吃的朋友可得記得早點來阿！
說起這裡的裝潢，我倒覺得依稀有點拉麵店的感覺，可能都是整排座位，但相較於拉麵店，這裡可是寬暢許多，讓人覺得很放鬆舒服又自在。
吃完麵之後，還可以來這裡喝杯咖啡再走，說他是小小間的咖啡廳，好像也不為過呢！
餐具都採用紫外線消毒過，關於這一點真的很加分，而且很撒米思的是，這裡還有老闆自己煮的紅茶可以無限暢飲，真的是太佛心啦！
紅茶的味道很香，一喝就知道用的不是什麼便宜的食材，甘醇入喉還有淡淡香氣，不甜不膩，喝起來很是解膩。
重點是，這還是無限量供應的呢！
開放式的廚房，可以瞧見老闆在廚房忙碌穿梭的樣子，廚房看起來也十分乾淨，聽老闆說，他們開幕到現在約半年時間，也還算是一間非常新穎的店家。
如果你喜歡他們家的手工沙茶，這裡也有販售的服務，像我自己就帶了一瓶回家，準備回家煮沙茶火鍋，畢竟現在天氣愈來愈涼了，哪天來煮個沙茶火鍋、自己買些食材，在家就是可以吃一頓好料啦！XD
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | 菜單 Menu
這裡的菜單很簡單，就只有手工沙茶麵及白菜滷二種食材！
而手工沙茶麵共有三種口味，白菜滷則是兩種，偷偷跟你們說，這裡的白菜滷絕對是我在桃園吃到前三名好吃的白菜滷，果然使用高成本的魚蝦乾貨就是不簡單，裡面還可以吃到濕潤的炸豬皮，最便宜的消費只要５０元，超佛心也不收服務費！（完整菜單請點我）
今天我跟洪先來，我們各自都點了一碗手工沙茶麵，瞧著他碗的造型，看起來也是相當文青。
味噌燒肉沙茶乾拌麵(NT.150元)
還記得一端上來，我就聞到一股濃郁的沙茶味，都還沒吃，就被它的香氣逼得口水直吞！
這口味是味噌燒肉，也就是味噌五花肉，在份量上我覺得大概落在一般比較會吃的女生身上，基本上是可以吃得飽的，如果是男生，可能就是份量要再多一些些才能有飽足感囉！
味噌燒肉顏色看起來相當誘人，上頭還有一些辣椒絲，裡面除了青蔥還有小黃瓜，重點是味道真的好香阿！
不管近看還是遠看，這燒肉都十足的誘人。
第一口我覺吃了味噌燒肉，因為它屬於五花肉，所以油花的部份會多一些些，吃起來相當地軟嫩，重點是味噌也很入味，其中燒肉上還灑了不少白芝麻，一邊咀嚼時、一邊還可以感到些許堅果的香氣存在。
這麵條可就是這碗的靈魂啦！
不得不說，他們家的手工沙茶真的是很厲害耶！還沒吃就會被香氣迷得團團轉，而吃進嘴裡完全是口齒留香，整個嘴裡充滿了沙茶的香氣，主要是使用自製的手炒茶沙，一開始還要用重成本的魚蝦乾貨起味，接著再加入芝麻花生增加它的醇厚感，除了這個，還有紅蔥蒜頭及數十種香料，光是看這些食材當真就不簡單。
我最喜歡這手工沙茶麵吃起來的香氣感，濃烈卻不會過膩，簡單來說，也許可以用一句豔而不膩來形容，尤其麵條也煮得很剛好，Ｑ彈度都有出來，真的是一碗好吃的乾拌麵阿！
如果你有吃辣，這裡還有店家私房的的辣椒，尾勁可是強得咧！
嗜辣的朋友一定要試試看，辣度很鮮明，沾一點點就蠻辣的，而且更可以提升乾拌麵的層次感。
單吃乾拌麵其實已經很厲害，但我自己覺得加上辣椒之後，不管是香氣亦或滋味，都是更上一層樓。
舒肥嫩肩牛排沙茶乾拌麵(NT.260元)
如果你喜歡吃牛麵，那麼不妨可以試試這道舒肥牛排乾拌麵！
這可是每日限量，晚來了就吃不到呢！
不得不說，牛排的份量給得算大器，至少我就吃了好多塊，有一種已經吃了好多、卻怎麼還有的錯覺感！XD
牛排的顏色也相當漂亮，粉嫩嫩的顏色可是相當地吸引人。
