說到「日寶蔥油餅」,相信中壢的朋友,亦或常去中壢夜市的人對它應該不陌生!
每出下午剛出攤就一堆人,不管夜市好吃的東西數都數不完,這家可是永遠在排隊,生意根本簡直好到翻過去,產品就只賣3種,就連IG也是打卡的超級明星牌阿!(照片為疫情前拍攝)
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說到中壢夜市一定會排隊的攤子有什麼,這間「日寶蔥油餅」絕對榜上有名!
老實說我們還蠻常去中壢夜市的,覺得好吃的東西比起中原夜市,相較之下選擇更是多樣化,日寶也是我們很常買的一家,每次排完也是永遠大排長龍的「協力雞排」之後,就立馬衝到馬路對面,繼續排日寶!XD(防疫期間請勿群聚排隊)
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越到晚上、生意可是更加好,說是營業時間人潮沒停過,當真一點也不誇張!(防疫期間請勿群聚排隊)
真的每次來沒有一次看它不排的啦!心裡默默想著,這日寶老闆根本賺番了!XD
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「日寶蔥油餅」的東西很簡單,全部就只賣三種,蔥油餅,牛肉餡餅、豬肉餡餅,最便宜要價一份只要30元就能吃。
不誇張,老闆跟老闆娘的手幾乎沒停過,一個負責切餅,一個不斷在煎蔥油餅跟餡餅,簡直忙得不得了。
一片一片蔥油餅就舖在鐵板上,看起來超療癒,而且青翠的顏色也很引人食慾,每次來看到一定都必買。
牛肉餡餅(NT.40元)
一個餡餅40元,印象中好像跟老家餡餅差不多價格,日寶家的皮煎得比較酥,皮也比較厚,但飽滿內餡一咬就噴汁,非常過癮。
不過相較之下,老家餡餅的湯汁比較多,讓人吃起來會更滿足倒是!:)
內餡有滿滿的牛肉碎肉,含著肉汁,一咬下去就整個洋溢整個味蕾,混著淡淡的青蔥味,還有一股迷人的牛肉香。
皮酥飽滿,咬起來也蠻厚實的,味道還不錯!
蔥油餅(NT.30元)
雖然很多人喜歡餡餅,但我自己超愛它們家的蔥油餅,是油膩了一點,但真的怎麼吃都不會膩耶!
熱熱吃超涮嘴,加在裡面的蔥也好像不用錢似的,整個加超多的,一口咬下、滿滿的蔥味就在舌尖上綻放,只能說吃日寶的蔥油餅有滿滿的滿足感,有時候一片不夠,我還會跑去排隊再買第二片,超愛吃有沒有?!XD
「日寶蔥油餅」的餡餅跟蔥油餅都不錯,然後價格也不會貴,唯一的缺點就是要排隊啦!(防疫期間請勿群聚排隊)
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日寶蔥油餅 | 店家資訊
日寶蔥油餅 | FB
電話:03-4938584
地址:桃園市中壢區中央西路二段132號
營業時間:15:00 ~ 22:00