「大溪香腸哥」，其實我對它一點都不陌生，不管是跟朋友、亦或是洪先生都來了好幾次，這次突然奇想，想說不然來分享一下好了，還記得第一次看它包著銀絲捲時真的覺得非常特別，這次再來，竟然還有包鹹豬肉的，雖然價格不便宜，但份量大大，一個就讓你吃飽飽！
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大家要吃「大溪香腸哥」一定要先看它們家的粉絲團，因為它們出沒的地點可是有二個！
一個就是我們來的店面員林街，另一個則是在大溪橋頭，不過最近看粉絲團，大部份都在員林街比較多，但休息時間不固定，建議大家出門前還是瞄一下比較保險。
別看它客人三三兩兩、但其實生意相當好，甚至還有專門開車來買的。
為了吃這香腸，我們足足等了半個小時，很多客人點了之後都先往別處跑，讓你以為它似乎是乏人問津，因為大家有的跑去買飲料，有的跑去麥當勞吹冷氣，而且客人也接著幾乎沒停過，人氣算是還挺高的。
很奇妙！一般烤香腸都會煙霧迷漫，但「大溪香腸哥」卻沒有這個問題，不曉得這個屋子是不是做了什麼抽風系統，竟然沒有討人厭的油煙味。
最喜歡看那香腸整個散開在鐵網上滾來滾去的模樣，由生的烤成熟的，顏色也慢慢變得不一樣，尤其烤熟之後，那邊邊角角還有烤過之後的焦黃痕跡，就屬於這最引人食慾囉！
大溪香腸哥 | 菜單 Menu
照片沒注意拍了反光，大家別在意阿！> <
這裡有單支賣、三支賣，也有其它包入銀絲捲的，而且名字還取得非常討喜，像是腸相絲守啦、金銀珠寶啦，裡面的食材可是都完全不一樣，當然也有單純賣炭烤銀絲捲的，一個只要30元就能吃得到！
這裡還有賣生香腸，價格都寫在菜單上面了，如果真的很喜歡它們的香腸，不妨可以買回家自己烤來吃，像最近中秋節的腳步也近了，我想店家的生意應該也會變好才對！：）
現場最撒米思的，就是蒜頭讓你吃到飽，但因為冠狀肺炎的關係，讓蒜控的我可是忍住再忍住才沒有動手，因為我不敢吃！
倒是傳說中有無敵星星的洪先生因為已經確診過，看它吃得爽歪歪，一顆接一顆一直停不了，讓在旁邊的我真的羨慕到不行。
現在也有販售大蒜，一度讓我有點心動想扛一帶回家！XD
就是這個，烤銀絲捲！
銀絲捲包進香腸，我還是頭一次在這裡吃到，真心覺得非常特別，
看那銀絲捲翻過來又翻過去，慢慢烤出焦香的色澤，光看你就會很想吃，而且顏色好漂亮呦！
烤好的銀絲捲有股淡淡得奶香味，連站在旁邊都聞得到。
放進店家特製的辣醃蘿蔔、洋蔥、然後還要淋上蕃茄醬。
瞧瞧，這烤好的香腸是不是很秀色可餐，我真的好想吃阿！XD
腸相絲守(NT.65元)
香腸包進銀絲捲，一個要價65大洋雖然不算便宜，可是份量真的大，小鳥胃的朋友搞不好還要兩個人來才吃能吃得完。
不好意思，我們家全部都是駝鳥胃，這個對我來說根本小case，唔！我沒事把我的祕密說出來幹嘛啦！XD
除了腸相絲守，這裡還有金銀豬寶，其實它就是烤鹹豬肉，店家用炙燒的方式，所以速度很快就可以弄好囉！
金銀豬寶(NT.65元)
金銀豬寶跟腸相絲守的價格是一模模一樣樣，還記得店家把鹹豬肉放上銀絲捲上面的時候，那賣相根本逼得我直吞口水阿！
貼心的店家還借我盤子拍照，三個擺在一樣，嗯！有霸氣到！XD
單看照片就知道它的碩大，如果以CP值來說，單看65元真的不算便宜，但如果你把份量加進去，好像又還好。
瞧瞧另一個角度的照片，是不是份量更驚人！想吃飽絕對沒問題。
裡面的辣醃蘿蔔本身蠻夠味的，尤其它們家的洋蔥很嗆，雖然吃得鼻涕直流，但那爽度也不是開玩笑，真的很到位！而蕃茄醬帶來微微的甜味，算是有加乘的加分作用。
唯獨它們家做的是高梁酒香腸，但其實我跟洪先生一點也吃不出高梁酒的味道，算是比較可惜的地方。
我們直接就在現場把兩個銀絲捲ＫＯ掉，接著要去逛大溪老街時，這時候人更多了，大家不畏太陽晒，直接就坐在太陽底下等香腸，真是夠佩服他們的熱血囉！
單純以香腸來說，我覺得香腸少了高梁味很可惜，但包著銀絲捲又有它的特別性，我還是會建議大家來大溪可以試試看，是不是用專程跑啦！但嚐嚐鮮還是很可以的呦！
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大溪香腸哥 | 店家資訊
大溪香腸哥（員林店） | FB
電話：0934-039885
店址：桃園市大溪區員林路一段268號麥當勞旁
營業時間：15：00 ～ 20：00
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