我只能說老闆真的很厲害，連這個牛排也是自家自己整肉切塊，採用舒肥的方式製作而成，從買進來到吃進客人嘴巴完全都是自己處理。
牛排採用舒肥，吃起來自然是軟嫩不已，甚至一咬還會些許湛出肉汁，肉本身的口感極好，真的是讓人一塊接一塊停不下來，重點是切的不會太薄，吃進嘴裡還蠻有飽嘴感的。
獅子頭白菜滷(NT.100元)
一定要跟你們說，我跟洪先生真的完全被白菜滷給擄獲，尤其是洪先生更誇張，說這是他吃過最好吃的白菜滷，甚至還有一吃就驚豔的觸電感，真的有夠浮誇的啦！XD
但看得出來，他是真心超愛這白菜滷，因為我才吃沒幾口，其它全被他嗑光啦！
白菜滷也是使用高成本的魚蝦乾貨起味，所以也帶了一點海鮮的感覺，尤其裡面還有炸豬皮，這個超好吃，很濕潤，而且切得大塊，咬進嘴裡超滿足的啦！
不過獅子頭我自己也超愛，我覺得它的口感有些像漢堡排，一問之下，原來連獅子頭老闆都是用手工拍的，吃起來濕潤完全不會乾，跟我以往吃到的獅子頭真的很不一樣，非常好吃。
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | 都來吃麵了！搞被咖啡再走吧！
除了沙茶乾拌麵之外，這裡還有老闆爸爸自己烘豆的咖啡，本身的豆子都是自己烘製，連口味上的選擇也不少。
一開始我還想說怎麼慢慢滴，原來這裡可是都有學問的。
手沖一杯咖啡看似簡單，但裡面的學問可是非常大阿！
站在旁邊看著老闆爸爸沖咖啡，整個過程還蠻有療癒的！：）
老闆爸爸試著拿幾種豆子給我聞，真的都好香，而且每一種都各異其趣，擁有自己的特色！
吃飽之後，我們點了兩杯咖啡，想說吃飽之滿休息一下，也可以喝杯咖啡解解膩。
這款是哥斯大黎加的咖啡豆，手中出來算是中焙的程度，熱熱喝可以感覺到它的酸氣，但尾韻又轉成略為巧克力的香氣，真的很特別，重點是每種溫度喝，感受都不一樣，這就是咖啡最吸引人的地方。
這款豆子我有點忘記了，不過穀物的香氣比較明顯，屬於淺焙的程度，喝起來略帶點苦味，咖啡的味道也蠻特別的，不過我自己是偏好哥斯大黎加的啦！覺得真的很好喝。
第一次來「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」，我真的真心愛上他們家的沙茶乾拌麵，超好吃、味道也很濃郁、但卻又不膩，加上咖啡的畫龍點睛，真的讓人對這家店超有印象感的啦！
即時文章分享：外酥內軟、一咬狂噴汁！網友大讚「在地最強臭豆腐」！
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | 店家資訊
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | FB
電話：03-2151216
店址：桃園市桃園區莊二街218號1號樓之1
營業時間：11：30 ～ 13：45、18：00 ～ 21：00（日、一公休）
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因為附近上班族不少，有些上班族下午閒瑕時間都會來這裡坐坐，在充滿舊式氛圍的冰果室喝一杯咖啡、吃個冰品，體驗一下不同於現在咖啡店巧妙的感覺。
復古畫作畫龍點睛，更增添了不少舊式冰果室的錯覺。
孫太太夏季沁涼冰菓室 | 菜單 Menu
這裡光是冰淇淋口味就將近15種，使用俄羅斯卡比索、泰國明果、瑞士莫凡彼及紐西蘭泰利斯，每份均一個199元，其它還有一些比較輕爽的甜點，像是蛋糕、泡芙等等，而冰淇淋的配料也不少，足足共有13種，甚至還有隱藏版花生粉+香菜！
