對桃園龜山愛吃燒餅的朋友，應該對這間「龜山後街燒餅」不算陌生！
別看它店舖小小一間不起眼，在社團裡面可是超超超多人推薦，除了非凡大探索有採訪過之外，台灣1001個故事也有特別分享過，蔥燒餅、鹹酥餅是它們家的主要招牌，更佛心的是，一個竟然只要12塊就可以吃得到！
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「龜山後街燒餅」跟一些老字號的燒餅舖相較，它顯得就是一個小baby等級，開幕到現在大概也是4～5年時間，但卻也累積了不少主顧饕客。
一開始的舊店面是在龜山新樂街上，後來才改地址遷到陸光路。
不要以為換地方就會流失客人，搬了新家一樣有不少超忠心的忠實粉絲追隨，店面小巧不是很起眼，完全就是一間只有在地人才知道的低調隱藏版。
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後街燒餅 | 菜單 Menu
一開始還沒來的時候，我認真以為就只有蔥燒餅跟鹹酥餅，後來一看菜單，才發現它們家賣的中式點心種類還不少。
像是一般的高麗菜餅、韭菜餅這裡通通都可以吃得到，其它還有烤饅頭、烤起司、烤芋頭等等，選擇可是多達8～9種這麼多，最便宜一個只要12元，價格整個就是平易又近人。（完整菜單請點我）
前幾天才有讀者在TG問說，桃園哪裡有烤饅頭？！
後來我發現，不少桃園的朋友好像都很愛這個，至少我在台北真的不常看到這類東西，而且它們家還有一個烤起司，感覺也是蠻多人點的呦！
來的時候運氣還不錯，剛好遇到鹹酥餅出爐時間，一個一個烤得焦香酥脆，光看顏色就好誘人阿！
餅皮薄透，依稀還可以瞧見裡面的內餡及翠綠青蔥，香氣撲鼻，一口氣我立馬就帶了5個回家啃，重點是，一個才12元，價錢也算便宜呢！
舊址我沒有去過，不過新址店面看起來簡單乾淨，不過如果你是為了蔥燒餅or鹹酥餅而來，建議打電話先問一下出爐時間，因為這兩種通常是最快被秒殺的，不見得你隨時來都可以吃得到。
蔥燒餅(NT.20元)
大大一個要價只要20大洋，重點是，滿滿的蔥花就這樣整個爆出來，只要銅板價就可以吃得超滿足，只能說大家喜歡台灣小吃不是沒有原因，而且這個也才出爐沒多久，味道真的有夠香。
拿在手上沉甸甸的、手觸可以感覺它滿滿的厚實感。
因為剛出爐沒多久，依稀還可以感覺它留有的餘溫，表層灑上的芝麻也算大器，密密麻麻，一看就讓人覺得真材實料。
蔥燒餅吃起來很厚實，咬進嘴裡還帶有一點點麵皮的Q勁，除了蔥花香之外，你還可以感覺味蕾上豬肉甜味，看起來簡單卻十足耐吃，難怪在社團會有這麼多人推薦。
另外這種蔥燒餅，我自己也很推平鎮的「胡椒蔥餅」，別說天天大排長龍，這家可是晚來都吃不到，有機會去平鎮的朋友，真心超建議可以試試看。
等咬到內餡時，看看這個蔥花，只能說老闆給的份量真的夠大器，如果你是蔥控，光看到這個肯定眼睛都亮了！XD
鹹酥餅(NT.12元)
大部份的人來到「龜山後街燒餅」幾乎都是買它們家的蔥燒餅，但說真的，我自己卻獨愛小巧又涮嘴的鹹酥餅，我自己是覺得這個比起蔥燒餅更好吃。
內餡一樣是包著豬肉及青蔥，但本身蘊含的胡椒味卻濃郁撲鼻又不會過膩，剛出爐熱呼呼的、現場我就忍不住一口氣嗑了2顆，真的好好吃阿！
韭菜餅(NT.20元)
韭菜餅我自己也很推，這大家是我目前看過最爆餡的韭菜餅了！XD
還記得我在拍照時，洪先生還被它的咬出來的內餡給嚇到，想說這份量未免也給得太有誠意，重點是調味的鹹香恰到好處，除了韭菜還有一些冬粉，這個也好吃！：）
第一次來訪「龜山後街燒餅」，自己算蠻喜歡它們家的東西，便宜簡單又好吃，只是如果你是想買蔥燒餅跟鹹酥餅，建議要看準出爐時間，不然除了現場會久等之外，有時候也不見得隨時來都有喲！
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龜山後街燒餅 | 店家資訊
龜山後街燒餅 | FB
電話：0989-288352
店址：桃園市龜山區陸光路71號
營業時間：8：00 ～ 17：00（週一公休）
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