蚵嗲這個國民小吃，一直是許多人都非常喜歡的炸物下午茶，吃一個就好滿足！
在桃園廣福路上，就有兩家蚵嗲專賣店，除了這次要分享的「阿琴蚵嗲」之外，還有另一間永遠被人群給包圍的「第一家蚵嗲」，各自都有自己的擁護者，但阿琴卻更受在地人歡迎，連社團也非常多人推薦，只是網路資訊不多、算是比較祕密的隱藏版呦！
小小低調一攤，就架在看起來非常不顯眼的鐵皮屋裡，如果你不是在地人，光是路過一個不留神，立馬PASS就錯過！
這間阿琴蚵嗲，google分數高達4.2，不僅僅網路分數高，就連在地社團的鄉民也激推這一味。
但如果你沒在地人道相報、亦或有上網查詢做功課，想發現它還真的非常不容易，實在是店面看起來真的太不顯眼啦！
小小店面由一對夫妻一起經營，老闆娘敢情應該叫阿琴吧！XD
除了蚵嗲這個招牌之外，其它賣的炸物食材也不少。
有很多客人都非常喜歡的蘿蔔糕、韭菜捲、米血、花枝丸、炸茄子、米腸、香腸等等，選擇還算是挺豐富的：）
這家蚵嗲會這麼被在地人推崇的原因，主要是因為它的蚵仔新鮮又大顆，不曉得眼尖的朋友有沒有發現？！除了蚵仔這個主角之外，它們家的蚵嗲裡面還有放肉片耶！
來到這裡不光光只能吃炸物，還有老闆娘自己手做的楊桃汁呦！
點的客人還不少，一盤炸物、配一杯楊桃汁，讓我看了忍不住心癢癢也點了一杯來喝喝，味道濃而不膩還會小小回甘，覺得還不錯。
環境就是一般鐵皮屋架起來的小吃店模樣，但整潔度上，感覺是比「第一家蚵嗲」好一些。
蚵嗲(NT.40元)
一個蚵嗲要價40大洋，價格還算是挺可愛的，蚵嗲份量不小、重點是，內餡塞得飽飽飽，吃一個就很有飽足感。
裡面的蚵仔份量真的還不少，就像社團鄉民推薦的那樣，完全就是真材實料呀！
滿滿的韭菜、裡面還可以吃得到感覺像醃過的肉片，喜歡它那酥脆而不油膩的外衣，咬起來卡滋卡滋真的超涮嘴，一不小心，一個蚵嗲不注意竟然立馬被掃光，味道真心還不錯。
平常最喜歡玩疊疊樂，三塊蚵嗲堆在一起，厚到連手都快握不住啦！XD
以內餡來說，跟第一家蚵嗲都是走真材實料的路線，但阿琴的個頭似乎又更大了一些，相較之下CP值更高，而且有些蚵仔都好大顆呦！
米血(NT.20元)
米血一向是我的心頭好，只要看到菜單上有，自己都會忍不住想點一份來嚐嚐。
米血的外皮一樣是炸得酥酥脆脆，內餡吃來倒是很軟綿，沾上醬汁、辣椒一起吃很對味，這個我喜歡。
韭菜捲(NT.35元)
韭菜捲也算是它們家很熱門的搶手貨，除了蚵嗲，每張桌子上最常看見的炸物就是它啦！
麵皮薄得像層紙，超愛這種咬下去的卡滋感，裡面的韭菜還挺香的、口感濕潤、咬下去還會小小噴汁，這個的表現也挺不賴的呦！
評語時間：一定有人會好奇，阿琴蚵嗲跟第一家蚵嗲，到底哪間比較好吃？老實說兩間都有自己的忠實粉絲，但我自己私心更愛第一家，除了醬汁吃起來更有味道之外，蚵嗲的內餡還有加高麗菜，口感上更添水潤感。
阿琴蚵嗲
電話：0913-199966
地址：桃園市八德區廣福路1076號
營業時間：9：30 – 19：00(週二公休)
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