看到香菜我就頭暈，但為了試試味道，我還是點了它，而且配上榴蓮口味！XD
孫太太夏季沁涼冰菓室 旗袍女工作人員為你服務
為了拍照，我們特地叫了三個冰品，冰品都還沒吃，就看到穿著旗袍的服務人員，未免也太到位了吧！
而且服務人員還美美的，綁著小包頭、說話的聲音也很細柔，光是這個就是個很棒的賣點啦！要看美女的可以趕快衝了！XD
她很細心的幫我們把冰品放上桌，我有嚐試拿了一下，冰品的器皿還頗有重量，上面就像個水晶球，而底部則是放著乾冰，一淋上水，煙霧瀰漫、怎麼連吃個冰品也可以像在仙境一樣，我看鄰桌客人根本拍照拍不停。
為了拍乾冰跑掉，我也快速用相機快門瘋狂按，還指揮洪先生我拍照他錄影，沒辦法，乾冰飄太快，擔心它很快就沒有了，還好拍出來的照片都還不錯，很有飄煙的感覺。
一個我點了巧克力口味+草莓乾及芒果丁(NT.199元)
本來我還以為就只有草莓乾跟奇異果片，但其實它的配料非常多，你可以吃到棉花糖、細碎的巧克力碎塊、脆笛酥，還有一些大大小小的點綴物，而且還有懷舊的小飛機耶！
看起來色彩繽紛、而且相當誘人，尤其放在圓型的玻璃器皿內，活脫就像個飄著仙氣的水晶球似的。
巧克力冰淇淋味道十分濃郁，而冰淇淋的來源也不是亂找的，都是一些知名的冰淇淋，從這個小地方就可以瞧見店家的用心。
另一個我點了香草口味+萊姆檸檬片及桑椹(NT.199元)
放在桌上時，煙霧一直不斷冒出來，喜歡拍照的朋友，肯定快門可是按不停。
雖然配料的主角的桑椹及黃檬檬片，但我真的數不清其它還有什麼配料，印象比較深刻的就是小飛機跟棉花糖，其實還有不少可以品嚐。
其中有個地方蠻特別的，因為冰淇淋是軟的，而配料有些卻是硬的，吃進嘴進軟硬進具，也更為味蕾多了不少層次，別看照片份量好像不多，但其實一個吃下來，還挺有飽足感的呢！
這個就是傳說中的隱藏版，花生粉+香菜(NT.199元)
而且我還是配上榴蓮口味！
剛開始我還有點害怕，想說這樣子的組合到底行不行阿？！搞得一度有點不敢吃！XD
我知道香菜很多人不喜歡，但如果你不愛，也可以請店家拿起來呦！
這碗的配料還有黃金奇異果片及柳橙片，冰進冷凍中，吃起來很有硬感，剛好跟軟綿的冰淇淋很合搭。
它們家的榴蓮是泰國明果的，我自己非常愛吃，榴蓮味非常濃郁、而且超級香，所以來這裡，我真心很推薦這個口味給大家！：）
輕食部份大種有五種，輕乳酪蛋糕、楚綿巧克力、法式千層、經典波士頓及酥菠蘿泡芙。
其中我最喜歡巧克力口味，它是屬於小朋友的味道，吃來不苦，甜度雖然有點高，但巧克力味道卻非常香濃，而經典波士頓的奶油很滑順，而且份量非常多，波士頓的皮也很濕潤。
拿鐵、咖啡、無糖綠茶、可樂，除了特地來吃冰之外，閒暇時間也可以來這裡坐坐、感受一下不同於一般咖啡的氛圍，甚至還有穿旗袍的小姐替你服務，三五好友、亦或自己過來，都非常適合！
像那天我們就遇到一位個人拿著一本書，點一杯咖啡，大概是想感受復古的味道吧！一本書就讓他坐好久，光那那場景，就覺得它的午后一定很幸福！：）
除了在店內使用，它還推出外帶杯，這個帶著路上一定超吸引，因為還會不斷冒著乾冰，真的有夠酷的啦！
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孫太太夏季沁涼冰菓室 | 店家資訊
孫太太夏季沁涼冰菓室 | FB
電話：03-3320912
店址：桃園市桃園區中山路546號2樓
營業時間：平日 13：00 ～ 22：00
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